10 холодних кавових коктейлів, які врятують вас у спеку
Літня спека - не привід відмовлятися від улюбленого напою. Потрібно лише його трохи охолодити, додати кілька секретних інгредієнтів і вуаля, у вас вже чудовий коктейль на основі кави, який не тільки бадьорить, але й освіжає. Втім, наші сьогоднішні рецепти порадують не лише кавоманів, вони точно сподобаються навіть тим, хто байдужий до звичайної кави.
ФРАППЕ
100 мл еспрессо
100 мл молока
Лід
Еспрессо і молоко збити в блендері на низькій швидкості. Додати лід і розмолоти. Збити в піну на максимальній швидкості. Подавати у високому бокалі.
ГЛЯССЕ
1 склянка кави
100 г пломбіру
Лід
Гарячу каву налити в келихи, викласти зверху морозиво та лід.
М'ЯТНО-ШОКОЛАДНА КАВА
2 склянки кави
50 г чорного шоколаду
2 ст. ложки м'ятного сиропу
Лід
Розчинити шоколад в гарячій каві, охолодити. Додати м'ятний сироп, кілька кубиків льоду, перемішати. За бажанням можна прикрасити напій листочками м'яти.
БАНАНОВО-КАВОВИЙ КОКТЕЙЛЬ
1 склянка кави
100 г морозива
1 банан
Тертий шоколад
Лід
Банан подрібнити в пюре за допомогою блендера, додати морозиво, збити. Влити каву та ще раз збити. Розлити в келихи, посипати тертим шоколадом, додати лід і перемішати.
КАВА З ЛЬОДОМ ПО-ТАЙСЬКИ
2 склянки кави
1 склянка вершків
3 ст. ложки згущеного молока
Кориця, кардамон - за бажанням
Лід
Вершки підігріти в каструльці на середньому вогні, ввести згущене молоко, прянощі, довести до кипіння та зняти з вогню. Дати настоятися під кришкою 15 хвилин. У склянки покласти кубики льоду, вилити вершкову суміш, а потім - холодну каву.
КОКОСОВИЙ ФРАППЕ
50 мл еспрессо
1 склянка кокосового молока
1 ч. ложка кокосового сиропу
Лід
Всі інгредієнти збити в блендері до однорідного стану, розлити напій у склянки і додати колотий лід.
ЛАТТЕ З ЛЬОДОМ
1 склянка кави
1 склянка молока
Збиті вершки
50 мл вершкового лікеру - за бажанням
Какао або тертий шоколад
Лід
Келихи поставити в холодильник, щоб вони злегка «запітніли». Молоко злегка збити в блендері, влити лікер і збити на повній швидкості до утворення піни. Розлити каву в келихи, додати лід і тонкою цівкою влити збите молоко. Прикрасити збитими вершками і посипати какао.
ФРАПУЧІНО
200 мл молока
100 мл кави
2 ч. ложки порошку какао
Тертий шоколад
Лід
Молоко, каву та какао змішати в блендері та збити до утворення пінки. Розлити напій в келихи, додати колотий лід, зверху посипати тертим шоколадом.
ХОЛОДНА КАВА ПО-ВІДЕНСЬКИ
2 склянки кави
1 склянка жирних вершків
Цукор
Лід
Половину вершків змішати з кавою до однорідного стану, охолодити в холодильнику. Вершки збити з цукром в міцну піну. Розлити каву в келихи або чашки, зверху викласти збиті вершки та додати колотий лід.
МОЛОКО З КАВОВИМ ЛЬОДОМ
100 мл кави з цукром
2 склянки молока
Каву налити в формочки для льоду та поставити в морозилку до застигання. Готовий кавовий лід покласти в склянки і залити холодним молоком. Почекати кілька хвилин, щоб лід трохи підтанув і змішався з молоком.
Останні новини Чернігівщини
Стрільці Чернігівщини здобули п’ять нагород чемпіонату України 13:09
З 13 до 19 жовтня у Львові відбувся чемпіонат України зі стрільби кульової серед спортсменів 2009 року народження та молодших. У змаганнях взяли участь 176 спортсменів із 15 областей України.
Ніжинські поліцейські затримали 37-річну жінку за підозрою у збуті наркотиків 12:53
Оперативники Ніжинського районного управління поліції викрили 37-річну жінку, яка, за даними слідства, займалася незаконним збутом наркотичних речовин шляхом пересилання посилок до місць позбавлення волі.
Підготовка до зими, стан доріг та добудова укриття в ліцеї: у Сновську обговорили пріоритетні завдання громади 12:23
На Сновщині відбулася зустріч начальника Чернігівської ОВА В’ячеслава Чауса з активом громади за участю керівників структурних підрозділів обласної державної адміністрації та очільника Корюківської РВА Павла Мірошниченка.
Сонячні електростанції та резервне живлення: як посилюють стійкість шкіл, садочків і медзакладів у Новобілоуській громаді 11:51
Новобілоуська громада готується до проходження зимового періоду та можливих відключень електроенергії. У закладах освіти, медичних та інших соціальних установах облаштовують альтернативні джерела живлення та забезпечують резервне опалення.
© 2005-2026