Як на Чернігівщині впроваджують реформу шкільного харчування
На Чернігівщині триває активна фаза впровадження обласної програми реалізації Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року, ініційованої Першою леді Оленою Зеленською
На сьогодні гарячим харчуванням забезпечено 307 закладів освіти, що працюють в очному або змішаному форматах, завдяки чому гарячими обідами охоплено 71 236 учнів. За рахунок залучення 588 596,0 тисяч гривень державної субвенції забезпечено безоплатним одноразовим харчуванням 94,4% здобувачів освіти очної форми навчання. У громадах впроваджуються гнучкі моделі організації процесу: 75% шкіл готують їжу самостійно, 17% використовують аутсорсинг, а 8% — кейтерингові послуги.
«У 16 закладах області процес харчування тимчасово не налагоджено через об’єктивні чинники. Зокрема, це стосується освітніх установ розташованих у 20-кілометровій зоні від кордону з РФ, де навчання здійснюється виключно в онлайн режимі та осередків, де наразі триває будівництво або ремонт укриттів, їдалень і харчоблоків», - зазначає Юрій Музика, начальник Управління освіти і науки Чернігівського ОДА.
У 2025 році на модернізацію харчоблоків спрямовано 112,9 мільйонів гривень державної субвенції. Ці кошти передбачені для реалізації 12 проєктів, 6 з яких успішно завершено. Фіналізація ще 6 проєктів запланована на 2026 рік.
Паралельно з інфраструктурними змінами в області приділяється особлива увага підготовці кадрів. Основним майданчиком для цього є Кулінарний хаб, створений на базі КЗ «Чернігівський центр професійно-технічної освіти» Чернігівської обласної ради, який працює як інноваційний простір для розвитку практичних навичок у сфері кулінарії, профорієнтації та підготовки шкільних кухарів.
Освітній процес базується на практико-орієнтованій моделі: програма підвищення кваліфікації включає детальне вивчення технологій нового шкільного меню, вимог міжнародно визнаної системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР) та особливостей експлуатації сучасного кухонного устаткування.
Протягом 2025 року відповідну підготовку пройшли 158 фахівців, а за перші два місяці 2026 року кваліфікацію підвищили ще 33 особи з 12 територіальних громад області.
Управління освіти і науки обласної державної адміністрації
Останні новини Чернігівщини
Небайдужість громадян допомогла виявити нетверезого водія 17:07
Учора, близько 18-ї години, на лінію 102 надійшло повідомлення про те, що автодорогою М-01 (Київ — Чернігів — Нові Яриловичі), поблизу села Новики, рухається автомобіль Skoda Octavia, водій якого, ймовірно, перебуває у стані сп’яніння.
Понад мільйон гривень компенсувала служба зайнятості роботодавцям області за облаштування інклюзивних робочих місць 16:44
Цьогоріч в межах компенсаційної програми роботодавці Чернігівщини облаштували 18 робочих місць для людей з інвалідністю. Їм виплачено 1,2 млн грн компенсацій.
Комплексна реабілітація: пацієнти ЧМЛ №4 поєднали фізичне відновлення з патріотичним флешмобом 16:13
Українське слово має потужну терапевтичну силу, здатну об’єднувати серця та повертати жагу до життя. Цього року до наймасштабнішого мовного флешмобу – Радіодиктанту національної єдності – долучилася медична спільнота області та пацієнти медичних закладів. Так, у КНП «Чернігівська міська лікарня №4» ЧМР пацієнти, які проходять складне лікування та реабілітацію після важких хвороб і травм, на годину відклали медичні процедури, щоб взяти до рук ручки та папір.
Чернігівська обласна лікарня отримала гуманітарну допомогу від МБФ «АІСМ Україна» 15:41
Матеріально-технічна база КНП «Чернігівська обласна лікарня» ЧОР поповнилася черговою партією життєво необхідної гуманітарної допомоги від Міжнародного благодійного фонду «АІСМ Україна».
Яку допомогу можуть отримати чернігівці, чиє житло постраждало внаслідок атак рф 15:29
Російська федерація продовжує атакувати Чернігів, зокрема завдаючи ударів по житловій інфраструктурі міста. Внаслідок обстрілів пошкоджуються та руйнуються житлові будинки й квартири містян.
© 2005-2026