Благодійний фонд "Укроп" пригостив дві тисячі чернігівців смачною шурпою
Цього вікенда чернігівців пригощали наваристою шурпою. Що цікаво: цього разу готували, мабуть, найбільшу кількість порцій супу – аж у чотирьох величезних казанах.
Як говорять організатори: розраховують запросити до столу близько двох тисяч містян – саме на стільки порцій у них вже припасені продукти.
Юрась Красюк, як автор і організатор «Фестивалю Борщу» пояснює вибір страви для гастрономічного фесту у Містечку майбутнього – середньоазіатська шурпа насправді дуже популярна страва в українському Криму. От і вирішили урізноманітнити звичний раціон з борщів та юшок – наваристим супом з баранини. Ще у трьох варіаціях:
- Наша команда кухарів готує три рецепти страви – з бараниною, з яловичиною і одна пісна. Звісно, шурпи без м‘яса не існує, але ми вирішили спробувати зготувати – з овочами: для тих, хто на дієті, хто поститься, або хто вегетаріанець . Паралельно ми працюємо і як викладачі – до нас може долучити кожен і взяти участь в майстер-класі з приготування шурпи.
Звісно, суп щедро приправляли спеціями і зеленню кропа. Страви готували не лише у звичних казанках, а й у новому суперсучасному казані, привезеному з Іспанії. Він зручний і тим, що на ньому одразу можна готувати і перші, і другі страви. Окрім смачних наїдків – у благодійному фонді «Укроп» для малечі проводили веселі конкурси з анімацією та невеличкими сюрпризами.
Молода мама Ольга зізнається – настрій чудовий, страви смачні, донька весела та усміхнена, завдяки вправам на батуті:
- Дякую Геннадію Корбану за змістовне дозвілля для дитини. Приємно, що про нас так піклуються.
Бабуся Олена з онучкою теж сюди прийшли і погратися, і відпочити і покуштувати шурпи:
- Тут все продумано до дрібниць і музика, і кухарі такі чудові, дитині тут дуже подобається. Дякуємо Геннадію Корбану за турботу, тим більше, що влітку для дорослих це справді проблема – куди подіти дитину. А тут все поруч!
Що цікаво організатори подбали і про доріжки у Містечку майбутнього – там, де були невеличкі ямки – їх позасипати піском, аби , не дай Боже, чернігівці не перечепилися. Геннадій Корбан:
- Нам дуже приємно, що чернігівці оцінили нашу гостинність і приходять до Містечка майбутнього відпочивати з сім‘ями, з дітьми, це доводить, що вони нам довіряють, що їм подобається. Тому я щиро раджу всім: приходьте, ми раді вітати усіх тут! Літо продовжується, а відтак на вас усіх чекає ще багато приємних несподіванок.
PR
Останні новини Чернігівщини
З 1 листопада 2025 року на Чернігівщині розпочинається заборона на лов водних біоресурсів на зимувальних ямах 13:32
З метою створення сприятливих умов для зимівлі водних біоресурсів, їх охорони, відтворення та раціонального використання, відповідно до Правил рибальства та наказу Управління Державного агентства з розвитку меліорації, рибного господарства та продовольчих програм у Чернігівській області від 24.10.2025№ 94-од,з 1 листопада 2025 року до початку весняно - літньої заборони на період нересту 2025 року, забороняється будь-який вилов водних біоресурсів назимувальнихямах (в тому числі з берега).
Інформація про надзвичайні ситуації та основні небезпечні події, які зареєстровані на території області за добу 12:54
Протягом минулої доби зареєстровано 4 небезпечні події, а саме: 4 пожежі. Внаслідок цих подій 1 особа постраждала.
Програма BLOOM: як підприємцям області отримати до 30 тис. доларів на розвиток власної справи 12:24
Підприємці Чернігівської області можуть отримати грантові кошти в межах Програми BLOOM «Створення засобів для існування та можливостей для оптимізованих ринків».
ВПО Чернігівщини можуть отримати пільговий кредит від Держмолодьжитло на купівлю будинку чи квартири 12:03
Про умови кредитування в межах проєкту «Житло для ВПО» розповів на зустрічі з представниками Чернігівської обласної та міської військових адміністрацій Іван Парух, перший заступник голови правління Державного фонду сприяння молодіжному житловому будівництву.
Погрожував розстрілом та катував: на Чернігівщині скеровано до суду провадження щодо військового рф 11:31
Слідчі відділу розслідування злочинів, вчинених в умовах збройного конфлікту Головного управління Нацполіції в Чернігівській області завершили досудове розслідування за фактом жорстокого поводження з мирним мешканцем, вчиненим 30-річним окупантом під час тимчасового перебування російських військ на Чернігівщині навесні 2022 року.
© 2005-2025