Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: RSS Twitter Facebook

Інформ-агенція «Чернігівський монітор»

Неділя, 20 жовтня, 00:20:31

Улюблений літній фрукт: калорійність та корисність персиків

28.07.2019   21:06Агенцiя

Многие ждут лета, предвкушая, как съедят прохладный, сочный и ароматный персик. Эти фрукты не только вкусные, но и полезные! Читай дальше, чтобы узнать, чем и пополнить копилку любимых рецептов.

Богатые витаминами А и С, персики повышают иммунитет и здоровье кожи и даже улучшают зрение. Можешь добавлять их в свой утренний чиа пудинг, будет очень вкусно! И это только верхушка айсберга пользы этих фруктов. Вот еще их преимущества.

Польза персиков

  • Богаты антиоксидантами.
  • Помогают в потере веса. Персики являются отличным источником клетчатки, которая так необходима нам всем, чтоб чувствовать себя сытыми дольше, потребив при этом не так много калорий (всего 39 ккал на 100 грамм).
  • Полезны для кожи. Персики богаты витамином А, который способствует здоровью кожи и ее естественному сиянию. А витамин С превосходный антиоксидант, который может помочь уменьшить морщины, улучшить текстуру кожи и защитить ее от солнца и загрязнений.
  • Обладают антивозрастными свойствами. Одно из лучших косметических преимуществ персиков, потому что они обладают полезными для здоровья флавоноидами, которые также помогают замедлить старение.
  • Хороши для зрения. Наличие антиоксидантных фитонутриентов, таких как лютеин и зеаксантин, делает фрукт идеальным для здоровья глаз. Исследование утверждает, что два фитонутриента защищают глаза от потенциального повреждения, вызванного попаданием света на сетчатку. Также было обнаружено, что лютеин снижает риск развития общих возрастных заболеваний глаз.
  • Уменьшают стресс. Согласно отчету, опубликованному Университетом Кентукки, персики являются хорошим средством для снятия стресса. Они также помогают уменьшить беспокойство. Персик даже называют «плодом спокойствия» в Венгрии!

И это еще далеко не все полезные свойства персиков, представляешь? Но теперь, когда ты узнала, что они очень хороши для здоровья, давай перейдем к интересным и вкусным рецептам!

Острый салат с персиками и авокадо

Сочный персик и сливочный авокадо идеально сочетаются вместе, а острый перец чили придаст этому блюду особую пикантность.

Ингредиенты:

  • 3 ст. л. свежего лимонного сока
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 2 ч. л. меда
  • 1 лук-шалот, мелко нарезанный
  • 1 перец чили, тонко нарезанный
  • соль и свежемолотый черный перец
  • 3 спелых, но твердых персика, нарезанного дольками
  • 2 авокадо без косточек, нарезанного дольками
  • свежая мята, порванная
  • жареные фисташки, нарезанные

Взбей в миске лимонный сок, масло, мед, лук-шалот и чили. Приправь солью и перцем. Добавь персики и перемешай. Дай им настояться не менее 15 минут и до 1 часа.

Непосредственно перед подачей добавь авокадо, мяту и перемешай. Приправь солью и перцем, а сверху добавь фисташки.

Останні новини Чернігівщини

Призначено службове розслідування за фактом ДТП з поліцейським, який насмерть збив велосипедиста

Призначено службове розслідування за фактом ДТП з поліцейським, який насмерть збив велосипедиста 15:58

18 жовтня бизько 10 вечора поблизу Сосниці поліцейський ГУНП в Чернігівській області насмерть збив велосипедиста. Сержант поліції перебував поза службою.

Відбулася позачергова сесія Прилуцької міськради

Відбулася позачергова сесія Прилуцької міськради 15:55

18 жовтня у сесійній залі міської ради відбулася 61 (позачергова) сесія міської ради 7 скликання.

"Осінній FEST" Кіптівської ОТГ. ФОТОрепортаж 15:44

Кіптівська громада стала одним з переможців конкурсу Міністерства культури України "Малі міста - великі враження". Проект, який підтримала експертна рада, називається «Всеукраїнський фестиваль «Осінній Fest».

Щоб

Щоб "тихе полювання" було в задоволення 09:39

Осінь – чудова пора для збирання грибів. Щоб зробити це хобі цікавим і головне – безпечним, варто дотримуватись правил, які допоможуть не лише зробити відвідування лісу приємним, а й зберегти здоров’я.

Відбулось відкриття виставки

Відбулось відкриття виставки "Талант у спадок" 09:31

18 жовтня у Чернігівському обласному художньому музеї імені Григорія Галагана відбулось відкриття виставки «Талант у спадок».