Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: RSS Twitter Facebook

Інформ-агенція «Чернігівський монітор»

Четвер, 9 грудня, 16:34:59

Варто включити в раціон: 6 продуктів, багатих на залізо

24.10.2021   13:58Агенцiя

Один з найважливіших мікроелементів в організмі людини – залізо. Він потрібен для вироблення гемоглобіну, який відповідає за доставку кисню до тканин і органів.

Як відомо, при нестачі заліза в організмі можуть спостерігатися серйозні проблеми з організмом. Позначається недолік і на нашій зовнішності – шкіра стає дуже блідою, випадає волосся, а нігті стають ламкими.

У чому користь заліза?

Цього мікроелемента в організмі має бути в достатній кількості. Небезпечно, коли його мало, або він в надлишку. Основні функції заліза полягають в наступному.

  • Транспортування кисню. Саме цей мікроелемент входить до складу гемоглобіну, з якого складаються червоні кров’яні тільця. Він відповідає за захоплення кисню, який за допомогою еритроцитів переноситься до всіх органів і тканин. Без заліза неможливі дихальні процеси на клітинному рівні.
  • Метаболізм. За допомогою заліза відбувається руйнування і виведення токсинів, холестериновий обмін, коли калорії перетворюються в енергію. Також воно допомагає імунній системі правильно працювати.

Добова норма цієї речовини становить близько 18 мг, і її можна отримати з деякими продуктами.

Білі боби

Варто включити в раціон: 6 продуктів, багатих на залізо 1

У 100 грамах продукту міститься близько 6 мг заліза, а також в бобах є калій, білок, кальцій і вітаміни групи В. Продукт краще вживати у відвареному вигляді, роблячи з нього салати, гарнір або навіть пюре. А ось в консервованих бобах корисних мікроелементів дуже мало, та й їх характерний смак втрачається.

Яловича печінка

Варто включити в раціон: 6 продуктів, багатих на залізо 2

Людям, у яких спостерігається недолік заліза, рекомендується включати в свій раціон саме цей продукт. У 100 грамах печінки міститься до 7 мг корисних мікроелементів, а також є вітаміни А і D. Крім цього, вона низькокалорійна, тому підходить для вживання навіть під час дієт.

Сочевиця

Варто включити в раціон: 6 продуктів, багатих на залізо 3

Цей продукт не тільки дуже смачний, але і корисний. Його додають в супи, також готують як гарнір. У 100 грамах сочевиці міститься 12 мг заліза, а ще вона вважається природним джерелом біотину, який так необхідний нашому організму. Тому, вживаючи її, ви підтримуєте роботу серця і нервової системи.

Горіхи

Варто включити в раціон: 6 продуктів, багатих на залізо 4

Вважається, що горіхи потрібно обов’язково включати в свій раціон, так як в них міститься багато корисних мікроелементів і вітамінів. Наприклад, в кешью є 7 мг заліза на 100 грам, а в нуті 6 мг на 100 грам. Їх можна їсти протягом дня, поповнюючи запас корисних речовин в своєму організмі.

Шпинат

Варто включити в раціон: 6 продуктів, багатих на залізо 5

Це чудова рослина, яка за кількістю заліза в 100 грамах перевершує багато інших корисних продуктів. Так, в ній міститься 13,5 мг, а також вона низькокалорійна. У шпинаті є бета-каротин, що сприяє підтриманню хорошого зору, поліпшенню імунної системи.

Гіркий шоколад

Варто включити в раціон: 6 продуктів, багатих на залізо 6

Не бійтеся радувати себе солодощами, адже в 100 грамах гіркого шоколаду є 5 мг заліза. А ще він містить магній і марганець. Але будьте обережні, адже такий продукт дуже калорійний. Тому рекомендується не вживати його щодня, щоб у вас не було проблем з вагою.

Останні новини Чернігівщини

«Велике будівництво»: в Обласному молодіжному центрі розпочалася реставрація

«Велике будівництво»: в Обласному молодіжному центрі розпочалася реставрація 12:46

На базі Чернігівського обласного молодіжного центру, що в приміщенні колишнього кінотеатру ім. Щорса, буде створено Хаб соціального партнерства підприємництва та інституційного розвитку.

Закінчується термін подання декларації за 2020 рік для отримання податкової знижки

Закінчується термін подання декларації за 2020 рік для отримання податкової знижки 12:43

Повернути частину податку на доходи фізичних осіб, сплаченого громадянами із заробітної плати, можна скориставшись правом на податкову знижку,

Поліція Чернігівщини встановлює обставини смертельної ДТП за участю вантажівки і трактора

Поліція Чернігівщини встановлює обставини смертельної ДТП за участю вантажівки і трактора 12:42

Внаслідок автопригоди одна людина загинула, ще одна – госпіталізована. На місці події працює слідчо-оперативна група поліції та слідчі з розслідування злочинів у сфері транспорту.

Майже 5000 га офіційних лісів з'явиться у Корюківській громаді впродовж 2022-2023 рр.

Майже 5000 га офіційних лісів з'явиться у Корюківській громаді впродовж 2022-2023 рр. 12:40

Про це повідомив голова Корюківської міської громади Ратан Ахмедов.

 Правом на податкову знижку скористалися 4,5 тис мешканців Чернігівщини

Правом на податкову знижку скористалися 4,5 тис мешканців Чернігівщини 12:33

Протягом січня–листопада 2021 року податкові декларації про майновий стан і доходи за 2020 рік у зв’язку з використанням права на податкову знижку подали понад 4,5 тисяч мешканців Чернігівської області, які визначили до повернення з бюджету 12,4 млн грн податку на доходи фізичних осіб.