Смачні рецепти вихідного дня
Запеканка с лапшой, сыром и яблоком
Продукты
1 ч. л. соли, 200 г обычной широкой лапши, 15 г сливочного масла, 250 г мягкого творожного сыра, ¾ стакана (150 г) сахара, 1 ст. л. кукурузного крахмала, 3 больших яйца, 1 ч. л. ванильного экстракта,
2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока, ¼ ч. л. молотой корицы, 1 большое яблоко (250 г)
Для посыпки: сахарная пудра (не обязательно)
Способ приготовления
Растопить сливочное масло. Налить в кастрюлю 6 стаканов воды (1,5 л), добавить чайную ложку соли и довести до кипения. Добавить лапшу, снова довести до кипения и варить 5-7 минут (в зависимости от вида лапши): лапша должна стать мягкой, но при этом оставаться упругой. Откинуть лапшу.
Пока варится лапша, тщательно смазать растопленным сливочным маслом глубокую форму для выпечки величиной 30 x 11 см, выложить форму пекарской бумагой и также смазать маслом. (Если используется стеклянная или керамическая форма для выпечки, пекарская бумага не нужна.) Нагреть духовку до температуры 170 градусов.
Очистить яблоко и нарезать короткими полосками толщиной 1 см. Поместить в большую миску творожный сыр, сахар, крахмал, яйца, ванильный экстракт, лимонный сок, корицу и всё взбить. Добавить лапшу и тщательно перемешать. Добавить полоски яблока и снова перемешать. Вылить смесь в форму и запекать на среднем уровне духовки 35 минут. Смазать поверхность оставшимся растопленным сливочным маслом и запекать еще 5-10 минут до золотистого цвета. В центре запеканка должна быть устойчивой на ощупь. Подавать горячей или холодной, посыпав небольшим количеством сахарной пудры.
Останні новини Чернігівщини
До 15 років позбавлення волі засуджено мешканця Чернігівського району за вчинення зґвалтування своєї доньки 17:46
За публічного обвинувачення прокурорів Козелецької окружної прокуратури судом визнано винним 44-річного мешканця Чернігівського району у вчиненні зґвалтування своєї 12-річної доньки (ч. 4 ст. 152, ч. 6 ст. 152 КК України).
“В ніч на Івана Купала” — разом з Академічним народним хором 16:45
Як завжди, неймовірно барвисту і виразну купальську програму запропонували глядачам артисти Академічного народного хору Чернігівського обласного філармонійного центру під керуванням заслуженого діяча мистецтв України Володимира Коцура.
Засуджено мешканця м.Чернігова за розбійний напад на військовослужбовця 16:21
Прокурором Чернігівської окружної прокуратури в судовому засіданні доведено вину 32-річного місцевого жителя у нападі з метою заволодіння чужим майном, поєднаним з погрозою застосування насильства, небезпечного для життя та здоров’я особи, яка зазнала нападу, вчиненому в умовахвоєнного стану особою, яка раніше вчиняла розбій, тобто у вчиненні кримінального правопорушення, передбаченого ч. 4 ст. 187 КК України.
Ще три громади області розробляють концепти безбар’єрних маршрутів 15:39
На Чернігівщині триває робота над формуванням комплексної мережі безбар’єрних маршрутів. Крім Олишівської селищної ради, дорожні карти таких проєктів намітили також Гончарівська, Коропська та Парафіївська громади.
Засуджено до 10 років позбавлення волі чоловіка за вбивство односельчанина 14:57
Чернігівською окружною прокуратурою доведено вину 54-річного мешканця одного з сіл Чернігівського району та області за фактом умисного вбивства знайомого своєї дружини (ч.1 ст.115 КК України).
© 2005-2025