15 цікавих фактів про полуницю
Що Ви знаєте про полуницю, окрім того, що вона смачна, червона та корисна? Прийнамні те, у одній ягодці біля 200 зерняток, гадаю Ви не чули. А про те, що буває і біла полуниця також?
Ми пропонуємо Вам дізнатися чим ще цікава ця королева ягід.
1. Вчені стверджують, що полуниця покращує кровообіг і подачу кисню до м'язів.
2. Чим яскравіший колір полуниці, тим більше в ній корисних речовин.
3. Ягоди полуниці допомагають знизити рівень цукру в крові.
4. У 100 г полуниці - всього 30 ккал. При цьому ця ягода містить велику кількість заліза, йоду, вітаміну С, магнію, кальцію, фосфору, калію і фолієвої кислоти.
5. Щоб зміцнити імунітет, достатньо з'їдати кілька ягід полуниці в день.
6. Ягоди полуниці часто використовують як народний засіб від головного болю і лихоманки.
7. У полуниці є флавоноїди фісетін, який захищає мозок від старіння і допомагає зберігати хорошу пам'ять.
8. Зараз у світі існує більше трьохсот сортів полуниці.
9. У полуниці є мідь, яка стимулює вироблення колагену. Замість покупки дорогого крему, краще зробити маску з полуниці. Ефект буде той же, а на зекономлені гроші краще купити пару відер ягід.
10. Полуничний сік допоможе позбавитися пігментних плям і веснянок. Цими ягодами можна відбілити шкіру. Також полуниця сприяє відбілюванню зубів.
11. «Ягодою любові» полуницю назвав англійський вчений Патрік Холфорд. Він довів, що в ній міститься велика кількість цинку, який викликає сексуальне збудження як у жінок, так і в чоловіків. Саме тому у Франції досі живе традиція готувати молодятам перед першою шлюбною ніччю солодкий полуничний супчик з вершками.
12. Крім червоної, існує ще й біла полуниця. Вона з’явилася в середині 18 століття в результаті схрещування різних сортів дикої полуниці. Зараз цей вид втрачено, а сучасна біла полуниця — гібрид червоної полуниці і ананаса.
13. Найбільша ягода була зірвана в 1983 році в Ролкстоне (штат Кент, США). Її вага становила 231 г. Щоправда, ягода не принесла задоволення власнику: вона виявилася водянистою і кислою.
14. Крім традиційного вживання полуниці з вершками, її можна поєднувати з морепродуктами, птицею і сирами. Однією з найсмачніших страв вважається полуниця, обсмажена на вершковому маслі з чорним перцем.
15. В італійському місті Немі щорічно влітку проходить свято полуниці. У велику чашу насипають тисячу кілограм полуниці, а потім заливають все великою кількістю шампанського, а всі перехожі можуть пригоститися.
Останні новини Чернігівщини
Дар’я Пирогова, Дмитро Кравець і оркестр «Філармонія»: Рахманінов і Прокоф'єв 15:19
Студенти Національної музичної академії України ім. П.І.Чайковського піаністи Дар’я Пирогова та Дмитро Кравець взяли участь у новій концертній програмі, яку представив глядачам Академічний симфонічний оркестр «Філармонія» під керівництвом заслуженого діяча мистецтв України Миколи Сукача.
Обери професію своєї мрії – живи та працюй в Україні 14:32
Закликає служба зайнятості сучасну молодь. А також радить завчасно, ще в середніх та старших класах, замислитися про професійне майбутнє, обрати потрібну на ринку праці професію, і стати справжнім професіоналом своєї справи.
У Сосницькій ОТГ обговорили виконання стратегії розвитку 12:40
Про перші успіхи та складнощі в реалізації стратегії розвитку Сосницької об’єднаної територіальної громади мова йшла під час консультації, яку проводив Володимир Бойко, радник з регіонального розвитку Чернігівського Центру розвитку місцевого самоврядування Програми «U-LEAD з Європою».
Норми споживання тепла для будинків без лічильників: виконком відправив питання на доопрацювання 12:36
19 вересня, виконавчий комітет Чернігівської міської ради розглянув пропозиції щодо встановлення норм споживання теплової енергії на потреби споживачів Чернігова.
Обстановка на кордоні. Офіційно 11:47
Протягом останньої доби змін в обстановці на державному кордоні України в межах Чернігівщини не відбулося, вона залишалася стабільною та контрольованою.
© 2005-2019