Рецепт вихідного дня. Смачного!
Торт “Муравейник”

Нам нужно (на 4 порции) для теста 60 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 3 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка сахара, 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара, щепотка соли, 1/4 ч. ложки разрыхлителя теста, 1-1.5 стакана муки (стакан=250 мл.);
для крема: 70-80 гр. сливочного масла комнатной температуры, 4 ст. ложки с верхом вареного сгущенного молока, 3 ст. ложки обжаренного и крупно нарубленного фундука, мак, тертый шоколад для украшения
Приготовление:
1. Растопить сливочное масло, перелить в миску, добавить сметану, яйцо, сахар, соль, ванильный сахар, сверху просеять 1 стакан муки смешанный с разрыхлителем, размешать, по необходимости добавляя еще муки замесить тесто, поделить его на 3 части, завернуть в пленку и убрать в морозилку примерно на 1 час, оно должно немного подмерзнуть, тогда его будет легче натереть на терку.
2. Духовку нагреть на 180 градусов, противень застелить пергаментом. Тесто натереть на терке, распределить равномерно на противне, выпекать до легкого золотистого цвета (минут 15), остудить, поломать в глубокую миску, должна получится крошка среднего размера.
3. Масло взбить до бела, добавить сгущенное молоко и еще раз взбить, должен получится воздушный крем.
4. В крошку добавить орехи и крем, перемешать, выложить массу на тарелку в виде горки, поверхность разровнять обратной стороной ложки, сверху торт посыпать маком и тертым шоколадом.
5. Готовый торт убрать в холодильник на несколько часов.
Приятного чаепития!
Останні новини Чернігівщини
Чернігівщина продовжує оновлювати освітню інфраструктуру 09:45
В області триває реалізація інфраструктурних проєктів у сфері освіти.
Сквер «Казка» перейменовано на Сквер «Трампа» – рішення 46-ї позачергової сесії 09:23
Сквер «Казка» у мікрорайоні Шерстянка перейменовано на Сквер «Трампа». Таке рішення ухвалено на 46-й позачерговій сесії Чернігівської міської ради VIII скликання, його підтримали 22 депутати.
Відбулося засідання 46-ї (позачергової) сесії міської ради VIII скликання 08:41
У четвер, 16 жовтня 2025 року, відбулося пленарне засідання 46-ї (позачергової) сесії міської ради VIII скликання.
Увага! Чернігівська поліція розшукує неповнолітню дівчину 08:03
Чернігівським районним управлінням поліції розшукуються зникла Дончак Анна Євгеніївна, 2009 року народження, мешканка села Старий Білоус, садове товариство «Астра».
17 жовтня: цей день в Україні і світі 07:36
День 1332 Російська агресія - Day 1332 Russian aggression