Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: RSS Twitter Facebook

Інформ-агенція «Чернігівський монітор»

Субота, 4 липня, 17:19:10

Улюблений літній фрукт: калорійність та корисність персиків

28.07.2019   21:06Агенцiя

Многие ждут лета, предвкушая, как съедят прохладный, сочный и ароматный персик. Эти фрукты не только вкусные, но и полезные! Читай дальше, чтобы узнать, чем и пополнить копилку любимых рецептов.

Богатые витаминами А и С, персики повышают иммунитет и здоровье кожи и даже улучшают зрение. Можешь добавлять их в свой утренний чиа пудинг, будет очень вкусно! И это только верхушка айсберга пользы этих фруктов. Вот еще их преимущества.

Польза персиков

  • Богаты антиоксидантами.
  • Помогают в потере веса. Персики являются отличным источником клетчатки, которая так необходима нам всем, чтоб чувствовать себя сытыми дольше, потребив при этом не так много калорий (всего 39 ккал на 100 грамм).
  • Полезны для кожи. Персики богаты витамином А, который способствует здоровью кожи и ее естественному сиянию. А витамин С превосходный антиоксидант, который может помочь уменьшить морщины, улучшить текстуру кожи и защитить ее от солнца и загрязнений.
  • Обладают антивозрастными свойствами. Одно из лучших косметических преимуществ персиков, потому что они обладают полезными для здоровья флавоноидами, которые также помогают замедлить старение.
  • Хороши для зрения. Наличие антиоксидантных фитонутриентов, таких как лютеин и зеаксантин, делает фрукт идеальным для здоровья глаз. Исследование утверждает, что два фитонутриента защищают глаза от потенциального повреждения, вызванного попаданием света на сетчатку. Также было обнаружено, что лютеин снижает риск развития общих возрастных заболеваний глаз.
  • Уменьшают стресс. Согласно отчету, опубликованному Университетом Кентукки, персики являются хорошим средством для снятия стресса. Они также помогают уменьшить беспокойство. Персик даже называют «плодом спокойствия» в Венгрии!

И это еще далеко не все полезные свойства персиков, представляешь? Но теперь, когда ты узнала, что они очень хороши для здоровья, давай перейдем к интересным и вкусным рецептам!

Острый салат с персиками и авокадо

Сочный персик и сливочный авокадо идеально сочетаются вместе, а острый перец чили придаст этому блюду особую пикантность.

Ингредиенты:

  • 3 ст. л. свежего лимонного сока
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 2 ч. л. меда
  • 1 лук-шалот, мелко нарезанный
  • 1 перец чили, тонко нарезанный
  • соль и свежемолотый черный перец
  • 3 спелых, но твердых персика, нарезанного дольками
  • 2 авокадо без косточек, нарезанного дольками
  • свежая мята, порванная
  • жареные фисташки, нарезанные

Взбей в миске лимонный сок, масло, мед, лук-шалот и чили. Приправь солью и перцем. Добавь персики и перемешай. Дай им настояться не менее 15 минут и до 1 часа.

Непосредственно перед подачей добавь авокадо, мяту и перемешай. Приправь солью и перцем, а сверху добавь фисташки.

Останні новини Чернігівщини

Інформація щодо захворювання на коронавірусну інфекцію в області

Інформація щодо захворювання на коронавірусну інфекцію в області 14:22

За даними Управління охорони здоров’я на 11 годину 4 липня в області зафіксовано 11 нових випадків COVID-19. З них п'ять виявлено у Варвинському районі, по одному в Сновському та Носівському районах, по два у Прилуках та Чернігові.

100 років виповнилось Сосницькому краєзнавчому музею

100 років виповнилось Сосницькому краєзнавчому музею 13:58

Будинок в якому зараз знаходиться Сосницький краєзнавчий музей ім. Ю.С.Виноградського, був побудований лікарем Щербаковим у 1870 році. З 1890 року належав князю Волконському. В 1899 році він був капітально відремонтований, про що свідчать дата на металевій прикрасі при вході у будинок. Останнім кому належав будинок – це був лікар П.В.Ольденборгер.

Ключі від нових гуртожитків вручили танкістам Сіверської бригади. ФОТОрепортаж

Ключі від нових гуртожитків вручили танкістам Сіверської бригади. ФОТОрепортаж 13:21

В оперативному командуванні «Північ» офіційно відкрили дві казарми поліпшеного планування для військовослужбовців контрактної служби.

Двох осіб затримано за угон таксі

Двох осіб затримано за угон таксі 13:00

Під процесуальним керівництвом Прилуцької місцевої прокуратури здійснюється досудове розслідування у кримінальному провадженні за фактом незаконного заволодіння транспортним засобом.

Цьогоріч у Сосницькій громаді грошей на бюджет участі немає

Цьогоріч у Сосницькій громаді грошей на бюджет участі немає 12:10

У Сосницькій громаді обрали переможців Громадського бюджету. Утім їх проєкти реалізовуватись в 2020 році не будуть.