Тил, що пахне паскою: 350 пасок для захисників від родинної пекарні «Паляниця» на Чернігівщині
Поки він боронить Україну на передовій, вона щодня тримає свій маленький, але важливий фронт у рідному селі. Ця історія про родину Могильних, які започаткували власну справу після деокупації рідного села і продовжують її розвивати попри війну.
Андрій Могильний із села Новий Биків, що на Бобровиччині, наприкінці 2022 року став переможцем державної грантової програми «Власна справа». Це допомогло йому здійснити давню мрію – відкрити міні-пекарню. За кошти мікрогранту підприємець придбав обладнання, сировину та сплатив оренду приміщення. Працював Андрій разом із дружиною Наталією.
Та невдовзі життя внесло свої корективи – два роки тому чоловіка призвали до лав Збройних сил України. З того часу Наталія – і керівниця, і пекарка в одній особі. Щодня вона працює, щоб пекарня, в яку вони разом вклали душу, жила і розвивалася.
Особливо гаряче – напередодні Великодня. У ці дні Наталія пече паски: для продажу, за індивідуальними замовленнями та для українських військових. Цьогоріч вона планує спекти 300 пасок для наших захисників. Продукти для випічки надав їй місцевий священник-волонтер, який постійно допомагає бойовим бригадам. Ще плюс 50 пасок і 100 пиріжків для військових до Великодня буде зроблено на замовлення жителів села Бригінці Бобровицької громади.
Майстриня каже, робить паски за родинним рецептом, який передається з покоління в покоління.
«Печу за класичним рецептом. Там нічого особливого, але тісто всім подобається. З роками я трохи вдосконалила його на свій смак – додаю цедру апельсина і лимона, – каже Наталія. – Головний секрет: готувати паски треба з любов’ю, добрими думками і хорошим настроєм».
Придбати духмяні свіжоспечені паски можна безпосередньо в селі Нова Басань, у сімейній пекарні «Паляниця». Серед покупців не лише односельці та жителі навколишніх сіл, а й мешканці столиці.
Святкова, ніжна, ароматна паска тут – не просто випічка. Це смак дому, тепло родини і віра в Перемогу.
Чернігівський обласний центр зайнятості
Останні новини Чернігівщини
У Чернігові поліцейські затримали підозрюваного у зґвалтуванні та погрозі вбивством жінці 10:02
Поліцейські Чернігівського райуправління встановили та затримали зловмисника, який в одному з мікрорайонів Чернігова зґвалтував жінку, погрожуючи їй ножем. Затриманому повідомили про підозри у злочинах та помістили його до ізолятора тимчасового тримання.
Грант на створення, розвиток або відновлення виробництв переробної промисловості після російських обстрілів 09:38
До урядової програми надання грантів на створення або розвиток виробництв переробної промисловості Державна служба зайнятості доєдналась у 2023 році, а влітку 2025 року до них додалися гранти для підприємств, які оновлюють основні засоби виробництва, знищені або пошкоджені внаслідок збройної агресії Російської Федерації.
Заступниця міського голови Вікторія Пекур обговорила зі студентами інструменти соціальних змін 09:36
Заступниця Чернігівського міського голови Вікторія Пекур 1 травня взяла участь у зустрічі зі студентською молоддю, тема якої «Від норми до практики: як лобіювати соціальні зміни через органи місцевої влади».
Зарплати вчителям, шкільні автобуси та укриття на Чернігівщині – на спеціальному освітньому селекторі з урядовцями 08:54
Начальник Чернігівської ОВА В’ячеслав Чаус разом із першим заступником Костянтином Мегемом, заступницею Жанною Шерстюк і керівниками профільних структурних підрозділів долучився до освітнього селектора під головуванням Премʼєр-міністерки Юлії Свириденко. Модерував заступник керівника Офісу Президента Віктор Микита.
Бюджети Чернігівщини у квітні 2026 року отримали 2,5 мільярди гривень податків та зборів 08:50
Головне управління ДПС у Чернігівській області дякує кожному, хто сплатив податки, адже сьогодні це має особливу вагу. Попри всі воєнні ризики, постійні атаки росіян, пошкодження енергетичної інфраструктури, деяких виробничих потужностей, платники податків продемонстрували відповідальність перед країною
© 2005-2026