Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: RSS Twitter Facebook

Інформ-агенція «Чернігівський монітор»

Субота, 19 липня, 04:55:35

Володимир Івашко: Ми повинні продовжити курс на новітні технології в галузі тваринництва

14.07.2014   13:14Агенцiя

З давних давен життя українського села домашня тварина давала можливість не тільки виживати сім’ям, але і була джерелом додаткового прибутку. Не дарма корова на селі – це годувальниця. Сучасний напружений ритм життя не зменшує її значимості.

Хоча галузь тваринництва переживає непрості часи, проте сільськогосподарські підприємства області протягом тривалого періоду продовжують займати 2 місце в Україні, зберігаючи 10% питомої ваги чисельності поголів’я як великої рогатої худоби, так і корів.

Товаровиробники області мають непогані показники роботи, попри зменшення поголів’я великої рогатої худоби. Нарощуються обсяги виробництва тваринницької продукції. Так, за січень-червень 2014 року, порівнюючи з відповідним періодом 2013 року, в сільгосппідприємствах збільшено реалізацію м’яса худоби та птиці більш як 14%, виробництво молока приросло більше, як на 2,0%, виробництво яєць – майже на 34%.

Починаючи із 2005 року, в області взято курс на модернізацію молочної галузі через будівництво та реконструкцію комплексів із доїльними залами, впровадження нової технології утримання, в т. ч. і системи годівлі. Це особливо актуально. Як зазначає голова обласної державної адміністрації Володимир Івашко, для того щоб реалізовувати тваринницьку продукцію в Євросоюзі, потрібно виробляти молоко європейських стандартів. Стандарти якості молока країн ЄС значно вищі, ніж в Україні. Так, наше молоко І і ІІ ґатунку відповідає згідно стандарту ЄС як таке, що не придатне для використання. Лише екстра клас та виший ґатунок потрапляють є задовільними по-європейськи.

Як відзначає очільник області, у 2005 році було лише 5 молочних комплексів та ферм із доїльними залами. А сьогодні в регіоні вже працює 42 доїльних залів. В них виробляється понад 30% молока сільгосппідприємств. По параметрах якості це молоко відповідає вимогам середнього та доброго ґатунків. А при старих технологіях цей продукт був би непридатним та задовільним.

Введення нових об’єктів проводиться постійно. Лише, торік введено у експлуатацію 9 об’єктів (з них 7 доїльних залів) з виробництва молока на загальне поголів’я 3900 корів, а самеСВК “Райдуга” на 400 корів і ПСП “Яна плюс” на 350 корів Щорського району; ТОВ “Крок Агро” Ніжинського району на 680 корів; перша черга молочного комплексу у ДП “Красносільське молоко” на 1340 корів Борзнянського району; ТОВ агрофірма “Миколаївка” на 200 корів та ФГ “Мрія Агромаш” на 150 корів Семенівського району; ТОВ “Мена-Авангард” на 200 корів Менського району; корівник на 250 корів у ПСП “Авангард” Бахмацького району; друга черга на 350 корів у ТОВ “КРОК-УкрЗалізБуд” Прилуцького району.

В поточному році буде введено ще 4 об’єкти (в тому числі 3 доїльні зали) на загальне поголів’я 7,1 тис. корів. Значимим для області є будівництво в ДП “Красносільське молоко” сучасного молочного комплексу загальною потужністю на 6,8 тис. корів.

Крім того, 25% молочних корів утримується безприв’язно. Активно впроваджуються і сучасні методи утримання тварин.

Уже сьогодні маємо господарства, у яких рівень продуктивності корів Європейський, понад 7 тисяч кілограмів.

Продуктивність корів понад 7000 кг за 2013 рік
1. СТОВ “Рожнівка Агро“Ічнянський 791 8229
2. ПСП “Пісківське“Бахмацький 1000 7965
3. ТОВ “Нива 2008“Носівський 523 7494
4. ПСП “Авангард“Бахмацький 600 7339
5. ДП “Чайка” філія “Чемер” Козелецький 300 7167
6. ТОВ “Крок-УкрЗалізБуд“Прилуцький 565 7132

Не меншим є нагальне розв’язання проблеми виробництва яловичини. Нарощуючи виробництво цього виду м’яса, вирішуватимуться і соціальні проблеми – це першочергова мета подальшого розвитку спеціалізованого м’ясного скотарства. Вона постала в регіоні не сьогодні і підходи до формування галузі постійно відпрацьовуються.

Сама природа надала аграріям 592 тис. клин луків та пасовищ, достатню кількість опадів, помірний температурний режим та інші природні переваги Тому ми зобов’язані нарощувати чисельність м’ясного поголів’я.

8 порід худоби м’ясного напряму продуктивності, а саме українська м’ясна, абердин ангуська, симентальська м’ясна, поліська м’ясна, знам’янський тип поліської м’ясної, південна м’ясна, шароле, лімузин, що має область, потребують серйозного підходу. Такого розмаїття порід немає в жодному регіоні України. По кількості м’ясної худоби область займає друге місце в державі та 16,6% питомої ваги у загальноукраїнській чисельності поголів’я.

Флагманом розвитку цього напряму, не тільки області, а і України, є ТОВ “Агрікор Холдинг”. Підприємство має найбільше м’ясне поголів’я, середньодобові прирости близько одного кілограма.

Сучасні підходи вимагають впровадження нових методів годівлі. Маємо вже 30 відсотків чисельності корів на однотипному річному раціоні. Ще сім років назад їх було лише 5%.

Сьогодні є все для того, щоб корми були якісними та в достатній кількості. Вирощений вал зерна, а він достатньо високий, необхідно максимально пропустити через тваринництво, створивши додаткові робочі місця на селі, збільшивши заробітну плату, відрахування до бюджету та життя села в цілому.

Крім того, якщо взяти оператора машинного доїння, то він дає роботу механізатору, фуражиру, водію молоковоза, лаборанту та технологу на молокозаводі, продавцю. Отже, одне робоче місце в тваринництві додатково створює не менше 6 місць.

Володимир Івашко висловив свою позицію щодо перспектив розвитку тваринництва на Чернігівщині.

1.Одним з основних напрямків він визначає особистий контроль за збереженням та нарощуванням поголів’я великої рогатої худоби.

– Сьогодні перед головами районних державних адміністрацій ставимо завдання постійно опрацьовувати питання з потенційними інвесторами, діючими підприємствами щодо перспектив розвитку галузі тваринництва. Необхідно встановити суворий контроль за збереженням та нарощуванням поголів’я великої рогатої худоби в сільськогосподарських підприємствах, особливо маточного, – зазначає голова облдержадміністрації.

2. Продовження переходу на інтенсивний шлях розвитку галузі тваринництва через будівництво та реконструкцію молочних комплексів та зміни системи утримання.

3. Навантаження наявних пасовищ м’ясною худобою.

4. Ще один напрямок роботи – заготівля якісного корма в достатній кількості.

– Можна мати корми, але не мати продукції. Через заготівлю якісного корму ми можемо додатково отримати понад 100 млн. грн. коштів щорічно. Крім того, як показує практика, правильне збалансування раціону додає 10-12% продукції. Тому, додатково закупивши 17 тис. тонн високобілкових кормів на зимівлю 2014-2015 років, ми можемо отримати не менше 80 млн. грн. додатково, – наголошує керівник області.

5. Суттєвим резервом нарощування поголів’я тварин є закупівля сільськогосподарськими підприємствами телят у господарствах населення.

– Маємо швидше переходити на новітні технології утримання, годівлі, доїння в галузі тваринництва Чернігівщини. За ним – майбутнє нашого регіону. Це надто важливе питання. Йдеться про продовольчу безпеку держави, створення нових робочих місць, активізацію роботи переробної галузі, розвиток села. Але усім нам потрібно працювати ще більше. Є всі об’єктивні передумови для нарощування поголів’я худоби, збільшення виробництва продукції тваринництва. Тваринництво має бути потужним локомотивом аграрного сектора нашого краю – підкреслює Володимир Івашко.
 

Останні новини Чернігівщини

На Ніжинщині поліцейські затримали жінку, яка підозрюється у вбивстві своєї матері 17:17

Оперативники кримінальної поліції відділення №3 (м. Борзна) Ніжинського райуправління поліції затримали 56-річну мешканку Борзни, яка завдала своїй матері смертельних тілесних ушкоджень. Жінку помістили до ізолятора тимчасового тримання.

У Чернігові дитина випала з вікна: поліція розслідує обставини травмування хлопчика 16:37

Співробітники Чернігівського районного управління поліції розслідують обставини, за яких хлопчик 2022 року народження випав з вікна другого поверху. Наразі дитину госпіталізовано до лікарні.

«Пліч-о-пліч: згуртовані громади»: Новгород-Сіверська громада отримала від партнерів зі Львівщини пожежний автомобіль 16:16

Днями в межах проєкту «Пліч-о-пліч: згуртовані громади» Новгород-Сіверську ТГ відвідала делегація Мурованської територіальної громади Львівської області на чолі із сільським головою Богданом Свистуном.

Поліція розслідує обставини ДТП в Корюківському районі, в якій травмувалися двоє неповнолітніх пасажирів 15:42

Поліцейські розслідують кримінальне провадження за фактом ДТП на автодорозі Холми-Жукля Корюківського району, внаслідок якої постраждали двоє неповнолітніх.

«Просвіт пам’яті»: медики Михайло-Коцюбинської громади вшанували загиблого колегу 15:11

Молодший сержант Олексій Шестаков народився 9 березня 1976 року у Донецьку. Там же у 1992 році закінчив школу. Після навчання у Донецькому державному медичному університеті молодий стоматолог у 1998 році приїхав до Чернігова проходити інтернатуру за розподілом в Чернігівській міській лікарні.

АНОНСИ ПОДІЙ

Всі новини