Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: RSS Twitter Facebook

Інформ-агенція «Чернігівський монітор»

Середа, 6 липня, 07:28:27

Підприємства області мають впроваджувати систему харчової безпеки ХАССП

10.02.2016   09:21Агенцiя

Директор Департаменту агропромислового розвитку ОДА Сергій Хоботня взяв участь у селекторній нараді Міністерства аграрної політики та продовольства України під головуванням заступника Міністра Інни Гребенюк.

Питання впровадження на підприємствах харчової та переробної промисловості системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР) на сьогоднішній день дуже актуальне. В сучасних умовах — це розширення експортних можливостей, так як в багатьох країнах світу ХАССП є обов’язковою вимогою, — зазначила заступник Міністра.

В ході наради учасниками наголошено, що підприємства зацікавлені у виробництві та реалізації безпечних продуктів харчування як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринках. Проте, якщо більшість великих підприємств не перший рік експортують продукцію і впевнились у тих перевагах, що дає їм сертифікація продукції по системі ХАССП, то середні та малі стикаються з проблемами невідповідності вимогам для впровадження подібних систем, а то і взагалі непоінформованості.

З метою підвищення конкурентоспроможності агробізнесу та його адаптації до міжнародних стандартів Міністерством ініційовано проведення серії семінарів по всіх регіонах країни щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР) чи інших систем, принципи яких базуються на безпечності та якості продукції.

Зі слів директора Департаменту Сергія Хоботні, по системі безпечності харчових продуктів в області сертифіковані 23 підприємство харчової галузі. До їх складу входять 8 молокопереробних підприємств, 2 – м’ясопереробних, 4 – по виробництву напоїв, підприємства цукрової, кондитерської, хлібобулочної, крохмальної, макаронної, жироолійної, консервованої продукції. Добрим є те, що їх кількість збільшується.

Останні новини Чернігівщини

Білоруси – де ви? 13:06

«Білоруська влада продовжує надавати допомогу Росії у веденні війни проти України. За нашими даними, минулого тижня противник двома залізничними ешелонами відправив чергову партію боєприпасів для потреб окупаційних військ Росії», – заявив заступник начальника Головного оперативного управління Генштабу ЗСУ Олексій Громов.

Перша зустріч у рамках проекту «Чернігів - #МістоСили» відбулася

Перша зустріч у рамках проекту «Чернігів - #МістоСили» відбулася 12:56

Близько двох десятків чернігівців чаювали в «козацькому» храмі Св. Катерини та ділилися, що допомогло їм пережили активну фазу бойових дій. А настоятель, о. Роман Кіник, підготував для присутніх коротенький екскурс в історію храму та розповів, як громада ПЦУ пережила цей складний час.

За добу на Чернігівщині виявлено 204 вибухонебезпечні предмети — інформація від ГУ ДСНС в області станом на ранок 5 липня

За добу на Чернігівщині виявлено 204 вибухонебезпечні предмети — інформація від ГУ ДСНС в області станом на ранок 5 липня 12:47

Триває розмінування території області. За добу групи піротехнічних робіт та підводного розмінування ДСНС 23 рази залучалися до знешкодження вибухонебезпечних предметів та виявили і вилучили 204 такі предмети.

Як рашисти боролися з птахофабрикою у Городнянській громаді

Як рашисти боролися з птахофабрикою у Городнянській громаді 12:33

Пекурівка на Городнянщині відома як центр старостинського округу, до якого також входить сусідня Політрудня, а ще - як місце, де здійснюють свою діяльність ТОВ Торговий Дім "Ратібор" та СВК "Зоря", які працюють в тісному симбіозі з ПрАТ "Городнянський комбікормовий завод".

У Коропі відбудеться благодійний ярмарок на підтримку захисників України

У Коропі відбудеться благодійний ярмарок на підтримку захисників України 09:57

Найближчої середи, 6 липня, у Коропі (неподалік ринку) відбудеться благодійний ярмарок.

АНОНСИ ПОДІЙ

Всі новини