Історії про сендвічі з усього світу
3 листопада у США відзначають національний день сендвіча, хоча поступово цей день стає міжнародним, адже бутерброди популярні й улюблені в різних країнах. Практично в кожній є свої традиції та історії, пов'язані з сендвічами.
Факт 1. Графський бутерброд
Перший сендвіч з'явився на світ і отримав свою назву в 18 столітті завдяки англійському лорду Джону Монтегю, у якого був титул четвертого графа міста Сендвіч (він же сандвіч). На честь нього, до речі, названі Південні Сандвічеві острови в Південній Атлантиці, майже біля самої Антарктиди, а ще Сандвічевими островами хотів назвати нинішні Гаваї Джеймс Кук, але назва не прижилася. Джон Монтегю був завзятим картярем, і щоб не відриватися від гри, він просив приготувати йому ситне блюдо - покласти шматок м'яса між двома скибками хліба. Перша письмова згадка слова "сендвіч" з'явилася 24 листопада 1762 в журналі Едварда Гиббонса, англійського письменника та історика.
Факт 2. Для мадам і месьє
У 1910 році в паризьких кафе та бістро з'явилося нове блюдо - крок-месьє. Крок - від французького croquer, хрустіти, а месьє - пан, само собою. Цей вельми витончений бутерброд з двох тостів з шинкою і сиром був вперше згаданий через вісім років в романі Марселя Пруста «У пошуках втраченого часу». Як водиться, месьє прийшов не один - привів із собою крок-мадам: теж сендвіч з шинкою і сиром, але в елегантному "капелюшку" - яєчні.
Факт 3. Солодке життя американських школярів
У Сполучених Штатах Америки щодня з'їдається 300 мільйонів сендвічів - в середньому, один сендвіч в день припадає на кожного американця. Причому, різноманітність цього виду фастфуду в США така велика, що точної кількості найменувань ніхто не знає. Відомо, що найпопулярніший - сендвіч з арахісовим маслом і полуничним джемом. Згідно зі статистикою, кожен американський школяр з'їдає більше 2000 таких бутербродів до моменту закінчення середньої школи.
Факт 4. Матір Божа!
Найдорожчий сендвіч за всю історію був проданий теж, звичайно, в США - в 2004 році на аукціоні за 28 000 доларів! За десять років до цього домогосподарка Дайан Дуйсер з Флориди приготувала звичайний сендвіч з сиром собі на сніданок, але як тільки вона збиралася відкусити шматочок, то побачила на ньому зображення ... Діви Марії. 10 років вона зберігала "святиню" - не могла її ні з'їсти, ні викинути, але сендвіч навіть не запліснявів. Продаючи сендвіч у 2004 році місіс Дуйсер розповідала, що він приніс їй удачу: одного разу вона виграла 70 000 доларів в казино поруч з будинком у Флориді.
Факт 5. Сендвіч здорового італійця
У 2004 році в маленькому містечку на півдні Італії приготували дуже довгий сендвіч - протяжністю 2081 футів (майже 635 метрів)! Для виготовлення булочок потрібно 800 кілограмів борошна і 400 літрів води, а для начинки знадобилося 200 кілограмів салямі! Створювали цей гастрономічний шедевр протягом доби - в результаті він потрапив в Книгу рекордів Гіннеса, як найдовший в світі сендвіч.
Факт 6. Риба є!
Найпопулярніший сендвіч в Туреччині - балик екмек - придумали який місцеві рибалки. Назва перекладається просто - "риба в хлібі". Місцем народження цього корисного фастфуду стала пристань у Галатського моста в Стамбулі, де був ринок з рибою, виловленої в Босфорі і Мармуровому морі. Скумбрії було так багато, що спритні моряки вирішили тут же смажити філе на грилях і продавати в свіжому хлібі з луком і помідорами. Блюдо так всім сподобалося, що тепер балик екмек готують і в інших країнах світу.
Останні новини Чернігівщини
Захисник із Чернігова, який відкрив бізнес завдяки ветеранським грантам, планує його масштабувати 14:30
На запрошення ветерана, а нині підприємця Євгена Смаги, начальник Чернігівської ОВА В’ячеслав Чаус ознайомився з роботою його бізнесу. У Чернігові чоловік відкрив автомийку «Водолій». Бізнес працює більш ніж пів року.
В області затверджено комплексний план протидії пожежам: акцент – на профілактиці, контролі та відповідальності 11:43
Про готовність протидіяти масовим пожежам на Чернігівщині у весняно-літній період, можливі виклики і заходи реагування йшлося на брифінгу, який відбувся сьогодні в медіацентрі ОВА.
Допомога родинам загиблих воїнів: ухвалено чергове рішення 11:12
2 квітня виконавчий комітет Чернігівської міської ради ухвалив рішення про надання одноразової матеріальної допомоги ще вісьмом членам сімей загиблих (померлих) Захисників і Захисниць України. Загальна сума виплат становить 648 525 гривень.
Поліція Чернігівщини скерувала до суду справу щодо членів міжрегіонального злочинного угруповання, які скоювали підпали на замовлення 11:10
Поліцейські Чернігівщини завершили досудове розслідування та скерували до суду обвинувальний акт щодо двох членів міжрегіонального злочинного угруповання, які скоїли на замовлення низку підпалів приватного житлового будинку у Чернігові.
Надзвичайні події в області за останню добу 10:18
Протягом минулої доби зареєстровано 18 небезпечних подій, а саме: 2 дорожньо-транспортні пригоди та 16 пожеж. Внаслідок цих подій 2 особи постраждали.
© 2005-2026