10 цікавих фактів про ківі
Ківі - справжнє джерело вітамінів, але чомусь на нашому столі цей фрукт не настільки популярний як інші "зимові" фрукти - мандарини і апельсини.
А даремно.
Ківі - корисний і смачний фрукт, що з'явився в країнах Азії та Європи з початку 20 століття.
Пропонуємо дізнатися більше про цю зелену ягоду.
1 - Свою назву ківі отримав завдяки однойменній пташці
Новозеландський селекціонер Олександр Еллісон назвав фрукт «ківі» через його зовнішньої схожості з однойменної пташкою, яка є національною гордістю Нової Зеландії.
2 - Ківі на 84% складається з води
Більшу частину фрукта становить вода (близько 84%). Крім цього в ньому присутні білки (1%), жири (менше 1%), вуглеводи (10%), а також харчові волокна, нікотинова кислота, моно-і дисахариди.
3 - Ківі багатий вітаміном С
У 100 г продукту міститься 92 мг вітаміну С. При цьому його в фрукті в кілька разів більше, ніж в цитрусових або болгарському перці.
4 - Ківі допомагає в боротьбі з депресією
Фахівці рекомендують включати кілька плодів ківі в щоденний раціон харчування для позбавлення від стресів, затяжних депресій і для регулювання стійкості нервової системи при надмірних перевантаженнях.
5 - Ківі - дієтичний фрукт
У зв'язку з тим, що ківі - це дієтичний продукт, його можна сміливо вживати людям, схильним до повноти. По-перше, він сприяє спалюванню жирів, а, по-друге, містить багато корисної клітковини, такої важливої для отримання стрункої фігури.
6 - Ківі активно використовується в косметології
Не поспішайте викидати шкірку очищеного ківі, зробіть з неї маску для обличчя або просто протріть обличчя, шию і зону декольте її внутрішньою частиною. Доведено, що сік ківі тонізує, підтягує і омолоджує шкіру.
7 - Вага ківі не перевищує 100 грамів
Дикий ківі важить всього 30 грамів, тоді як окультурений вже близько 70 - 100.
8 - Ківі - це ягода
Незважаючи на великий розмір і шкірку, покриту волосками, ківі - це ягода. Він росте на ліанах в воді.
9 - З необробленого ківі не вийде желе
Фрукт містить спеціальний фермент, який не дає застигнути желатину. Тому перед приготуванням десерту ківі потрібно обдати окропом.
10 - У Новій Зеландії зростає «золотий» ківі
У 1992 році в Новій Зеландії вивели новий вид ківі - «золотий» (Gold kiwi). Він коштує значно дорожче звичайного і не поставляється до наших супермаркетів.
Але важливо пам’ятати, що фрукт може бути шкідливим для організму з кількох причин:
- Якщо у вас алергія на цитрусові. Через велику кількість вітаміну C ківі вважається алергенним фруктом.
- Ви страждаєте гастритом, виразкою шлунка, або ж у вас спостерігаються проблеми з кислотністю шлункового соку.
- Проносний ефект ківі не дозволяє вживати цей фрукт у великих кількостях людям, схильним до діареї
- Ківі - екзотичний фрукт, який містить багато кислот, які у великій кількості можуть руйнувати зуби і викликати печіння в роті.
- Не рекомендується їсти ківі з молоком, тому що реакція на організм абсолютно непередбачувана.
Останні новини Чернігівщини
Небайдужість громадян допомогла виявити нетверезого водія 17:07
Учора, близько 18-ї години, на лінію 102 надійшло повідомлення про те, що автодорогою М-01 (Київ — Чернігів — Нові Яриловичі), поблизу села Новики, рухається автомобіль Skoda Octavia, водій якого, ймовірно, перебуває у стані сп’яніння.
Понад мільйон гривень компенсувала служба зайнятості роботодавцям області за облаштування інклюзивних робочих місць 16:44
Цьогоріч в межах компенсаційної програми роботодавці Чернігівщини облаштували 18 робочих місць для людей з інвалідністю. Їм виплачено 1,2 млн грн компенсацій.
Комплексна реабілітація: пацієнти ЧМЛ №4 поєднали фізичне відновлення з патріотичним флешмобом 16:13
Українське слово має потужну терапевтичну силу, здатну об’єднувати серця та повертати жагу до життя. Цього року до наймасштабнішого мовного флешмобу – Радіодиктанту національної єдності – долучилася медична спільнота області та пацієнти медичних закладів. Так, у КНП «Чернігівська міська лікарня №4» ЧМР пацієнти, які проходять складне лікування та реабілітацію після важких хвороб і травм, на годину відклали медичні процедури, щоб взяти до рук ручки та папір.
Чернігівська обласна лікарня отримала гуманітарну допомогу від МБФ «АІСМ Україна» 15:41
Матеріально-технічна база КНП «Чернігівська обласна лікарня» ЧОР поповнилася черговою партією життєво необхідної гуманітарної допомоги від Міжнародного благодійного фонду «АІСМ Україна».
Яку допомогу можуть отримати чернігівці, чиє житло постраждало внаслідок атак рф 15:29
Російська федерація продовжує атакувати Чернігів, зокрема завдаючи ударів по житловій інфраструктурі міста. Внаслідок обстрілів пошкоджуються та руйнуються житлові будинки й квартири містян.
© 2005-2026