Про захворювання ботулізмом
ДУ «Чернігівський обласний лабораторний центр Міністерства охорони України» повідомляє про новий випадок захворювання ботулізмом: в лікарню міста Чернігова потрапив 42 - річний житель смт. Седнів Чернігівського району. Стан хворого середньої важкості.
Фахівцями ДУ «Чернігівський обласний лабораторний центр Міністерства охорони України» проведено розслідування випадку захворювання, в ході якого встановлено, що причиною захворювання стало вживання риби в'яленої, виготовленої в домашніх умовах з порушенням технології.
Ботулізм - це надзвичайно важке захворювання з вираженим токсичним синдромом.
Щоб вберегтися від ботулізму уникайте споживання:
- в'яленої, копченої, солоної риби, м'ясних, овочевих та грибних консервів домашнього виробництва;
- ретельно очищуйте від залишків землі овочі, фрукти, гарно мийте їх проточною водою;
- не використовуйте для консервації лежані або зіпсовані плоди;
- консервуючи овочі на зиму, дотримуйтесь високого температурного режиму;
- домашні консерви перед вживанням підігрівайте до 100С протягом 30 хвилин.
Останні новини Чернігівщини
Традиції та звичаї на Трійцю 13:42
Зелені свята, перш за все, — це свято перемагаючої весни на порозі літа, коли природа святкує своє відродження.
Смачні рецепти вихідного дня: запіканка з кабачками 09:30
Эта легкая и полезная запеканка особенно хороша с молодыми кабачками или с цукини.
Гороскоп на наступний тиждень 17-23 червня 09:26
Гороскоп для всіх знаків Зодіаку на наступний тиждень з 17 по 23 червня 2019 року
16 червня - День медичного працівника 07:45
День медичного працівника - свято лікарів та пацієнтів Професійне свято, нині Міжнародний День медичного працівника відзначається в третю неділю червня.
© 2005-2019