Що їсти, аби не гладшати: 8 принципів колишньої товстунки
Француженка Анна Острій, автор книги «Прості і легкі рецепти колишньої товстушки», за три роки схудла на 35 кг.
І підтримує оптимальну вагу вже 18 років, не виснажуючи себе заборонами і обмеженнями. Як їй це вдається?
Перше правило : якщо ви хочете скинути вагу і закріпити результат, вам доведеться навчитися готувати. Напівфабрикати, готові обіди, ковбаси та копченості промислового виробництва містять багато цукру і солі, а ще добавки і консерванти, які уповільнюють обмін речовин.
Друге правило: щоб схуднути, потрібно їсти. Саме так! Щоб залишатися у формі, не можна голодувати. Позбавлення та обмеження незмінно призводять до зривів. Організму важливо отримувати достатню кількість корисних речовин і калорій.
Однак не можна перевищувати межу в 1400-1800 ккал на день. Точна кількість розраховується індивідуально, виходячи з конкретних параметрів людини і способу життя. Крім цього, потрібно дотримуватися таких 8 принципів, заснованих на взаємодоповнюваності поживних елементів, пише Psyhologies.
СИТНИЙ СНІДАНОК
Дієтологи одностайні в тому, що повноцінний сніданок допомагає запобігти набору ваги. Те, що з'їдається до полудня, дає енергію і повністю спалюється. Їжте з ранку цільні злаки (каші, гранола, мультизернові хліб), горіхи і сухофрукти, молочні продукти, фрукти та ягоди. Готуйте смузі. Це буде прекрасним початком нового дня.
У РИТМІ ВАЛЬСУ
Харчуйтеся на рахунок раз-два-три. На думку фахівців, звичка приймати їжу тричі на день ідеальна. Вона дозволяє уникати сильного голоду і, як наслідок, переїдання, що веде до надмірної ваги.
Не бійтеся змінювати режим харчування. Пообідати можна як опівдні, так і о другій годині дня. А повечеряти - як о сьомій вечора, так і в десять, якщо ви пізно лягайте. Головне - не пропускати жодного прийому їжі.
РОСЛИННІ ВОЛОКНА
Кожен прийом їжі повинен включати сирі овочі, злаки (у тому числі макаронні вироби з пшениці твердих сортів або цільнозерновий хліб), приготовані зелені овочі (стручкову квасолю, шпинат, спаржу, капусту, броколі). Ці продукти покращують травлення і допомагають тримати вагу під контролем.
НЕ ВІДМОВЛЯЙТЕСЯ ВІД СКЛАДНИХ ВУГЛЕВОДІВ
На хвилі популярності білкових дієт багато викреслюють з раціону вуглеводи, в тому числі і фрукти. Звичайно, від простих цукрів (солодощі та випічки) краще відмовитися. А ось складні вуглеводи в помірній кількості дають енергію. Розумніше не прибирати їх зовсім, інакше організм почне підживлюватися протеїнами, що містяться в м'язах. Так що раз в день сміливо їжте рис, булгур, гречку, бобові або фрукти.
ЖИР - ВАШ ДРУГ
Немає великої біди і в жирних продуктах. Так, 9% -ний сир засвоюється краще свого знежиреного побратима. Оливкова олія містить необхідні організму ненасичені кислоти, а вершкове масло дозволяє заповнити дефіцит вітамінів D і Е.
ПРОТЕЇНИ - ОСНОВА
Ідеально в кожний прийом їжі з'їдати мінімум 70-100 г м'яса, риби, яєць, молочних продуктів. Вони - джерела білка. По-перше, білок дає довгий почуття ситості, що допомагає контролювати апетит. По-друге, при вживанні з вуглеводами він уповільнює травлення, регулюючи рівень цукру та інсуліну в крові. Нарешті, білок - будівельний матеріал м'язів. Якщо ви тренуєтеся, він збільшує кількість м'язової маси, а разом з нею і кількість калорій, що спалюються за день.
ДУЖЕ БАГАТО ВОДИ
Випиваючи 2 літри води в день, ви допомагаєте організму позбавитися від токсинів. Ще краще пити відвари з брусничного листа, чебрецю, лаванди або цикорію.
Якщо в склянку води додати 1-2 чайні ложки неосвітленого яблучного оцту, настій селери або м'яти (меліси), то вийде напій, що активізує процеси спалювання жирів. А чай з додаванням бадьяна або анісу усуває здуття живота.
ОВОЧЕВИЙ БУЛЬЙОН
Він покращує обмін речовин і запобігає накопиченню жирів. Приготувати овочевий бульйон дуже просто. Поріжте і залийте холодною водою морквУ, стебло цибулі порею, буряк, два стебла селери, помідор і зубчик часнику. Додайте гілочки чебрецю і петрушки, лавровий лист і варіть після кипіння на повільному вогні, поки овочі не стануть м'якими. Можна пити на обід або вечерю.
Останні новини Чернігівщини
Поки триває відновлення електропостачання, всі критичні служби діють за відпрацьованим планом – В’ячеслав Чаус про ліквідацію наслідків обстрілів енергосистеми 10:19
Ліквідація наслідків обстрілів енергооб’єктів російськими терористами – з цього питання начальник ОВА В’ячеслав Чаус провів термінове засідання обласної комісії з питань з техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій. Залучено і всіх комунальні служби міста Чернігова.
«Вистояли. Вижили. Переможемо»: у Чернігові презентували фільм про захисників і захисниць та вручили почесні нагороди 09:38
Традиційно 1 жовтня українці відзначають День захисників і захисниць. В обласному центрі вітали військовослужбовців, рятувальників і правоохоронців.
День захисників та захисниць України: у Чернігові вшанували воїнів та підняли «Прапор Надії» 09:16
Учора у Чернігові біля Катерининської церкви замайорів «Прапор Надії». Це символ віри у повернення українських полонених і зниклих безвісти. Його підняв колишній військовополонений, воїн 119 окремої бригади Регіонального управління Сил ТрО «Північ» Сергій Маценко.
2 жовтня: цей день в Україні і світі 09:12
2 жовтня відзначають Міжнародний день боротьби проти насилля, Міжнародний день соціального педагога, Всесвітній день без алкоголю, Всесвітній день сільськогосподарських тварин, Всесвітній день повітряної кульки, Всесвітній день гри, День аудіофіла.
Прилуцькі поліцейські затримали чоловіка, який завдав смертельних тілесних ушкоджень власній матері 11:31
Оперативники Прилуцького районного відділу поліції затримали 45-річного мешканця Линовицької громади, який завдав своїй 70-річній матері тяжких тілесних ушкоджень, що призвели до її смерті. Чоловікові загрожує до 10 років позбавлення волі.
© 2005-2025