Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: RSS Twitter Facebook

Інформ-агенція «Чернігівський монітор»

Понеділок, 18 січня, 00:29:53

В ОДА обговорили шляхи підтримки харчових підприємств області

03.04.2020   11:24Агенцiя

В Чернігівській облдержадміністрації відбулась робоча зустріч з керівниками підприємств харчової промисловості.

Як нагадав присутнім заступник голови облдержадміністрації Олександр Савченко, це третя подібна нарада з представниками бізнесу. Їх мета — з’ясувати проблеми, що заважають підприємствам Чернігівщини розвиватися і нарощувати темпи виробництва, та знайти можливі шляхи їх розв’язання.

В області сьогодні діє понад 130 підприємств харчової та переробної промисловості, де працює близько десяти тисяч працівників. У загальному обсязі валової продукції регіону доля харчової та переробної промисловості становить близько 20%. Протягом минулого року спостерігався певний спад у виробництві молочної, м’ясної та хлібобулочної продукції, круп та крохмалів. Водночас більше було випущено олії та тваринних жирів, перероблено та законсервовано фруктів, овочів та напоїв.

За словами директора Чернігівського хлібозаводу №2 Ольги Заїки, актуальною для хлібопекарських підприємств є проблема закупівлі борошна за прийнятними цінами. Щоб не підвищувати ціну на хлібобулочні вироби, підприємство використовує зараз залишки сировини, яких вистачить до кінця квітня. Після цього ж доведеться закуповувати борошно, що значно здорожчало.

З аналогічними проблемами, за словами директора ТОВ ВКФ «Агід» Оксани Коваленко, стикаються і підприємства цієї компанії. Це проблема не одного року. Скажімо, минулоріч, як не парадоксально, житнє борошно закуповували аж у Польщі.

Сільгоспвиробники воліють не продавати вирощене в Україні, а реалізовувати зерно за кордон, де купують його дорожче.

— Це відома нам проблема, — зазначив Олександр Савченко. — Голова облдержадміністрації вже направив до Кабміну листа, де просив на державному рівні врегулювати питання торгівлі продовольчим зерном. Вважаємо, що спочатку ми повинні забезпечити внутрішню потребу в ньому, а потім продавати до інших країн.

Є в цієї проблеми і ще один аспект: соняшник, кукурудза, соя витісняють з полів області інші культури, особливо жито та круп’яні рослини. З року в рік частка нішевих культур меншає. За словами заступника директора Департаменту розвитку економіки та сільського господарства ОДА Олега Крапивного, минулого року 800 тисяч гектарів сільськогосподарських земель області з 1 300 тисяч було засіяно саме трьома зазначеними культурами, адже вони є більш рентабельними для виробників.

Тому, на думку учасників зустрічі, у державі варто було б запровадити програми, що стимулювали би виробників вирощувати потрібні людям культури та реалізовувати цю продукцію на місцях.

У ході наради було обговорено ще низку актуальних для підприємств харчової промисловості питань. Як запевнив Олександр Савченко, питання, що входять до компетенції ОДА, вирішуватимуться на місцевому рівні. Щодо інших – аналітика буде направлена на центральних органів для прийняття відповідних рішень.

Департамент інформаційної діяльності та комунікацій з громадськістю Чернігівської облдержадміністрації

Останні новини Чернігівщини

Водохреща: традиції та прикмети

Водохреща: традиції та прикмети 15:51

Розповідаємо про традиції святкування Водохреща, та, як правильно до нього підготуватися. Які існують прикмети на Водохреща й чому люди занурюються в цей день у льодяну воду.

Другий Святвечір або “Голодна кутя”: історія свята, заборони та традиції

Другий Святвечір або “Голодна кутя”: історія свята, заборони та традиції 15:42

Другий Святий вечір – це надвечір’я перед завершальним святом різдвяно-новорічного циклу — Водохрещем.

Смачні рецепти вихідного дня: як приготувати квасолевий суп

Смачні рецепти вихідного дня: як приготувати квасолевий суп 15:28

Варіації такої страви є в різних кухнях світу. Але всі супи, що передбачають використання квасолі, мають щось спільне. Вони смачні, ситні та цілком можуть замінити повноцінний обід із першої та другої страви.

Гороскоп на наступний тиждень 18-23 січня 2021 року

Гороскоп на наступний тиждень 18-23 січня 2021 року 15:08

19 січня Сонце переходить у знак Водолія. Уран, управитель цього знаку, з 18 січня виходить з ретро-фази і перебуває у прямолінійному русі.