Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: RSS Twitter Facebook

Інформ-агенція «Чернігівський монітор»

Неділя, 21 липня, 17:19:51

Смачні рецепти вихідного дня: запіканка з кабачками

16.06.2019   09:30Агенцiя

Эта легкая и полезная запеканка особенно хороша с молодыми кабачками или с цукини.

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 средний кочан цветной капусты
  • 2 средних кабачка
  • 3 яйца
  • 200 мл жирных сливок
  • 100 г твердого сыра
  • 0,5 стакана муки
  • растительное масло
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Запеканка из цветной капусты и кабачков. Шаг 1
 
Разогрейте духовку до 170 °С. Удалите у цветной капусты стебель (его можно использовать для рагу или супа). Разберите кочан на маленькие соцветия. Залейте соцветия кипящей подсоленной водой, варите 2–3 мин., слейте воду.
Шаг 2
Запеканка из цветной капусты и кабачков. Шаг 2
 
Кабачки при необходимости очистите, нарежьте кубиками со стороной 2 см и быстро обжарьте на сильном огне в растительном масле.
 
Шаг 3
Запеканка из цветной капусты и кабачков. Шаг 3
 
Взбейте яйца со сливками, солью, перцем и мукой. Смешайте кабачки и цветную капусту с яично-мучной массой, влейте в смазанную маслом форму для запеканки.
 
Шаг 4
Запеканка из цветной капусты и кабачков. Шаг 4
 
Натрите сыр на мелкой терке, засыпьте запеканку сверху и поставьте в духовку. У готовой запеканки должна быть золотистая корочка, а внутри тесто должно пропечься –это займет примерно 35–40 мин. Подавайте ­теплой или остывшей.
 

Останні новини Чернігівщини

ОПОРА: В Чернігові 28 років поспіль у виборчі списки заносять невідому людину

ОПОРА: В Чернігові 28 років поспіль у виборчі списки заносять невідому людину 16:43

До голови чернігівської виборчої дільниці № 741016 (ВО № 205, м. Чернігів) звернулася з проханням пояснити, чому їй додому 28 рік поспіль приносять чуже запрошення проголосувати на виборах.

Підкуп чи екзит-пол? Поліція відкрила 2 провадження за фактом подій у 210 окрузі

Підкуп чи екзит-пол? Поліція відкрила 2 провадження за фактом подій у 210 окрузі 16:40

2 кримінальні провадження за статтею «підкуп виборців» відкрила поліція в 210 окрузі в Козелецькому та Прилуцькому районах. Про це UA: Чернігів сказала речниця поліції області Юлія Ковтун.

Поліція відкрила три кримінальні провадження

Поліція відкрила три кримінальні провадження 16:10

В Чернігівській області станом на 15:00 поліція відкрила три кримінальні провадження за порушення виборчого законодавства.

КВУ: На виборчій дільниці у Прилуках спостерігачі зафіксували вже підписані протоколи

КВУ: На виборчій дільниці у Прилуках спостерігачі зафіксували вже підписані протоколи 16:08

На виборчій дільниці 740966 м. Прилуки спостерігачі зафіксували вже підписані протоколи про підрахунок голосів в загальнонаціональному і одномандатному виборчому округах, повідомив Чернігівський осередок Комітету виборців України.

ОПОРА: На чернігівській дільниці № 741016 є лише одна переносна скринька

ОПОРА: На чернігівській дільниці № 741016 є лише одна переносна скринька 16:03

Спостерігач ОПОРИ зафіксував, що на дільниці № 741016 (ВО № 205, м. Чернігів) в наявності лише одна переносна скринька замість двох.