Смачні рецепти вихідного дня
Кекс-рулет с финиками и орехами
Кекс-рулет с финиками и орехами
Что нужно: мука пшеничная 500 г, дрожжи свежие 20 г, масло сливочное 100 г, молоко 250 мл, яйцо 1 шт., сахар 3 ст. л., анис молотый 0,5 ч. л., соль щепотка
Для начинки: масло сливочное 50 г, сахар 0,5 стакана, корица молотая 1 ч. л., грецкие орехи 50 г, финики без косточек 50 г, изюм 50 г, коньяк (или бренди) 2 ст. л.
Изюм и измельченные финики залить коньяком на 1 час.
Дрожжи растереть с сахаром и растворить в теплом молоке.
Добавить муку, размягченное сливочное масло, яйцо, соль и анис. Замесить тесто.
Оставить в тепле для подъема на 1 ч. Снова вымесить, дать подняться вторично.
Раскатать в пласт толщиной 1 см. Смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром, корицей, изюмом и орехами. Свернуть плотный рулет и уложить по кругу в смазанную маслом круглую форму с отверстием посередине.
Выпекать при 180°С 45–50 мин.
Приятного аппетита!
Останні новини Чернігівщини
Пільгова іпотека для військових на Чернігівщині: як працює програма «єОселя» у 2025-2026 році 11:36
У 2025 році військовослужбовці з Чернігівщини можуть скористатися державною програмою доступного житла «єОселя» на оновлених умовах.
На Чернігівщині судитимуть підприємця за несплату понад 4,6 мільйона гривень податків 10:39
Слідчі поліції Чернігівщини під процесуальним керівництвом Чернігівської обласної прокуратури завершили досудове розслідування та скерували до суду обвинувальний акт щодо підприємця, який організував протиправну схему, що дозволила йому ухилитися від сплати податків на суму в понад 4,6 мільйона гривень.
Надзвичайні ситуації в області за минулу добу 10:37
Протягом минулої доби зареєстровано 7 небезпечних подій, а саме: 3 дорожньо-транспортні пригоди та 4 пожежі. Внаслідок цих подій 6 осіб постраждали.
17 грудня: цей день в Україні і світі 08:56
День 1393 Російська агресія - Day 1393 Russian aggression
Місцеві бюджети Чернігівщини у січні-листопаді поточного року поповнились на 10 мільярдів гривень податків та зборів 12:37
Головне управління ДПС у Чернігівській області інформує, що до місцевих бюджетів усіх рівнів Чернігівської області за січень-листопад 2025 року надійшло 10 млрд грн від сплати податків і зборів. Із загальної суми до обласного бюджету спрямовано 1,4 млрд грн, решту коштів отримали бюджети територіальних громад.
© 2005-2025