Чим корисна полуниця?
Після довгої і холодної зими, а також весняного авітамінозу однією з перших ягід, які дозрівають, є полуниця. Саме її появи з нетерпінням чекають як діти, так і дорослі. А чи знаєте ви, якими корисними властивостями володіє полуниця?
Полуниця — це трав’яниста рослина. Її вирощують в європейських країнах, а також у Північній і Південній Америці. Вона досить морозостійка, але якщо взимку мало снігу, то рослина може загинути. Полуницю їдять свіжою, з неї варять варення, додають в різні десерти і навіть використовують в косметичних цілях.
Чим же корисна полуниця?
У складі полуниці багато води, тому вона є дуже соковитою ягодою. Крім цього, в ній присутня невелика кількість білків і навіть жирів, а також клітковина і органічні кислоти. Що стосується вітамінів, то їх в полуниці досить багато. До їх числа відноситься вітамін Е, А, Н (біотин ), С, РР (ніацин ) і вітаміни групи В, такі як фолієва кислота, тіамін, піридоксин і рибофлавін. Чимало в плодах полуниці макро і мікроелементів. Особливо багата вона калієм. Крім того, у складі ягід присутній фосфор, натрій, кальцій, хлор, магній, сірка, цинк, ванадій, залізо, хром, кобальт, селен, молібден, фтор, бор і мідь.
До теми: Сезонні солодощі. 7 простих і смачних десертів з полуниці
При такому багатому складі калорійність полуниці складає всього 37 Ккал/100 грам. Користь полуниці складно перебільшити. Судіть самі:
Наявність в полуниці вітаміну С сприяє зміцненню імунітету і надає як протимікробну, так і протизапальну дію, за яким полуниця поступається лише смородині.
Фолієва кислота благотворно впливає на жіночий організм і правильний розвиток вагітності у тих, хто виношує дитину.
За допомогою полуниці можна компенсувати нестачу йоду в організмі, а значить, впоратися з тими відхиленнями, які виникають через брак цього мікроелемента. Для тих, хто має різні захворювання нирок і сечостатевих органів, ягоди полуниці — справжня знахідка. Фахівці рекомендують вживати їх щодня до 0,5 кг в день. Така «терапія» благотворно впливає на нирки і готує їх до осінніх дощів і холодів, які є справжніми ворогами цих органів.
У народі вже багато років полуницю використовують як лікарської мазі при екземах, діатезі, висипу на шкірі і ранах. Для цього її просто розминають і накладають на уражену ділянку.
До теми: 15 цікавих фактів про полуницю
Не менш корисна полуниця при недокрів’ї, утворенні каменів у жовчному міхурі і захворюваннях печінки. В останньому випадку можуть навіть призначити спеціальну полуничну дієту. Наявність саліцилової кислоти у складі робить ягоди корисними при ревматизмі і болях в суглобах.
Ягоди і відвар полуниці корисно вживати при високому тиску, безсонні, атеросклерозі та інших судинних захворюваннях. Полуниця при регулярному вживанні сприяє зниженню холестерину в крові. Дуже корисні полуничні плоди людям, що досягли похилого віку. Не секрет, що з віком знижується концентрація уваги, погіршується пам’ять і притупляється робота мозку. А полуниця якраз уповільнює ці процеси і навіть омолоджує організм. Частково таке дія обумовлена наявністю йоду в її складі, адже він відповідає за роботу нервової системи і клітин мозку.
Флавоноїди, що містяться в полуниці, мають високі антиоксидантні властивості, а також здатність сповільнювати зростання ракових клітин. Тому, регулярно вживаючи полуницю, можна запобігти появі і розвиток злоякісних пухлин. Що стосується косметичних властивостей, то полуниця тонізує шкіру, робить її колір рівним і сприяє розгладженню зморшок.
Останні новини Чернігівщини
На Прилуччині поліцейські повідомили про підозру двом місцевим мешканцям за незаконну порубку лісу 17:35
Слідчі Прилуцького районного відділу поліції під процесуальним керівництвом Прилуцької окружної прокуратури оголосили про підозру двом зловмисникам, які за попередньою змовою випиляли у лісосмузі Ічнянської громади дерев на понад 100 тисяч гривень.
Масажі, лімфодренаж, індивідуальна робота з психологами та багато іншого можуть отримати чернігівські військові, ветерани та члени їхніх родин 17:25
Зазвичай після закінчення терміну лікування у закладах охорони здоров’я військовослужбовці та ветерани, як правило, потребують певного відновлення.
За матеріалами СБУ винесено вирок організаторці псевдореферендуму на тимчасово окупованих територіях Луганщини 15:18
За матеріалами Служби безпеки України до 15 років позбавлення волі заочно засуджено організаторку псевдореферендуму на тимчасово окупованих територіях Луганщини.
Мешканця м.Чернігова засуджено за збут амфетаміну 15:16
Прокурором Чернігівської окружної прокуратури в судовому засіданні доведено вину 36-річного місцевого жителя в придбанні, зберіганні з метою збуту та збуті психотропних речовин (ч.ч.1, 2 ст.307 КК України).
На загальноміській нараді говорили про наслідки ракетних ударів по місту та їх ліквідацію 15:13
Загальноміську нараду цього вівторка почали з обговорення ліквідації наслідків ракетних ударів, яких завдали військові російської федерації по Чернігову 17 квітня.