Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: RSS Twitter Facebook

Інформ-агенція «Чернігівський монітор»

Середа, 12 серпня, 15:40:13

5 кавових коктейлів для спекотного літа

12.07.2020   16:38Агенцiя

Жоден пристойний кавоман не зможе обійтися без улюбленого напою навіть у найспекотніші дні літа. Але варити звичайну кави необов’язково — можна зробити кавовий коктейль!

Не біда, якщо у вас немає міксера або шейкера: звичайна виделка відмінно впорається з завданням. Професіонали рекомендують класти не менше третини ємності льоду.

Класичний холодний фраппе

подвійний еспресо

1/3 келиха льоду

100 мл молока

цукровий або шоколадний сироп

шоколадна крихта, зернятка кави

Приготування:

Наколоти крижані кубики за допомогою блендера. Можна покласти лід в рушник і розчавити його за допомогою качалки.

Насипаємо крихту льоду в келих.

Еспресо в окремому посуді змішуємо з цукровим сиропом і молоком за допомогою шейкера або виделки.

Переливаємо фраппе в келих з льодом.

Прикрашаємо шоколадною крихтою і кавовими зернами.

Шоколадном’ятне задоволення

150 мл свіжозвареної кави

100 г гіркого шоколаду

м’ятний сироп або лікер

вершкове морозиво

Приготування:

На невеликому вогні у процідженій каві розчиняємо шоколад.

Трохи охолоджуємо суміш і додаємо сироп.

Збиваємо за допомогою блендера.

Колем лід і кладемо його в келих.

Переливаємо напій в келих з льодом.

Кладемо в келих морозиво.

Прикрашаємо шоколадною крихтою.

Бананова кава для ласунів

350 мл міцної кави

100 г морозива

1 банан

щіпка кориці

щіпка тертого шоколаду

Приготування:

Варимо каву, проціджуємо і трохи охолоджуємо, додаємо морозиво.

З банана робимо пюре, кладемо в каву з морозивом і збиваємо блендером.

У келих кладемо лід і переливаємо в нього напій.

Посипаємо корицею і шоколадом.

Апельсиновий вибух

200 мл свіжозвареної кави

2 апельсина

цукрова пудра

збиті вершки, крихти печива, горішки

Приготування:

Знімаємо цедру з апельсинів і вичавлюємо сік.

Цедру кладемо у сотейник, наливаємо склянку води і кладемо цукрову пудру. Кип’ятити на маленькому вогні близько 5 хвилин. Отриманий сироп проціджуємо і охолоджуємо.

Каву охолоджуємо і змішуємо з апельсиновим соком і сиропом. Перемішуємо виделкою.

Переливаємо в келих з льодом, додаємо збиті вершки і прикрашаємо крихтою печива і горіхами.

Літній кавовий смузі

200 мл еспрессо

1 банан

150 мл йогурту

щіпка кориці

1 ч. л. какаопорошку

жменя свіжих ягід

збиті вершки, шоколадний сироп, пелюстки мигдалю

Приготування:

Варимо каву і охолоджуємо.

Колемо лід і кладемо його в склянку.

Йогурт, банан, ягоди, каву, какао, корицю збиваємо блендером до однорідності.

Переливаємо в склянку.

Прикрашаємо вершками, сиропом і пелюстками мигдалю.

джерело

Останні новини Чернігівщини

Проєкт EMERGENCY на Чернігівщині: від модернізованих приймальних відділень до нової якості медичних послуг

Проєкт EMERGENCY на Чернігівщині: від модернізованих приймальних відділень до нової якості медичних послуг 12:02

11 серпня за участі першого заступника голови Чернігівської ОДА Віталія Загайного, заступниці голови Чернігівської ОДА Наталії Романової та представників дев’яти опорних лікарень області відбулась селекторна нарада з питань реалізації проєкту EMERGENCY. У обговоренні також взяли участь представники підрядних організацій.

Чергова спроба підкупити прикордонника закінчилася кримінальною справою

Чергова спроба підкупити прикордонника закінчилася кримінальною справою 11:51

Чергова спроба втягнути персонал Чернігівського прикордонного загону Державної прикордонної служби України до корупційних дій закінчилася порушенням кримінальної справи.

Зупинкові павільйони – не сміттєві полігони

Зупинкові павільйони – не сміттєві полігони 11:30

Служба автомобільних доріг у Чернігівській області неодноразово підіймала питання стосовно недотримання жителями та гостями області закону про поводження з відходами на території дорожнього господарства.

Ще дві громади доєдналися проєкту

Ще дві громади доєдналися проєкту 11:21

11 серпня в місті Мена пройшов тренінг в рамках проєкту "Розвиток підприємництва в громадах Чернігівської області".

Чи можливі демократичні та чесні місцеві вибори на Чернігівщині? ВІДЕО

Чи можливі демократичні та чесні місцеві вибори на Чернігівщині? ВІДЕО 11:01

Якими будуть місцеві вибори 2020 на Чернігівщині, які основні загрози та ризики існують для волевиявлення громадян, якими будуть покарання за порушення виборчої таємниці та пошкодження бюлетеню обговорили експерти у прес-центрі "Чернігівський вибір".