Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: RSS Twitter Facebook

Інформ-агенція «Чернігівський монітор»

Субота, 19 червня, 09:54:42

Смачні рецепти вихідного дня

27.10.2012   14:03Агенцiя

Торт-десерт "Мозаика"

Для приготовления желейного торта «Мозаика» вам понадобится:
желе – 3 пачки разного цвета;
сметана – 400-500 гр;
сахар – 1 стакан (200 гр);
желатин быстрорастворимый – 20 гр;
молоко (или вода) – 150 мл.
Рецепт приготовления желейного торта «Мозаика»:

1. Готовим желе разного цвета отдельно друг от друга согласно инструкции, указанной на упаковке – высыпаем содержимое пакета в миску, заливаем кипятком и убираем в холодильник до полного застывания.
Примечание: воды следует налить немного меньше, чем написано на упаковке желе. Я вместо 2-х стаканов кипятка, указанных в инструкции, налила 1,5. Желе отлично застыло.

2. Разводим желатин в 150 мл. молока и даем постоять 20-30 минут для набухания.

3. Достаем из холодильника застывшее желе и режем ножом на неопределенные кусочки.

4. Сметану взбиваем с сахаром. Затем разогреваем набухший желатин до полного растворения (но! ни в коем случае не кипятим!), чуть остужаем и вливаем в подготовленную сметану. Хорошенько перемешиваем.

5. Добавляем в сметану разноцветные кусочки желе, перемешиваем и заливаем в слегка смоченную водой формочку.

6. Убираем торт в холодильник до полного застывания (лучше на всю ночь).

7. Когда застынет, достаем из холодильника, опускаем на 1-2 минуты в не очень горячую воду и переворачиваем на блюдо.
Примечание: формочку можно застелить пищевой пленкой,  тогда торт не придется опускать в горячую воду. Просто переворачиваем на блюдо и осторожно снимаем пленку.

8. Верх торта при желании можно украсить (особенно в том случае, когда под рукой нет красивой формочки).

Еще можно добавить кусочки бисквитного печенья или рулета, а можно выложить стенки формы печеньками. В общем десерт дает полный простор для фантазии и поиска именно своего фоирменного рецепта.

Приятного аппетита!

http://romantic-online.com

Останні новини Чернігівщини

Зафіксовано 852 нові випадки захворювання на COVID-19

Зафіксовано 852 нові випадки захворювання на COVID-19 09:34

Серед них - 23 дитини та 41 медпрацівник.

Місцеві бюджети від платників податків отримали понад 2,8 млрд гривень

Місцеві бюджети від платників податків отримали понад 2,8 млрд гривень 09:22

Від сплати податків і зборів місцеві бюджети усіх рівнів Чернігівської області у січні-травні 2021 року отримали понад 2,8 млрд грн, – повідомляють у Головному управлінні ДПС у Чернігівській області.

Прокурором доведено винуватість прилучанина у незаконних вирубках дерев на майже 800 тис грн

Прокурором доведено винуватість прилучанина у незаконних вирубках дерев на майже 800 тис грн 08:56

Вироком Прилуцького міськрайонного суду затверджено угоду про визнання винуватості між прокурором та обвинуваченим.

Нетверезий водій спричинив ДТП і намагався уникнути відповідальності

Нетверезий водій спричинив ДТП і намагався уникнути відповідальності 08:45

Виклик про дорожньо-транспортну пригоду без потерпілих на перехресті проспекту Миру – вулиці В’ячеслава Чорновола патрульні отримали близько четвертої ранку.

У Чернігові вогнеборці ліквідували загоряння на даху п'ятиповерхового житлового будинку

У Чернігові вогнеборці ліквідували загоряння на даху п'ятиповерхового житлового будинку 08:33

18 червня об 11:20 до оперативно-координаційного центру Головного управління ДСНС України у Чернігівській області надійшло повідомлення про пожежу даху п'ятиповерхового житлового будинку, що в обласному центрі по вул. Рокосовського, 11.