Смачні рецепти вихідного дня: шоколадний кекс
Смачний і дуже простий рецепт шоколадного кексу, продукти для приготування якого, думаємо, знайдуться у кожної господині. А якщо у вас немає какао, то додайте ванілін та родзинки і отримаєте смачний ванільний кекс. Тож спробуйте і не пожалкуєте)
Ингредиенты: 1 ст муки,1 ст сахара (я беру 3/4 стакана), 1 ст чего-нибудь кисло-молочного (можно кефир, сметану, йогурт), 1 яйцо, 1,5 ч л разрыхлителя, 2 ст ложка растительного масла, 2 ст ложки обычного какао-порошка несладкого
Для соуса:
2 ст ложки какао, 2 ст ложки сахара, 2 ст ложки сметаны, 1 ст ложка сливочного масла
шаг 1
Взять 2 миски. В первой просеять муку с какао и с разрыхлителем и добавить сахар. Все размешать.
шаг 2
Во второй миске слегка взбить кефир или что то другое, яйцо и растительное масло.
шаг 3
Соединить аккуратно обе смеси, все тщательно перемешать, чтобы не было комочков и чтобы какао разошлось.
шаг 4
Форму смазать маслом (это может быть разъемная форма или форма для кексов с дыркой. Это может быть и форма для кексов, тогда я выстилаю ее бумагой для выпечки. Я и в формочках для кексов-маффинах делала - просто супер!!! Выкладываем тесто. Выпекаем при 180 гр примерно 40 минут. Потыкать деревянной шпажкой. Кекс должен сверху треснуть, а деревянная шпажка должна быть сухой!
шаг 5
Далее в маленьком ковшике смешиваем все ингредиенты для соуса, доводим до кипения постоянно помешивая. Все должно смешаться в единую массу. Как начнет кипеть, снять с огня, немного остудить (она чуть загустеет).
шаг 6
Готовый кекс остудить и полить глазурью! Супер вкусно!!!
Останні новини Чернігівщини
Що зміниться для чернігівців з вересня: програма «єОселя», виплати для ВПО, тарифи та стипендії 14:27
З початком осені на чернігівців чекає низка важливих змін у сфері соціальної підтримки, житла, транспорту та освіти.
Двох чоловіків, які підірвали банк в місті Чернігові, намагаючись викрасти 5,5 млн грн, засуджено до 8 та 7 років ув’язнення 14:23
За публічного обвинувачення прокурорів Чернігівської обласної прокуратури визнано винними двох чоловіків у замаху на крадіжку в особливо великих розмірах, умисному знищенні та пошкодженні чужого майна, вчиненому за попередньою змовою групою осіб, незаконному придбанні та зберіганні психотропних речовин, наркотичних засобів без мети збуту (ч. 3 ст. 15 ч. 5 ст. 185, ч. 2 ст. 28, ч. 2 ст. 194, ч. 2, 3 ст. 309 КК України).
З 8 вересня припиняється подача гарячої води всім абонентам КП «Теплокомуненерго» 14:19
З 8 по 23 вересня КП «Теплокомуненерго» проводитиме гідравлічні випробування теплових мереж.
Надзвичайні ситуації в області за минулу добу 14:17
Оперативна інформація про ситуацію поблизу державного кордону України в межах області:
Влада, бізнес та освіта: в обласному центрі напрацьовували практичні рішення для сфери зайнятості з урахуванням досвіду Бельгії 09:27
Учора, напередодні Дня підприємця, в Чернігові відбулась інформаційна сесія «Брюссель-Чернігів. Практичні рішення для сфери зайнятості та розвитку навичок».
© 2005-2025