Смачні рецепти вихідного дня
Шарлотка з вишнями
Рецепт простого та неймовірно смачного пиріжка з вишневою начинкою. Чудове поєднання солодкого бісквітного тіста з ягідною кислинкою — найкращий смаколик з ароматом літа, який тішитиме вас уже за лічені хвилини.
Інгредієнти
Для тіста: 3 яйця, 1 скл. цукру, 1 скл. борошна, 1 чайна ложка з чубком розпушувача для тіста
Для начинки: 1-1,5 склянки свіжих або заморожених вишень без кісточок, 3 ст. ложки цукру, 1 ст. ложка крохмалю, вершкове масло для змащування форми, цукрова пудра для посипання.
Як приготувати шарлотку з вишнями
З вишень дістати кісточки, покласти в друшляк, щоб стік сік.
Дно форми встелити пергаментом для випікання, трішки змастити його вершковим маслом.
Яйця збити з цукром. Найкраще робити це міксером – спочатку на низькій швидкості, поступово збільшивши її до високої.
Борошно просіяти і змішати з розпушувачем.
По ложці додавати борошно до збитих яєць та обережно перемішувати ложкою (на цьому етапі не збивати!).
З вишень злити сік, додати цукор, крохмаль та обережно перемішати.
Викласти вишні на дно форми. Залити їх тістом і розрівняти.
Поставити шарлотку у духовку, розігріту до 180-200 градусів. Випікати 25-30 хвилин, поки пиріг зарум’яниться. Готовність перевірити дерев’яною паличкою.
Дістати пиріг з духовки, трішки остудити та дістати з форми, перевернувши та знявши пергамент. Викласти на тарілку і посипати цукровою пудрою.
Останні новини Чернігівщини
Жінку засуджено за умисне вбивство чоловіка, який періодично проживав в її помешканні 11:14
Чернігівською окружною прокуратурою доведено вину 38-річної місцевої жительки в умисному протиправному заподіянні смерті чоловіку, який періодично проживав в її житлі (ч.1 ст.115 КК України).
Міністр Європи з Великої Британії побував на місці обстрілу у Чернігові і зустрівся з начальником ОВА 11:13
На Чернігівщині перебувала делегація Великої Британії на чолі з лордом Стюартом Вудом з Анфілда – міністром Європи та парламентським заступником державного секретаря МЗС і справ співдружності націй та розвитку Великої Британії.
«Точка опори»: на Чернігівщині вже 4 роботодавці скористалися програмою, в результаті чого збережено понад 300 робочих місць 11:09
Прифронтова Чернігівщина чи не щодня потерпає від ворожих атак, які нещадно нищать підприємства та цивільну інфраструктуру.
Надзвичайні події в області за останню добу 11:03
Протягом минулої доби зареєстровано 5 небезпечних подій, а саме: 1 дорожньо-транспортна пригода, 4 пожежі. Внаслідок цих подій 1 особа постраждала.
24 вересня: цей день в Україні і світі 09:02
День 1673 Російська агресія - Day 1673 Russian aggression
© 2005-2026