Складські приміщення установ виконання покарань та СІЗО управління ДПтС України в повністю заповнені соліннями

10.09.2015   16:34 — Агенцiя

В установах виконання покарань та Чернігівському СІЗО управління ДПтС України в Чернігівській області завершено роботу по заготівлі солінь врожаю 2015 року.

З метою забезпечення належного та повноцінного харчування засуджених і ув’язнених, які відбувають покарання в установах області, було заготовлено майже 15 тон солінь.

На підсобних господарствах, які функціонують при колоніях, засуджені вирощують зелень, помідори, огірки, капусту, цибулю, кабачки, які споживають не лише літом, а й засолюють на зиму.

Так, третина всіх солінь були заготовлені з овочів, вирощених на власних присадибних ділянках та підсобних господарствах.

«Ми не лише самостійно готуємо соління, а для покращення харчування в зимовий період займаємось вирощуванням зелені – укропу та петрушки. В планах організувати сушіння яблук. Все це дозволяє нам урізноманітнювати харчування засуджених, робити його більш домашнім», – повідомив заступник начальника управління Василь Гавриленко.

Окрім солінь для потреб засуджених також буде заготовлена необхідна кількість картоплі, капусти, моркви, буряку та цибулі.