Якісна продукція перевірок не боїться!

14.11.2011   10:59 —

Дієтичні пряники і безалкогольні напої, а також хлібобулочні вироби підприємств Чернігова отримали схвальні оцінки обласної дегустаційної комісії при державному підприємстві “Чернігівстандартметрологія”.

Проте не всі запрошені на засідання комісії забажали представити свої вироби. Можливо, цим виробникам є що приховувати від споживачів?
Про роботу дегустаційної комісії розповіла її секретар Оксана Козинець.

“На черговому засіданні обласна дегустаційна комісія перевірила за органолептичними показниками продукцію підприємств ПАТ “Продовольча компанія “Ясен”, товариств з обмеженою відповідальністю “Нептун” та “Пава”, – сказала вона.

Усі перевірені види продукції отримали високі оцінки – від 4 до 5 балів за 5-бальною системою.

Так, відмінні оцінки – у пряників дієтичних на фруктозі з фруктовою начинкою від ПАТ “Продовольча компанія “Ясен”, безалкогольних напоїв “Лимонад”, “Дюшес” і мінеральної води ТОВ “Нептун”. Найвищий бал одержали і вироби булка “Сонячна”, витушка здобна “Пава”, плюшка “Пава” з кокосом виробництва ТОВ “Пава”.

За підсумками роботи комісії виробникам надано кваліфікаційні рекомендації щодо посилення контролю за якістю продукції, її маркуванням. А також – належного оформлення супровідних документів, які засвідчують якість та безпечність продуктів харчування.

Проте не всі запрошені на засідання підприємства надали свою продукцію для оцінювання її відповідності вимогам нормативних документів. Уже майже рік ігнорує запрошення ТОВ “Гуртово-роздрібний комплекс “СеДаМ”. На кожен лист-запрошення від державного підприємства “Чернігівстандартметрологія” у виробників знаходяться відмовки. Або і взагалі – відповідь на лист не надходить. Можливо, цьому виробнику є що приховувати від фахівців та споживачів?