Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: RSS Twitter Facebook

Інформ-агенція «Чернігівський монітор»

Субота, 15 грудня, 14:41:28

Апельсиновий торт

11.11.2018   10:16Агенцiя

Смачного!

Ніжний та легкий фруктовий торт. М"якенький та соковитий. Цей домашній торт поєднує в собі пухкий апельсиновий бісквіт, сметанковий крем, соковиті шматочки апельсину та прохолодне желе...Смакота! Крім того, апельсиновий торт дуже просто приготувати в домашніх умовах.

Інгредієнти:

Апельсиновий бісквіт
яйця 5 шт.
цукор 3/4 скл.
мука 1 скл.
порошок до печива 1 ч.л.
олія 2 ст.л.
цедра з 1 апельсину

Сметанковий крем
сметана 600 г
цукор 1 скл.
ванільний цукор 1 п.
згущувач до сметани 2 п.

Додатково

апельсини 2 шт.
апельсинове желе 1 п.


Як приготувати

Апельсиновий бісквіт. 5 білків збити в піну, додати 3/4 скл цукру, збити, додати 5 жовтків, збити, додати 2 ст.л. олії, цедру з 1 апельсина, 1 скл. муки, 1 ч.л. порошку до печива. Все перемішати  з допомогою міксера. Вилити тісто в змащену та застелену пергаментом форму. Випікати при температурі 190 град 1 год 10 хв. Можна також пекти торт в мультиварці. Тоді виливаємо тісто в змащену маргарином чашу мультиварки, закриваємо кришкою, вмикаємо режим "Випічка" на 1 год 30 хв.

Бісквіт виходить високий, тому ділимо його на 4 частини.

Апельсинове желе. Тут все просто: 1 п. апельсинового желе розчиняємо у 0,3 л кип"ятку, виливаємо у посудину з широким дном. Залишаємо охолонути.

Сметанковий крем. 600 г сметани (можна магазинну) збити з 1 скл. цукру + 1 п. ванільного цукру + 2 п. згущувача до сметани.

2 апельсини очищуємо від шкіри та нарізаємо "кубиками".

Збираємо торт, змащуючи кожен корж кремом та викладаючи поверх крему шматочки апельсину. Зверху на крем викладаємо шматочки апельсинового желе. Залишаємо торт у холодильнику на кілька годин, щоб пропитався.


http://home-recipes.com.ua/recipes/open/apelsinovij-tort.html?fbclid=IwAR3Nkg5LgLV6RljP1a5nBztEFCR3zmVD_N-it70OLyZi1WC3ohX87oZvJ2g

 

Останні новини Чернігівщини

Розвиток громад – покращення життя людей

Розвиток громад – покращення життя людей 13:19

Обговорення перспектив розвитку громад Чернігівської області триває.

На Чернігівщині субсидія призначена понад 165 тисячам домогосподарств

На Чернігівщині субсидія призначена понад 165 тисячам домогосподарств 13:16

Про це повідомив під час прес-брифінгу директор Департаменту соціального захисту населення ОДА Олег Русін. Він нагадав: для тих, кому раніше вже було призначено субсидію на 2018-2019 роки, її розмір на опалювальний сезон перерахують автоматично.

Голова ОДА: Для того, щоб реалізувати медичну реформу в повній мірі, треба мати покроковий план для кожної громади

Голова ОДА: Для того, щоб реалізувати медичну реформу в повній мірі, треба мати покроковий план для кожної громади 13:08

— За минулий рік прийнято низку Законів України, постанов Уряду та наказів Міністерства охорони здоров’я, які унормували проведення реформи медицини. Відрегульовано питання фінансування галузі, чітко сформовано напрямки реформування первинної та вторинної медичної допомоги.

Громади області працюють над перспективними планами

Громади області працюють над перспективними планами 12:50

У районах Чернігівщини активно проводять засідання Ради регіонального розвитку.

Чернігівська міська лікарня № 2 отримала сертифікат на систему управління якістю

Чернігівська міська лікарня № 2 отримала сертифікат на систему управління якістю 12:47

Про це поінформував заступник головного лікаря з медичної частини Валерій Якунін. Вручення сертифікату відбулося 12 грудня.