Знову ботулізм
ДУ «Чернігівський обласний лабораторний центр Міністерства охорони України» повідомляє про новий випадок захворювання ботулізмом: в лікарню міста Чернігова після вживання риби в'яленої, виготовленої в домашніх умовах, потрапив 43 - річний житель міста Славутич.
Стан хворого середньої важкості.
Фахівцями ДУ «Чернігівський обласний лабораторний центр Міністерства охорони України» проводиться розслідування випадку захворювання та лабораторні дослідження для підтвердження діагнозу.
Нагадуємо, що в поточному році це вже другий випадок захворювання ботулізмом, 51- річна жінка померла.
Ботулізм - це надзвичайно важке захворювання з вираженим токсичним синдромом. Щоб вберегтися від ботулізму уникайте споживання:
- в'яленої, копченої, солоної та консервованої риби, м'ясних, овочевих та грибних консервів домашнього виробництва;
- ретельно очищуйте від залишків землі овочі, фрукти, гарно мийте їх проточною водою;
- не використовуйте для консервації лежані або зіпсовані плоди;
- консервуючи овочі на зиму, дотримуйтесь високого температурного режиму;
- домашні консерви перед вживанням підігрівайте до 100С протягом 30 хвилин.
І пам'ятайте, що ботулотоксин не змінює колір чи запах продуктів харчування!
Останні новини Чернігівщини
У Чернігові вшанували пам’ять жертв Голокосту 13:25
27 січня, в усьому світі відзначається Міжнародний день пам’яті жертв Голокосту. Ця пам’ятна дата запроваджена рішенням Генеральної Асамблеї Організації Об’єднаних Націй від 1 листопада 2005 року.
Ніжин: щотижнева оперативна нарада при міському голові 12:42
Відбулася щотижнева оперативна нарада під головуванням міського голови Анатолія Лінника.
Андрій Прокопенко: Будемо підтримувати переробників легальної деревини 12:25
Минулого тижня під час робочої поїздки на Корюківщину голова Чернігівської ОДА Андрій Прокопенко разом із Корюківським міським головою Ратаном Ахмедовим відвідали ТОВ «Слав-Форест». Це найбільший завод з переробки деревини в області. Обсяг інвестицій – 10 мільйонів євро.
Новий дитсадок на Масанах завдяки тепловим насосам економить на опаленні 12:12
Минулого року у Чернігові в мікрорайоні Масани відкрили новий сучасний дошкільний освітній заклад №3 «Дитяча Академія».
Прикарпатський “Ґердан” у бандурному абонементі 12:03
Колектив “Ґердан” добре знайомий любителям музики — і не тільки в Україні, а й далеко за її межами, його можна назвати одним з мистецьких символів Прикарпаття.
© 2005-2020