Смачні рецепти вихідного дня: прості десерти, які не псують фігуру
Хто сказав, що худнути - це складно? Представляємо 5 десертів, які вийдуть у кожного
Дієтичний сирний десерт
Складові:
- Йогурт – 250 мл;
- Молоко – 125 мл;
- Знежирений сир – 250 г;
- Желатин – 25 г;
- Ванілін – 0,5 ч.л .;
- Какао для забарвлення – 1 ст.л .;
- Мед – за смаком
Як приготувати дієтичний сирний десерт
1. Желатин попередньо замочуємо в молоці, а потім підігріваємо масу на водяній бані, поки желатин не розчиниться. Не доводимо до кипіння!
2. Змішуємо йогурт з сиром і медом
3. Молоко злегка охолоджуємо і додаємо в основну масу. Добре перемішуємо. Ділимо масу навпіл і в одну частину додаємо какао
4. Формуємо десерт: викладаємо пошарово в силіконові формочки білу і шоколадну маси. Розміщуємо десерт в холодильник на 60 хвилин
5. Готовий десерт виймаємо з формочок, присипаємо тертим шоколадом і подаємо
Дієтичні кекси
Складові:
- Вівсяні пластівці – 200 г;
- Висівки – 2 ст. л .;
- Банан – 1 шт .;
- Зелене яблуко – 1 шт .;
- Несолодкий йогурт (5%) – 140 мл;
- Кокосова стружка – 50 г;
- Родзинки – 30 г
Як приготувати дієтичні кекси
Крок 1. Яблуко натираємо на крупній тертці
Крок 2. Змішуємо вівсяні пластівці, висівки, родзинки і кокосову стружку
Крок 3. Банан перебиваємо разом з йогуртом в блендері в пюре
Крок 4. Додаємо бананово-йогуртову суміш до сухої суміші. Додаємо яблука і перемішуємо
Крок 5. Розкладаємо суміш по формах для кексів. Випікаємо в духовці протягом 30 хвилин при температурі 180 градусів
Дієтичний кекс в чашці
Складові:
- Вівсянка – 5 ст. л .;
- Какао – 1 ст. л .;
- Яйце – 1 шт .;
- Молоко – 2 ст. л .;
- Олія – 1 ч. л.;
- Мед – 1 ст.л.
Як приготувати кекс в чашці
У глибокій тарілці змішуємо всі інгредієнти і ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок.
В тісто можна додати горіхи чи родзинки
Ділимо тісто на 2 порції і кожну викладаємо в кружку. Ставимо чашки в мікрохвильову піч на 3 хвилини при потужності 750-1000 Вт.
Кекс можна подати зі сметаною і фруктами.
Дієтичний десерт з яблук і кислого молока
Складові:
- Яблука – за смаком;
- Кисле молоко – за смаком;
- Мед – за смаком
Як приготувати десерт з яблук та простокваші
- Яблука ріжемо навпіл і запікаємо в духовці до м’якості.
- Виймаємо яблука з духовки і натираємо на тертці так, щоб шкірка залишилася в руках – це зручно.
- Додаємо в яблучне пюре мед за смаком, злегка збиваємо і додаємо кисле молоко.
Десерт з яблук можна прикрасити цукровою пудрою
Дієтичний штрудель з лаваша
Складові:
- Лаваш – 1 шт .;
- Сир кисломолочний – 150 г;
- Яблука – 2 шт .;
- Груша – 1 шт .;
- Родзинки, горіхи – жменя;
- Мед – 1 ст. л .;
- Кориця – за смаком;
- Жовток сирий – 1 шт.
Як приготувати дієтичний штрудель з лаваша
- Додаємо в сир мед і ретельно розмішуємо до пастоподібного стану. Дрібним кубиком нарізаємо яблука і груші.
- Рівномірно розподіляємо сир, відступивши від одного краю на 5-7 сантиметрів.
- Далі викладаємо нарізані яблука і груші. Посипаємо родзинками.
- Загортаємо лаваш з начинкою в рулет.
- Викладаємо штрудель на деко, застелений пергаментом. Змащуємо жовтком для утворення золотистої скоринки. Відправляємо рулет в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 20 хвилин.
Останні новини Чернігівщини

Ринок праці мовою цифр 14:19
Протягом січня-травня 2025 року на Чернігівщині:
Під виглядом спадкоємців заволоділи нерухомістю померлих чернігівців – викрито групу осіб 14:15
За процесуального керівництва Чернігівської окружної прокуратури повідомлено про підозру трьом чоловікам у шахрайстві у великих розмірах, використанні підроблених документів та легалізації майна, одержаного злочинним шляхом, вчинених за попередньою змовою групою осіб (ч. 3, 5 ст. 190, ч. 2 ст. 28 ч. 4 ст. 358, ч. 2 ст. 209 КК України).
Надзвичайні ситуації в області за минулу добу 14:08
Протягом минулої доби зареєстровано 7 небезпечних подій, а саме: 1 аварійну ситуацію на мережах життєзабезпечення, 1 випадок загибелі на водних об'єктах, 3 дорожньо-транспортні пригоди та 2 пожежі. Внаслідок цих подій загинули 3 особи та 4 особи постраждали.

Після хвороб, операцій, травм і поранень: українці можуть отримати безкоштовну реабілітацію 11:35
За останні півтора року 600 тис. українців отримали безоплатну реабілітаційну допомогу. Зараз її надають у 555 медичних закладах – там переважно зроблений ремонт, є необхідне устаткування та фахівці.

Програма підтримки «Ветеранський спорт»: запитання та відповіді 11:17
Міністерство у справах ветеранів України спільно з Міністерством цифрової трансформації України з метою підтримки ветеранів війни, заохочення до фізичної активності, покращення психологічного здоров'я та соціальної інтеграції 15 січня 2025 року започаткували програму Ветеранський спорт.