5 кавових коктейлів для спекотного літа
Жоден пристойний кавоман не зможе обійтися без улюбленого напою навіть у найспекотніші дні літа. Але варити звичайну кави необов’язково — можна зробити кавовий коктейль!
Не біда, якщо у вас немає міксера або шейкера: звичайна виделка відмінно впорається з завданням. Професіонали рекомендують класти не менше третини ємності льоду.
Класичний холодний фраппе
Інгредієнти:
подвійний еспресо
1/3 келиха льоду
100 мл молока
цукровий або шоколадний сироп
шоколадна крихта, зернятка кави
Приготування:
Наколоти крижані кубики за допомогою блендера. Можна покласти лід в рушник і розчавити його за допомогою качалки.
Насипаємо крихту льоду в келих.
Еспресо в окремому посуді змішуємо з цукровим сиропом і молоком за допомогою шейкера або виделки.
Переливаємо фраппе в келих з льодом.
Прикрашаємо шоколадною крихтою і кавовими зернами.
Шоколадно–м’ятне задоволення
Інгредієнти:
150 мл свіжозвареної кави
100 г гіркого шоколаду
м’ятний сироп або лікер
вершкове морозиво
Приготування:
На невеликому вогні у процідженій каві розчиняємо шоколад.
Трохи охолоджуємо суміш і додаємо сироп.
Збиваємо за допомогою блендера.
Колем лід і кладемо його в келих.
Переливаємо напій в келих з льодом.
Кладемо в келих морозиво.
Прикрашаємо шоколадною крихтою.
Бананова кава для ласунів
Інгредієнти:
350 мл міцної кави
100 г морозива
1 банан
щіпка кориці
щіпка тертого шоколаду
Приготування:
Варимо каву, проціджуємо і трохи охолоджуємо, додаємо морозиво.
З банана робимо пюре, кладемо в каву з морозивом і збиваємо блендером.
У келих кладемо лід і переливаємо в нього напій.
Посипаємо корицею і шоколадом.
Апельсиновий вибух
Інгредієнти:
200 мл свіжозвареної кави
2 апельсина
цукрова пудра
збиті вершки, крихти печива, горішки
Приготування:
Знімаємо цедру з апельсинів і вичавлюємо сік.
Цедру кладемо у сотейник, наливаємо склянку води і кладемо цукрову пудру. Кип’ятити на маленькому вогні близько 5 хвилин. Отриманий сироп проціджуємо і охолоджуємо.
Каву охолоджуємо і змішуємо з апельсиновим соком і сиропом. Перемішуємо виделкою.
Переливаємо в келих з льодом, додаємо збиті вершки і прикрашаємо крихтою печива і горіхами.
Літній кавовий смузі
Інгредієнти:
200 мл еспрессо
1 банан
150 мл йогурту
щіпка кориці
1 ч. л. какао–порошку
жменя свіжих ягід
збиті вершки, шоколадний сироп, пелюстки мигдалю
Приготування:
Варимо каву і охолоджуємо.
Колемо лід і кладемо його в склянку.
Йогурт, банан, ягоди, каву, какао, корицю збиваємо блендером до однорідності.
Переливаємо в склянку.
Прикрашаємо вершками, сиропом і пелюстками мигдалю.
Останні новини Чернігівщини
Що роблять громади області з тисячами тонн відходів від руйнувань через війну 15:41
На сьогодні у Чернігівській області обліковується 16,7 тисячі тонн відходів від руйнувань, що утворилися внаслідок пошкодження будівель та споруд під час бойових дій, терористичних актів, диверсій, а також під час робіт з ліквідації їх наслідків.
Для рятувальників з Чернігова запустили безкоштовний онлайн-курс англійської мови 15:29
Мережа освітньо-культурних просторів Гончаренко центр запускає безкоштовні онлайн-курси англійської мови для працівників ДСНС Чернігівщини.
Допомагаємо переселенцям та ветеранам війни знайти роботу 15:25
Соціальні мережі та медіа, дистанційне навчання, онлайн-зустрічі, електронний документообіг – цифровізація сьогодні має вплив на кожну сферу нашого життя, але і живе спілкування та очний обмін думками, ідеями, інформацією теж не втрачає своєї актуальності.
Напад на журналістів телеканалу “Дитинець”: рік марного розслідування 09:56
Минуло більше року від резонансного для Чернігова порушення прав журналістів на професійну діяльність.
Новий тролейбусний маршрут, який з'єднає Шерстянку і Подусівку з центром та Бобровицею 09:43
У Чернігові розширюють тролейбусну мережу. Додається новий маршрут, який з'єднає мікрорайон Шерстянка, де до цього ніколи не курсував електричний громадський транспорт, через Подусівку та центр міста, з Бобровицею.
© 2005-2024