Смачні рецепти вихідного дня
Кекс-рулет с финиками и орехами
Кекс-рулет с финиками и орехами
Что нужно: мука пшеничная 500 г, дрожжи свежие 20 г, масло сливочное 100 г, молоко 250 мл, яйцо 1 шт., сахар 3 ст. л., анис молотый 0,5 ч. л., соль щепотка
Для начинки: масло сливочное 50 г, сахар 0,5 стакана, корица молотая 1 ч. л., грецкие орехи 50 г, финики без косточек 50 г, изюм 50 г, коньяк (или бренди) 2 ст. л.
Изюм и измельченные финики залить коньяком на 1 час.
Дрожжи растереть с сахаром и растворить в теплом молоке.
Добавить муку, размягченное сливочное масло, яйцо, соль и анис. Замесить тесто.
Оставить в тепле для подъема на 1 ч. Снова вымесить, дать подняться вторично.
Раскатать в пласт толщиной 1 см. Смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром, корицей, изюмом и орехами. Свернуть плотный рулет и уложить по кругу в смазанную маслом круглую форму с отверстием посередине.
Выпекать при 180°С 45–50 мин.
Приятного аппетита!
Останні новини Чернігівщини
СБУ повідомила про заочну підозру жителю Чернігівщини, який воює на боці рф 14:21
Служба безпеки зібрала доказову базу на ще одного зрадника, який добровільно перейшов на бік ворога та воює проти Сил оборони.
Надзвичайні ситуації в області за минулу добу 10:58
Протягом минулої доби зареєстровано 1 надзвичайну ситуацію техногенного характеру та 8 небезпечних подій, а саме: 8 пожеж. Внаслідок цих подій загинуло 5 осіб та 3 особи постраждали.
Поліція розслідує обставини смертельної ДТП у Корюківському районі 10:21
5 лютого, близько 14:30, до поліції надійшло повідомлення про те, що на автодорозі Чернігів-Мена-Сосниця-Гремʼяч сталась ДТП.
Внаслідок російських обстрілів на Чернігівщині пошкоджені житлові будинки: поліція документує наслідки ворожих атак 10:19
Ворожа армія вкотре атакувала безпілотниками Чернігівщину.
6 лютого: цей день в Україні і світі 08:46
День 1444 Російська агресія - Day 1444 Russian aggression
© 2005-2026