Прославляємо ніжинський огірок

16.09.2019   17:36 — Агенцiя

У Ніжині можна не лише дізнатись чимало цікавого з історії краю, але й відпочити на святкових заходах, які стали традиційними для нашого міста.

Цього року, 14 вересня у міському парку Шевченка міською владою проводиться вже сьомий фестиваль "Його величність, ніжинський огірок". Це справжнє свято творчості, де учасники дивують різноманітними презентаціями, виставками, смачними дегустаціями та асортиментом домашніх рецептів, присмачених фантазією і національним колоритом.

Фестиваль щороку набирає обертів та стає масштабнішим, а ніжинці вкотре доводять вірність традиціям своїх давніх предків і власну спроможність розвивати їх і примножувати. Цього року взяли участь понад 200 учасників фестивалю, які прославляють Ніжин. Зібралося багато почесних гостей не тільки з Чернігівської області, а і інших областей України.

На урочистому відкритті свята міський голова Анатолій Лінник привітав учасників та гостей фестивалю та зауважив, що слава про ніжинські огірки йде світом уже понад 350 років, які до Ніжина привезли греки. Побажав святкового настрою та провести гарно час на святі. А також продовжив традицію урочистого засолювання огірків у дубовій бочці.

Дитячі садки та навчальні заклади Ніжина підготували різноманітні виставки й експозиції на огіркову тему, що розпочалися від центрального входу й продовжувалися майже по всіх алеях. Програмою заходу був передбачений не тільки огляд творчих кутків, а й дегустація огіркових смаколиків. Під час фестивалю конкурсна комісія оглянула всі огіркові стенди, провела дегустацію й визначила найкращих, враховуючи оригінальність, презентацію, концепцію, загальну атмосферу.

Ніжинці знають і зберегають секрети солінь, передаючи їх із покоління в покоління. У цьому році  народним голосуванням на майданчику «Найсмачніший огірок» обрали  кращі огіркові соління. А для  тих, хто присмачив усе це національним колоритом, українським гумором, додавав фантазії та самобутності, приготували подарунки  від ніжинського майстра-бондаря та організаторів свята.

Всі учасники заходу отримали подяки міського голови, переможці по закінченню отримали подарунки.

Святкова програма була насиченою та надзвичайно цікавою як для дорослих, так і для дітей. Місцеві майстри влаштували майстер-класи, а організатори свята підготували розважальну програму.