Про безпечність харчування учнів і дошкільнят йшлося під час навчань у Чернігівському районі та Ніжині
Семінар для начальників відділів освіти, керівників загальноосвітніх та дошкільних навчальних закладів, кухарів шкільних їдалень провели у Чернігівському районі фахівці територіального управління Держпродспоживслужби.
Особлива увага зверталась на дотримання санітарно-гігієнічних вимог по утриманню приміщень та обладнання в закладах освіти, на профілактику харчових отруєнь та гострих кишкових інфекцій в організованих дитячих колективах.
Під час навчання наголошувалось на важливості дотримання правил особистої гігієни, чистоти побутового посуду та використання дезінфекційних засобів.
Спеціалісти Держпродспоживслужби ознайомили присутніх з основними вимогами до якості та безпечності харчових продуктів та впровадження принципів системи НАССР на харчоблоках закладів освіти.
Про організацію якісного і безпечного харчування дітей говорили також у Ніжині.
На нараді-семінарі під назвою «Про здійснення заходів щодо контролю у сфері безпечності харчових продуктів та впровадження постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР», що пройшла на базі міського ДНЗ № 23, керівники закладів дошкільної освіти та дошкільних підрозділів закладів загальної середньої освіти отримали вичерпні відповіді на запитання по запровадженню НАССР, обмінялися інформацією щодо шляхів забезпечення якісного та безпечного харчування дошкільнят.
Під час семінару обговорено актуальні питання організації безпечного харчування у світлі Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», Наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України від 01.10.2012 № 590 «Про затвердження вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи Управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)», вимоги чинного законодавства щодо застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах системного аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках, програм-передумов системи НАССР.
Останні новини Чернігівщини
У інклюзивному креативному хабі "Зачарована Десна" розповіли, що вдалося зробити за півроку 14:00
«Інклюзивний креативний хаб «Зачарована Десна» в Чернігові, нагадаємо, запрацював у липні. Ініціатор його створення – громадська організація «Голос батьків», автор ідеї – Сергій Усович. Фінансову підтримку в реалізації проекту надав Український культурний фонд.
В Україні зафіксовано 6719 нових випадків коронавірусної хвороби COVID-19 10:07
За даними Центру громадського здоров’я, станом на 21 жовтня Україні зафіксовано 6 719 нових випадків коронавірусної хвороби COVID-19.
Надзвичайні події в Чернігівській області за минулу добу 08:46
Інформація про надзвичайні ситуації та основні небезпечні події, які зареєстровано на території області за період з 8:00 20 жовтня до 8:00 21 жовтня 2020 року.
Чернігівський пологовий будинок тепер комфортний і сучасний 08:19
У Чернігові 20 жовтня презентували комплексну термомодернізацію КНП «Пологовий будинок» Чернігівської міської ради.
Чернігівщина долучається до інформаційної акції у Європейський день боротьби з торгівлею людьми 08:15
Щороку 18 жовтня європейська спільнота відзначає Європейський день боротьби з торгівлею людьми, який був започаткований 2007 року Європейським Парламентом як день консолідації діяльності з підвищення рівня обізнаності щодо феномену торгівлі людьми.
© 2005-2020