Про епідситуацію в області стосовно кишкових інфекцій за 4 місяці 2014 року

27.05.2014   08:14 — Агенцiя

Держсанепідслужба Чернігівської області повідомляє, що за 4 місяці 2014 року в області за медичною допомогою з приводу захворювання на кишкові інфекції звернулося 865 осіб.

Спалахів кишкових інфекцій, харчових отруєнь, пов'язаних з продукцією харчових підприємств області, а також в дитячих дошкільних закладах, школах, в закладах оздоровлення і відпочинку не зареєстровано. Захворюваність гострими кишковими інфекціями в основному є спорадичною і пов'язана з недотриманням умов та термінів споживання продуктів в домашніх умовах. Виключенням є спалах сальмонельозу (26 випадків) серед відвідувачів кафе «Кардинал» в м.Чернігові.

Фахівцями держсанепідслужби області проводиться комплекс протиепідемічних заходів по попередженню ускладнень епідситуації з гострих кишкових інфекцій. Запроваджено щотижневий моніторинг випадків захворювань та заходів, направлених на попередження ускладнень ситуації з ГКІ. Визначені заходи стосовно профілактики ГКІ для покращення епідситуації.

Епідситуація керована і знаходиться на контролі Головного управління Держсанепідслужби у Чернігівській області.

Щоб застерегти себе від кишкових отруєнь та токсикоінфекцій, потрібно дотримуватись таких основних правил безпечного харчування:
- вживати харчові продукти, напої, воду свіжими та гарантованої якості;
- забезпечити чистоту всього, що має відношення до приготування їжі і напоїв, починаючи з рук і завершуючи кухонним обладнанням;
- створити належні умови зберігання продуктів: ретельно відокремлювати готові продукти харчування від сирих; убезпечити їжу і напої від впливу комах і гризунів;
- піддавати гарячі страви з м'яса та риби ретельній термообробці;
- споживати лише свіжі, без ознак псування овочі, фрукти та молочні продукти;
- не купувати продукти харчування, а тим більше готову їжу, у місцях стихійної торгівлі.
- дотримуватись правил особистої гігієни, бо кишкові інфекції - це хвороба брудних рук;
- зверніть особливу увагу на дітей молодшого віку, бо з нашої вини вони хворіють у 10-17 разів частіше, ніж дорослі.

В разі виявлення перших ознак харчового отруєння, інфекційного кишкового захворювання негайно звернутися за медичною допомогою.