«Плиски-турфест: джерело надій Плисківської громади»
таку назву мало зворушливе, яскраве, смачне та драйвове свято, що пройшло в Плисках на Чернігівщині в суботу, 4 вересня.

Однією з його родзинок стало вшанування найдостойніших жителів, які своїми справами створювали й створюють сучасну історію громади. Загалом зі сцени прозвучало 260 прізвищ. Ще одна родзинка – пригощання гостей і учасників «кулінарним брендом» громади - солодкою стравою під назвою «каша-бабка». Музичним привітанням для усіх жителів стали виступи заслужених артистів України та гурту «Діти фрістайлу».
- Два роки тому ми проводили «Плиски-турфест: Джерело надій» у співпраці з Міністерством культури України у рамках проекту «Малі міста – великі враження», - розповідає Плисківська сільська голова Марина Вірко. – Зараз дещо інший час, інші умови. Люди засиділися вдома, скучили за спілкуванням, тому ми вирішили змінити формат і провести це свято як День народження нашої громади – однієї з найменших на Чернігівщині, але дуже творчої, активної, спортивної, перспективної.
- Напевно, найбільш зворушливим і хвилюючим моментом свята стало вшанування найбільш достойних жителів громади за досягнення в праці, освіті та навчанні, спорті, культурі та мистецтві, за захист незалежності та недоторканності нашої Батьківщині. Відзначали довгожителів, вітали подружжя, що прожили в любові та злагоді багато років, виховали хороших дітей. Ці імена звучали зі сцени в урочисто прикрашеній актовій залі, загалом було визначено понад 20 номінацій. Під оплески земляків дівчата в українському вбранні підносили кожному та кожній дипломи та подяки.
- Це ті люди, яких ми маємо згадувати кожен раз у будні та свята, їх фото мають бути на дошці пошани. Це люди, що залишили по собі слід землі, що прагнули змін і не були байдужими, - продовжує Марина Вірко. – Це приклад і взірець для нашої молоді. Нехай вони колись будуть згадувати цей урочистий момент з гордістю. Тож сьогоднішнє свято, на мій погляд, дуже важливе для всіх. Окремо варто подякувати меценатам - фермерам і інвесторам, які підтримали нашу ініціативу, нашим гостям, які приїхали розділити з нами радість.
- Саме завдяки таким людям – і жителям громади, і меценатам - Плисківська громада живе, розвивається й з оптимізмом дивиться у майбутнє. Зокрема, тут особливо пишаються, що з часу створення громади не закрили жодної школи чи дитячого садочка. Навпаки, розвивається інфраструктура в сфері освіти, медицини, спорту та дозвілля. Збудована й облаштована медична амбулаторія, з’явився ще один стадіон зі штучним покриттям, запрацювала Поліційна станція – третя в області.
На часі – створення центру культурних послуг. Так сталося, що в Плисках нема свого будинку культури. Тож новий центр культурних послуг буде виконувати цю роль, і в ньому буде ігрова кімната для дітей, майстерня художньої творчості, тренажерна зала, більярдні та тенісні столи, професійна хореографічна зала, актова зала на 100 місць зі сценою для концертів, творчих зустрічей тощо. З виготовленням проекту обіцяє допомогти меценат – народний депутат України Анатолій Гунько. Тож згодом з’являться нові можливості для дозвілля, розвитку творчого потенціалу жителів.
Ще одна родзинка цьогорічного «Плиски-турфесту» - частування традиційною стравою, яку десь з початку ХХ ст. готують місцеві господині на весілля та церковні свята. Це так звана «каша-бабка». «Це наша нематеріальна культурна спадщина, бренд нашої громади, з яким ми взяли участь у проекті «Гастроспадщина України», рецепт страви занесений до «І енциклопедії гастроспадщини», - розповідає начальниця відділу культури, туризму, охорони культурної спадщини Валентина Вернигор.
За словами пані Валентини, рецепт «каши-бабки» записаний зі слів місцевої довгожительки, а до приготування цієї страви на «Плиски-турфест» долучилися близько 50 господинь. Загалом було використано понад 1000 яєць, 100 літрів молока та 50 кг крохмалю. Секрет успіху в тому, що для найкращого результату варто брати крохмаль домашнього виробництва. На ньому замішують тісто для млинців, смажать, млинці трохи підсушують і нарізають соломкою. А вже цю соломку заливають збитим з яйцями та цукром молоком і запікають у горщиках. Тож крупу чи борошно для «каші-бабки» не використовують.
Ну, а завершилося свято громади концертом за участю заслужених артистів України, гурту «Діти фрістайла», дискотекою для молоді та феєрверком.
Медіа-центр "Моє місто"
Останні новини Чернігівщини
Поліція Чернігівщини перекрила канал збуту вибухонебезпечних боєприпасів 09:10
Поліцейські відділення №1 (с-ще Короп) Новгород-Сіверського райвідділу затримали 37-річну жительку одного з сіл Коропської громади, яка налагодила збут ручних гранат.
Призначено нового керівника Чернігівської окружної прокуратури 08:39
Керівник Чернігівської обласної прокуратури Сергій Дейнека представив колективу Чернігівської окружної прокуратури нового керівника – Дениса Тетеніча.
Зловживання, привласнення бюджетних коштів, порубки та безпідставні бронювання –прокурори Чернігівщини викрили чергові фактипротиправної діяльності. Понад 107 млнгрн збитків 17:35
Прокурори Чернігівської обласної прокуратури у взаємодії зіншими правоохоронними органами області повідомили про підозру29особам, серед яких очільник міста, депутат місцевої ради, начальники управлінь міських рад, керівниця освітнього закладу, майстер лісу,колишні працівники виправної колонії, директори товариств та підприємці. Загальна сума завданих збитків становить понад 107 млн грн.
До уваги пасажирів "Укрзалізниці" — зміни руху поїздів на Ніжинському напрямку 16:59
АТ «Українська залізниця» повідомляє, що через ворожі обстріли рух поїздів на Ніжинському напрямку обмежено. Поїзди курсують із затримкою: