Дієтичний сирний десерт

Складові:

• Йогурт – 250 мл;
• Молоко – 125 мл;
• Знежирений сир – 250 г;
• Желатин – 25 г;
• Ванілін – 0,5 ч.л .;
• Какао для забарвлення – 1 ст.л .;
• Мед – за смаком

Як приготувати дієтичний сирний десерт

1. Желатин попередньо замочуємо в молоці, а потім підігріваємо масу на водяній бані, поки желатин не розчиниться. Не доводимо до кипіння!

2. Змішуємо йогурт з сиром і медом

3. Молоко злегка охолоджуємо і додаємо в основну масу. Добре перемішуємо. Ділимо масу навпіл і в одну частину додаємо какао

4. Формуємо десерт: викладаємо пошарово в силіконові формочки білу і шоколадну маси. Розміщуємо десерт в холодильник на 60 хвилин

5. Готовий десерт виймаємо з формочок, присипаємо тертим шоколадом і подаємо

Дієтичні кекси

Складові:

• Вівсяні пластівці – 200 г;
• Висівки – 2 ст. л .;
• Банан – 1 шт .;
• Зелене яблуко – 1 шт .;
• Несолодкий йогурт (5%) – 140 мл;
• Кокосова стружка – 50 г;
• Родзинки – 30 г

Як приготувати дієтичні кекси

Крок 1. Яблуко натираємо на крупній тертці

Крок 2. Змішуємо вівсяні пластівці, висівки, родзинки і кокосову стружку

Крок 3. Банан перебиваємо разом з йогуртом в блендері в пюре

Крок 4. Додаємо бананово-йогуртову суміш до сухої суміші. Додаємо яблука і перемішуємо

Крок 5. Розкладаємо суміш по формах для кексів. Випікаємо в духовці протягом 30 хвилин при температурі 180 градусів

Дієтичний кекс в чашці

Складові:

• Вівсянка – 5 ст. л .;
• Какао – 1 ст. л .;
• Яйце – 1 шт .;
• Молоко – 2 ст. л .;
• Олія – ​​1 ч. л.;
• Мед – 1 ст.л.

Як приготувати кекс в чашці

У глибокій тарілці змішуємо всі інгредієнти і ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок.

    В тісто можна додати горіхи чи родзинки

Ділимо тісто на 2 порції і кожну викладаємо в кружку. Ставимо чашки в мікрохвильову піч на 3 хвилини при потужності 750-1000 Вт.

Кекс можна подати зі сметаною і фруктами.

Дієтичний десерт з яблук і кислого молока

Складові:

• Яблука – за смаком;
• Кисле молоко – за смаком;
• Мед – за смаком

Як приготувати десерт з яблук та простокваші

1. Яблука ріжемо навпіл і запікаємо в духовці до м’якості.
2. Виймаємо яблука з духовки і натираємо на тертці так, щоб шкірка залишилася в руках – це зручно.
3. Додаємо в яблучне пюре мед за смаком, злегка збиваємо і додаємо кисле молоко.

Десерт з яблук можна прикрасити цукровою пудрою

Дієтичний штрудель з лаваша

Складові:

• Лаваш – 1 шт .;
• Сир кисломолочний – 150 г;
• Яблука – 2 шт .;
• Груша – 1 шт .;
• Родзинки, горіхи – жменя;
• Мед – 1 ст. л .;
• Кориця – за смаком;
• Жовток сирий – 1 шт.

Як приготувати дієтичний штрудель з лаваша

1. Додаємо в сир мед і ретельно розмішуємо до пастоподібного стану. Дрібним кубиком нарізаємо яблука і груші.
2. Рівномірно розподіляємо сир, відступивши від одного краю на 5-7 сантиметрів.
3. Далі викладаємо нарізані яблука і груші. Посипаємо родзинками.
4. Загортаємо лаваш з начинкою в рулет.
5. Викладаємо штрудель на деко, застелений пергаментом. Змащуємо жовтком для утворення золотистої скоринки. Відправляємо рулет в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 20 хвилин.