Споживання продуктів харчування в ІI кварталі 2014 року. ДОВІДКА

22.12.2014   10:27 — Агенцiя

Дані вибіркового обстеження умов життя домогосподарств свідчать, що у II кварталі 2014 р., пересічна чернігівська сім’я витрачала на продукти харчування 2029,6 грн. в місяць (включаючи вартість продуктів, отриманих із особистого підсобного господарства), повідомило Головне управління статистики у Чернігівській області.

Частка витрат на харчування склала більше половини (55,2%) сукупних витрат населення області (в Україні – 56,2%). Добова вартість харчування одного жителя Чернігівщини в середньому становила 34,7 грн. (в Україні – 33,9 грн.).

Найбільше грошей направлялося домогосподарствами області на купівлю м’яса та м’ясопродуктів – 406 грн., овочів – 384 грн., хліба і хлібопродуктів  – 261 грн.  Значними були  також витрати  на  молоко, сир та яйця – 252 грн., олію та жири (сало, масло тощо) – 178 грн. 

У середньому за місяць однією особою області було спожито 20,4 кг  молока, молокопродуктів та масла, 22 яйця, 9,5 кг хліба і хлібних продуктів,  8,2 кг картоплі,  7,4 кг овочів і баштанних, 5,6 кг м’яса, м’ясопродуктів та сала, 3,2 кг фруктів, ягід, горіхів, винограду, 3 кг цукру (включаючи цукор, використаний на кондитерські вироби) та меду, 1,8 кг олії  та інших рослинних жирів, 1,6 кг риби і рибопродуктів.

Порівняно з відповідним періодом 2013 р. збільшилось споживання м’яса, м’ясопродуктів та сала,  молока, молокопродуктів і масла. Незмінним лишилося тільки споживання яєць,  споживання всіх інших продуктів харчування зменшилося.