Смачні рецепти вихідного дня
Сметанний пиріг з полуницею і бананами
Тарт з полуницею і бананами - відмінний прохолодний десерт для літа, який можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Інгредієнти
Для тіста: борошно 200 г, вершкове масло 100 г, яйце 1 шт., сіль щіпка, молоко 1-2 ст.л.
Для начинки: полуниця 250 г, банан 1 шт., сметана 300 г, цукор 75 г, ванільний цукор, борошно 1 ст.л., крохмаль 1 ст.л., цукрова пудра для посипання
1. Борошно розтерти в крихту разом з нарізаною холодним маслом. Додати дрібку солі і яйце; замісити тісто. Якщо потрібно, додати 1-2 ст.л. молока. Загорнути тісто в плівку і поставити в холодильник мінімум на півгодини.
2. Змішати для заливки сметану, борошно, крохмаль, цукор і ваніль.
3. Полуницю і банан нарізати.
4. Тісто розкачати, викласти у форму діаметром 24-26 см і сформувати бортики.
5. Наповнити основу фруктами, вилити зверху заливку.
6. Відправити пиріг в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин, поки заливка не схопиться.
7. Готовий пиріг перед подачею остудити в холодильнику. За бажанням посипати цукровою пудрою.
Останні новини Чернігівщини
У Головному управлінні ДПС у Чернігівській області презентували сервіс податкового супроводу ветеранського підприємництва 12:25
Сьогодні у Чернігові в Офісі податкових консультантів презентували нову послугу для захисників та захисниць України - податковий супровід ветеранського підприємництва.
Земельні питання, підготовка до опалювального сезону та міжнародна співпраця: підсумки 47-ї сесії 10:04
В суботу, 2 травня, відбулася 47-ма сесія Чернігівської міської ради VIII скликання. Участь у пленарному засіданні взяли 28 депутатів і депутаток.
Поліція розслідує обставини смертельної ДТП в Чернігівському районі 10:01
Поліцейські розслідують кримінальне провадження за фактом дорожньо-транспортної пригоди, внаслідок якої загинула неповнолітня.
4 травня: цей день в Україні і світі 09:59
День 1531 Російська агресія - Day 1531 Russian aggression
© 2005-2026