Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: RSS Twitter Facebook

Інформ-агенція «Чернігівський монітор»

Неділя, 13 червня, 08:30:56

5 кавових коктейлів для спекотного літа

12.07.2020   16:38Агенцiя

Жоден пристойний кавоман не зможе обійтися без улюбленого напою навіть у найспекотніші дні літа. Але варити звичайну кави необов’язково — можна зробити кавовий коктейль!

Не біда, якщо у вас немає міксера або шейкера: звичайна виделка відмінно впорається з завданням. Професіонали рекомендують класти не менше третини ємності льоду.

Класичний холодний фраппе

подвійний еспресо

1/3 келиха льоду

100 мл молока

цукровий або шоколадний сироп

шоколадна крихта, зернятка кави

Приготування:

Наколоти крижані кубики за допомогою блендера. Можна покласти лід в рушник і розчавити його за допомогою качалки.

Насипаємо крихту льоду в келих.

Еспресо в окремому посуді змішуємо з цукровим сиропом і молоком за допомогою шейкера або виделки.

Переливаємо фраппе в келих з льодом.

Прикрашаємо шоколадною крихтою і кавовими зернами.

Шоколадном’ятне задоволення

150 мл свіжозвареної кави

100 г гіркого шоколаду

м’ятний сироп або лікер

вершкове морозиво

Приготування:

На невеликому вогні у процідженій каві розчиняємо шоколад.

Трохи охолоджуємо суміш і додаємо сироп.

Збиваємо за допомогою блендера.

Колем лід і кладемо його в келих.

Переливаємо напій в келих з льодом.

Кладемо в келих морозиво.

Прикрашаємо шоколадною крихтою.

Бананова кава для ласунів

350 мл міцної кави

100 г морозива

1 банан

щіпка кориці

щіпка тертого шоколаду

Приготування:

Варимо каву, проціджуємо і трохи охолоджуємо, додаємо морозиво.

З банана робимо пюре, кладемо в каву з морозивом і збиваємо блендером.

У келих кладемо лід і переливаємо в нього напій.

Посипаємо корицею і шоколадом.

Апельсиновий вибух

200 мл свіжозвареної кави

2 апельсина

цукрова пудра

збиті вершки, крихти печива, горішки

Приготування:

Знімаємо цедру з апельсинів і вичавлюємо сік.

Цедру кладемо у сотейник, наливаємо склянку води і кладемо цукрову пудру. Кип’ятити на маленькому вогні близько 5 хвилин. Отриманий сироп проціджуємо і охолоджуємо.

Каву охолоджуємо і змішуємо з апельсиновим соком і сиропом. Перемішуємо виделкою.

Переливаємо в келих з льодом, додаємо збиті вершки і прикрашаємо крихтою печива і горіхами.

Літній кавовий смузі

200 мл еспрессо

1 банан

150 мл йогурту

щіпка кориці

1 ч. л. какаопорошку

жменя свіжих ягід

збиті вершки, шоколадний сироп, пелюстки мигдалю

Приготування:

Варимо каву і охолоджуємо.

Колемо лід і кладемо його в склянку.

Йогурт, банан, ягоди, каву, какао, корицю збиваємо блендером до однорідності.

Переливаємо в склянку.

Прикрашаємо вершками, сиропом і пелюстками мигдалю.

джерело

Останні новини Чернігівщини

Оркестр “Філармонія”, Андрій Савчук, Владислав Назаренко: ХХ “Сіверські музичні вечори” продовжуються

Оркестр “Філармонія”, Андрій Савчук, Владислав Назаренко: ХХ “Сіверські музичні вечори” продовжуються 19:51

11 червня 2021 року ХХ Міжнародний фестиваль класичної музики “Сіверські музичні вечори”, присвячений 250-річчю Людвіга ван Бетховена, повернувся на сцену Чернігівського обласного філармонійного центру — втретє. Двічі його переривали наступи пандемії.

Піротехніки ДСНС Чернігівщини знищили 65 вибухонебезпечних предметів

Піротехніки ДСНС Чернігівщини знищили 65 вибухонебезпечних предметів 19:44

Аби запобігти виникненню надзвичайних ситуацій, пов’язаних з вибухами боєприпасів часів минулих війн, загибелі й травмування людей від них

За минулу добу в Чернігівській області виявлено 54 нових випадків COVID-19

За минулу добу в Чернігівській області виявлено 54 нових випадків COVID-19 19:37

За даними Управління охорони здоров’я Чернігівської ОДА, станом на 12 червня в області зафіксовано 54 нові випадки COVID-19.

Форум медійників Чернігівщини: хто переміг у конкурсі "Медіа Че"? 11:20

11 червня, в обласному художньому музеї імені Григорія Галагана відбувся традиційний обласний форум медійників Чернігівщини, приурочений до нещодавнього Дня журналіста.

Умови в'їзду до інших країн для українців 11:12

Триває сезон відпусток, тож нагадуємо, що через COVID-19 при відвідуванні популярних туристичних напрямків діє низка обмежень і вимог.