Смачні рецепти вихідного дня
Мішечки із свинини з сиром та грибами
Нам потрібно: 700 г свинячої корейки, 300 г печериць (можна консервованих), 3 зубчики часнику, 130 г твердого сиру, 2 - 3 ст. л. сметани
Що робимо:
М'ясо нарізаємо на кружечки і відбиваємо, солимо і перчимо.
Часник продавлюємо через прес і змішуємо з нарізаними шампіньйонами. Якщо ви використовуєте свіжі шампіньйони, їх можна трохи обсмажити на рослинному маслі.
Додаємо сметану, трохи солимо і перчимо.
Солимо і перчимо кожну скибочку м'яса і викладаємо в серединку трохи сиру та печериць.
Збираємо краї відбивних і перев'язуємо ниткою або скріплюємо зубочисткою, щоб получився мішечок.
Кожен мішечок кладемо в фольгу, складену у вигляді піали, накриваємо фольгою і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. Потім знімаємо фольгу і запікаємо ще 10 - 15 хвилин. Або ж можна просто скласти всі мішечки в форму для запікання і запікати разом 40 - 45 хвилин.
Останні новини Чернігівщини
Жінки за сприяння служби зайнятості опановують «чоловічі» професії 10:36
Є люди, які не бояться починати все спочатку. Історія Валентини Будько з Бахмача — саме про це.
З початку дії програми «єВідновлення» на Чернігівщині схвалено 6,7 тисячі заяв на майже 3 мільярда гривень 09:24
Про стан реалізації в області програми «єВідновлення» розповів сьогодні на брифінгу в медіацентрі ОВА начальник Управління містобудування та архітектури ОДА Сергій Куреня.
Куликівець Артур Мнацаканов — серед переможців Міжнародного екологічного конкурсу дитячого малюнка 09:24
У Національній бібліотеці України для дітей 11 травня відбулася урочиста церемонія нагородження переможців Міжнародного екологічного конкурсу дитячого малюнка «Майбутнє планети — у наших руках!». Серед переможців — Артур Мнацаканов, який зайняв III місце у віковій категорії 8-11 років.
"Грошова допомога" обернулась втратою 9 тисяч гривень 09:21
Хотів отримати «грошову допомогу», натомість втратив понад 9 тисяч гривень: поліція Чернігівщини вкотре застерігає громадян від шахраїв
© 2005-2026