Великдень 2017: 7 натуральних барвників для яєць. ІНФОГРАФІКА
Як приготувати натуральні барвники для крашанок
Зазвичай крашанки роблять у Велику суботу, яка цьогоріч припадає на 15 квітня.
Останнім часом з’явилася нова тенденція не фарбувати яйця, а клеїти наклейки з малюнками і орнаментом.
Однак крашанки можна красиво пофарбувати, використовуючи тільки натуральні барвники.
Такі крашанки виглядають дуже стильно.
Жовтий колір
Додайте в основу 3 столові ложки куркуми в киплячий оцтовий розчин. Куркума може сильно забарвити шкіру, тому вам слід надіти гумові рукавички при роботі з цим барвником.
Рожевий колір
Додайте 4 склянки нарізаного сирого буряка. Не хвилюйтеся, якщо ваші яйця спочатку вийдуть більш коричневими, ніж рожевими на перший погляд. Коли вони висохнуть, то колір набуде приємного пастельного відтінку.
Синій колір
Додайте 3 склянки нарізаної червоної або фіолетової капусти. Якщо потримати в цьому розчині яйце 30 хвилин, то воно стане блакитним, але якщо ви хочете більш глибокого відтінку, залиште крашанки в барвнику на ніч в холодильнику.
Фіолетовий колір
Квіти фіалки, можна використати й засушені, залийте гарячою водою та залиште на декілька годин настоятися, поки вода не стане фіолетового кольору. Після того покладіть у воду яйця та залиште їх на ніч.
Якщо до такого настою додати 1-2 столові ложки лимонного соку – вийде лавандовий колір.
Помаранчевий колір
Додайте 4 склянки цибулиння. Для досягнення більш яскравого оранжевого відтінку, залиште яйця в барвнику на ніч в холодильнику.
Також помаранчевий колір яєць – це сік апельсинової цедри, сік мандариновою цедри, паприка, сік червоної моркви.
Чотири столові ложки паприки потрібно варити 30 хвилин в каструлі зі склянкою води, після цього помістити у відвар яйця. Замочити зварені гарячі яйця в морквяному соці з додаванням куркуми.
Червоний колір
Червоний, червонувато-малиновий – відвар кори вишні або гілок вишні. Відварити кору або гілочки вишні, дати настоятися кілька годин (краще проварити і залишити на ніч), обов’язково процідити, варити в цьому настої яйця.
Якщо відвар кори вишні зробити слабким, то яйця забарвляться в рожевий відтінок.
Зелений колір
Зелений – сушений шпинат, петрушка, кропива, плющ, відвар чорниці.
Спосіб 1: На 2-3 яйця і 0,5 літра води візьміть приблизно жменю сушеної мати-й-мачухи, папороті-орляка або морквяного бадилля.
Спосіб 2: Відварити яйця в настої сушеної кропиви (на літр води 3 ст л подрібненої кропиви).
Спосіб 3: Для отримання зеленого відтінку яєць можна використовувати свіжий відвар чорниці. На 1 л відвару чорниці – 2-3 повні чайні ложки порошку куркуми. Куркуму, щоб уникнути появи грудок, попередньо розтерти з водою в невеликому посуді і тільки потім помістити у відвар чорниці.
Спосіб 4: Шпинат розрубуємо дрібно (заморожений теж годиться), заливаємо водою, щоб покрила. Варимо 30 хвилин і даємо охолонути.
Варто зазначити, щоб надати крашанці блиск – її треба висушити і протерти рослинним маслом.
Останні новини Чернігівщини
На Чернігівщині поліція скерувала до суду справу щодо розкрадання бюджетних коштів на ремонті відділення лікарні 13:15
Слідчі відділення поліції №1 (с-ще Козелець) Чернігівського райуправління поліції під процесуальним керівництвом Козелецької окружної прокуратури підготували обвинувальний акт щодо директора однієї з будівельних фірм, який привласнив майже 200 тисяч бюджетних гривень під час капітального ремонту одного з відділень лікарні.
Мезинський природний парк: 20 років на захисті природи 13:10
10 лютого у блакитній вітальні Чернігівської ОУНБ імені Софії та Олександра Русових відбулося засідання круглого столу, присвячене 20-річчю створення Мезинського національного природного парку.
Надзвичайні події в області за останню добу 12:15
Протягом минулої доби зареєстровано 3 небезпечні події, саме: 3 пожежі.
З 15 лютого 2026 року на Чернігівщині встановлено заборону на вилов щуки 12:11
З 15 лютого 2026 року на Чернігівщині встановлено заборону на вилов щукиЧернігівський рибоохоронний патруль повідомляє, що з 15 лютого 2026 року, відповідно до Правил любительського рибальства на Чернігівщині діятиме заборона на вилов щуки.
Від редактора до старшого солдата: історія чернігівського медійника Сергія Кириченка 10:49
Сергій Кириченко – один з найдосвідченіших чернігівських редакторів. Майже 20 років він відпрацював у різних виданнях «Чернігівської Медіа Групи», а з початку повномасштабного вторгнення долучився до Збройних сил України.
© 2005-2026