Смачні рецепти вихідного дня: шоколадний кекс
Цей шоколадний кекс готується просто і для нього потрібні прості продукти.
Ингредиенты
Для кекса: 1 ст муки, 1 ст сахара, 1 ст. кефира (сметаны или йогурта), 1 яйцо, 1,5 ч л разрыхлителя, 2 ст ложка растительного масла, 2 ст ложки какао-порошка.
Для соуса: 2 ст ложки какао, 2 ст ложки сахара, 2 ст ложки сметаны, 1 ст ложка сливочного масла.
Шаг 1
Взять 2 миски. В первой просеять муку с какао и с разрыхлителем и добавить сахар. Все размешать.
Шаг 2
Во второй миске слегка взбить кефир или что то другое, яйцо и растительное масло.
Шаг 3
Соединить аккуратно обе смеси, все тщательно перемешать, чтобы не было комочков и чтобы какао разошлось.
Шаг 4
Форму смазать маслом (это может быть разъемная форма или форма для кексов с дыркой. Это может быть и форма для кексов, тогда я выстилаю ее бумагой для выпечки. Можно в формочках для кексов-маффинах. Выкладываем тесто. Выпекаем при 180 гр примерно 40 минут. Потыкать деревянной шпажкой. Кекс должен сверху треснуть, а деревянная шпажка должна быть сухой!
Шаг 5
Далее в маленьком ковшике смешиваем все ингредиенты для соуса, доводим до кипения постоянно помешивая. Все должно смешаться в единую массу. Как начнет кипеть, снять с огня, немного остудить (она чуть загустеет).
Шаг 6
Готовый кекс остудить и полить глазурью! Супер вкусно!!!
Останні новини Чернігівщини
У чернігівському ліцеї відбулася педагогічна рада з питань здорового харчування 14:19
У Чернігівському ліцеї № 22 навчається понад тисяча учнів, і кожного з них забезпечено гарячим харчуванням.
Тривають аварійно-відновлювальні роботи на місці ворожого удару по проспекту Перемоги 13:46
Першочергові аварійно-відновлювальні роботи на проспекті Перемоги, по якому російські війська завдали удару 29 жовтня, продовжуються. До ліквідації наслідків залучені міські комунальні служби, волонтерські та благодійні організації.
Чернігівська міська влада повідомляє: оперативна інформація 13:13
Оперативна інформація станом на 10:00 30 жовтня 2026 року.
Відбулося 51-ше пленарне засідання сесії Чернігівської міської ради VIII скликання 12:41
29 жовтня 2026 року відбулося пленарне засідання 51-ї сесії Чернігівської міської ради VIII скликання. Участь у засіданні взяли 26 депутатів і депутаток.
Поліція документує наслідки ворожої атаки по місту Бобровиця на Чернігівщині: є постраждалі 12:10
Сьогодні зранку в Бобровиці Ніжинського району внаслідок влучання ворожого БпЛА по житловому району постраждали троє людей, пошкоджені багатоквартирні будинки, гаражі та автомобілі місцевих мешканців.
© 2005-2026