Харчові підприємства лідери з іновацій та виробництва на Чернігівщині

20.10.2012   11:33 —

Підприємства з виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів в останні роки займають домінуюче положення в промисловості Чернігівщини.

На цих підприємствах зайнято 11,4 тис. штатних працівників, або більше чверті (26,9%) від загальної чисельності працюючих у промисловому виробництві. В обсязі реалізації промислової продукції їх частка становить понад 40%.

У січні–вересні п.р. проти аналогічного періоду минулого року випуск промислової продукції у виробництві харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів збільшився на 5,1%. Суттєво (у 2,2 раза) зросло виробництво крохмалів, крім модифікованих, на 42,4% більше вироблено молока й вершків сухих, на 9,7% – олії соняшникової нерафінованої, на 9,5% – масла вершкового, на 9,3% – молока й вершків згущених, на 8,3% – продуктів кисломолочних, на 8,2% – молока обробленого рідкого.

Підприємствами з виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів за І півріччя 2012р. освоєно 55,4 млн.грн. капітальних інвестицій, або третину всіх інвестицій промисловості. Іноземні інвестиції станом на 1 липня п.р. становили 51,9 млн.дол. США, або більше половини (52,6%) від загального обсягу прямих іноземних інвестицій в області.

Кожне сьоме підприємство цієї галузі впродовж минулого року займалося інноваційною діяльністю. Ними впроваджено 8 нових технологічних процесів, з яких 3 маловідходні та ресурсозберігаючі, освоєно виробництво 10 інноваційних видів продукції. Обсяг реалізації інноваційної продукції становив 94,5 млн.грн., майже чверть її відвантажено за межі України.