Смачні рецепти вихідного дня.
Атмосфера новогодних праздников приходит в дом не вдруг. Не потому, что часы пробили полночь, и не потому, что оторван еще один листок календаря. Она складывается постепенно, пожалуй, в течение всего декабря, и каждый день как в копилку добавляет что-то свое. Что успеете вы?
Повозиться с медовым тестом, напечь имбирных человечков и нарисовать глазурью смешные рожицы?
Сделать пряничных ангелов и повесить на елку?
Оставить один вечер для монополии, разложив поле прямо на полу; поиграть в снежки и поваляться в сугробах,; написать письмо Санте или деду Морозу; упаковать домашние конфеты, печенье, кремы и прочие сладости в красочные упаковки; пересмотреть самые лучшие рождественские фильмы; поверить в чудо всем сердцем и не считать это чем-то требующим специальной подготовки..
Кажется, так оно и есть - здесь на весь декабрь хватит!
Имбирный кекс с мандариновой пропиткой
Нам нужно: 200 гр муки (+1 ч.л. разрыхлителя), 150 гр сахара, 150 гр сливочного масла (комнатной температуры), 100 гр имбирных цукатов, 1,5 ч.л. имибря в порошке, 4 яйца
для сиропа: сок 1 мандарина, 5 ч.л. сахарной пудры
Масло взбить с сахаром. По одному добавить яйца, продолжая взбивать.
Муку просеять в отдельную миску (не забыв про разрыхлитель).
К яичной смеси добавить молотый имбирь и мучную смесь (постепенно, в 2-3 приема).
Добавить в тесто имбирные цукаты, перемешать. Переложить тесто в смазанную маслом форму.
Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 40-45 минут или пока деревянная палочка не будет выходить из теста сухой.
Для пропитки смешать мандариновый сок с сахарной пудрой; этим сиропом полить теплый кекс.
Пора к столу!
Останні новини Чернігівщини
Виявлено 10 нових випадків COVID-19 16:54
За даними Управління охорони здоров’я Чернігівської ОДА, станом на 19 червня в області зафіксовано 10 нових випадків COVID-19.
За минулу добу в Чернігівській області вакциновано 1215 осіб 16:35
За даними Чернігівського обласного центру громадського здоров’я, станом на 19 червня в області першою та другою дозою щеплено 51 269 людей.
Військові отримали видання від Інституту національної пам’яті й не тільки 13:33
Оперативне командування «Північ» отримало видання Українського інституту національної пам’яті та іншу книжкову продукцію, яку видано коштом державного бюджету.
Прес-конференція до закриття 95-го театрального сезону 13:20
Минає червень, і творчий колектив Чернігівського обласного академічного українського музично-драматичного театру імені Т.Г.Шевченка готується до гідного завершення свого 95-го, себто ювілейного, театрального сезону.
Скільки мільйонів заборгованої зарплати з початку року погасили чернігівцям? 13:13
Винагорода за трудову діяльність є обов’язковою й необхідною умовою будь-якого робочого процесу, а систематичне та тривале порушення цієї норми – привід для зустрічі працівника та роботодавця у залі суду.
© 2005-2021