Професійні навички засуджених кухарів перевірили в Чернігівській виправній колонії та Чернігівському СІЗО
В Чернігівській виправній колонії управління ДПтС України в Чернігівській області (№ 44) та Чернігівському СІЗО пройшли конкурси на кращого кухаря.
У бажаючих взяти участь було перевірено практичні та теоретичні знання кулінарних правил і санітарно-гігієнічних вимог при обробці продуктів та приготуванні їжі.
Кухарі їдальні Чернігівської виправної колонії (№ 44) готували не складні, проте популярні страви. Перші страви, голубці, перці фаршировані, салат зі свіжих овочів, компот – були оцінені членами журі, до якого входили: заступник начальника управління Гавриленко Василь Вікторович, заступник начальника установи з інтендантського та господарського забезпечення Ткаченко Тамара Валеріївна, керуюча їдальні Ніколенко Олена Павлівна.
Кухарі Чернігівського слідчого ізолятора пішли далі засуджених жінок й готували найпопулярнішу молодіжну страву. На розсуд журі засуджені чоловіки представили піцу – італійську, французьку, іспанську. Смажені гриби, салямі, помідори та сир виклали на пухке тісто. А також подали 3 види напоїв.
Знання кухарів було оцінено на «відмінно» та «добре». В якості заохочення засуджені отримали кавуни та газовані напої.
Останні новини Чернігівщини
Інтелектуальна власність як ефективний інструмент розвитку бізнесу – у фокусі діалогу з підприємцями 13:06
Про можливості інтелектуальної власності йшлося під час чергової онлайн-зустрічі «Діалог влади та бізнесу».
Визначено формат освітнього процесу на 2026/2027 навчальний рік 12:43
28 серпня виконавчий комітет Чернігівської міської ради ухвалив рішення щодо організації освітнього процесу в закладах освіти міста Чернігова у 2026/2027 навчальному році.
Знімати відео та вести блог: оголошено набір на новий сезон безкоштовної школи блогерства для підлітків з інвалідністю 12:40
В Україні втретє запускають ХІТ — Хаб Інклюзивного ТікТоку, безкоштовну школу блогерства для підлітків з усієї України віком 14–18 років, які мають інвалідність. Тут вчать знімати відео, монтувати й вести власний блог. Подати заявку можна до 31 серпня; навчання почнеться восени, а участь – безкоштовна.
СБУ викрила «ухиляньську схему» на Чернігівщині і затримала учасників оборудки 11:30
Служба безпеки викрила у Чернігові ще одну схему ухилення від мобілізації і затримала організатора оборудки та його спільницю.
Від війни - до справи, що допомагає відновлюватися: ветеран відкрив у Ніжині фітнес-клуб за грантові кошти 11:29
Житель Ніжина Іван Вовкогон знає ціну здоров’ю та силу відновлення не з чужих слів. Після повномасштабного вторгнення, незважаючи на вік, він взяв до рук зброю та разом із багатьма добровольцями в складі ТРО став на захист рідного міста.