Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: RSS Twitter Facebook

Інформ-агенція «Чернігівський монітор»

Вівторок, 16 червня, 04:50:28

Смачні рецепти вихідного дня

10.07.2016   12:29Агенцiя

Шарлотка з вишнями

Рецепт простого та неймовірно смачного пиріжка з вишневою начинкою. Чудове поєднання солодкого бісквітного тіста з ягідною кислинкою — найкращий смаколик з ароматом літа, який тішитиме вас уже за лічені хвилини.

Інгредієнти

Для тіста: 3 яйця, 1 скл. цукру, 1 скл. борошна, 1 чайна ложка з чубком розпушувача для тіста
Для начинки: 1-1,5 склянки свіжих або заморожених вишень без кісточок, 3 ст. ложки цукру, 1 ст. ложка крохмалю, вершкове масло для змащування форми, цукрова пудра для посипання.


Як приготувати шарлотку з вишнями

З вишень дістати кісточки, покласти в друшляк, щоб стік сік.

Дно форми встелити пергаментом для випікання, трішки змастити його вершковим маслом.

Яйця збити з цукром. Найкраще робити це міксером – спочатку на низькій швидкості, поступово збільшивши її до високої.

Борошно просіяти і змішати з розпушувачем.

По ложці додавати борошно до збитих яєць та обережно перемішувати ложкою (на цьому етапі не збивати!).

З вишень злити сік, додати цукор, крохмаль та обережно перемішати.

Викласти вишні на дно форми. Залити їх тістом і розрівняти.

Поставити шарлотку у духовку, розігріту до 180-200 градусів. Випікати 25-30 хвилин, поки пиріг зарум’яниться. Готовність перевірити дерев’яною паличкою.

Дістати пиріг з духовки, трішки остудити та дістати з форми, перевернувши та знявши пергамент. Викласти на тарілку і посипати цукровою пудрою.

Останні новини Чернігівщини

Пропозиція робочої сили на Чернігівщині 17:47

За підрахунками служби зайнятості, з початку року (січень-травень)статус безробітного мали 8 тисяч мешканців області.

Начальник поліції Чернігівщини Володимир Тимошко відзначив за самовіддану і професійну службу вибухотехніків 15:40

Сталева витримка, зосередженість, виважені дії і відповідальність за життя кожного, хто поруч – це щоденна служба вибухотехніків поліції Чернігівської області.

Ще 100 дітей із Чернігівщини поїхали на відпочинок у межах проєкту «Карпатська зміна» 15:18

13 червня в табір до Чернівецької області вирушила ще сотня школярів із Чернігівщини.

Простір для життя і відновлення: громади Чернігівщини навчалися планувати розвиток територій з урахуванням сучасних викликів 14:34

Другий етап регіональних експрес-навчань, організованих в межах діяльності Конгресу місцевих та регіональних влад при Президентові України, відбувся сьогодні у Чернігові.

Уряд ініціював додаткову фінансову підтримку для прифронтових регіонів 14:11

Прем’єр-міністерка України Юлія Свириденко й керівник Офісу Президента України Кирило Буданов провели нараду щодо підтримки прифронтових територій. У ній узяли участь представники уряду, Офісу Президента, депутати Верховної Ради та начальники обласних військових адміністрацій.

АНОНСИ ПОДІЙ

Всі новини