Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: RSS Twitter Facebook

Інформ-агенція «Чернігівський монітор»

Понеділок, 30 листопада, 09:46:23

Смачні рецепти вихідного дня: шоколадний кекс

03.12.2017   09:43Агенцiя

Смачний і дуже простий рецепт шоколадного кексу, продукти для приготування якого, думаємо, знайдуться у кожної господині. А якщо у вас немає какао, то додайте ванілін та родзинки і отримаєте смачний ванільний кекс. Тож спробуйте і не пожалкуєте)

Ингредиенты: 1 ст муки,1 ст сахара (я беру 3/4 стакана), 1 ст чего-нибудь кисло-молочного (можно кефир, сметану, йогурт), 1 яйцо, 1,5 ч л разрыхлителя, 2 ст ложка растительного масла, 2 ст ложки обычного какао-порошка несладкого

Для соуса:
2 ст ложки какао, 2 ст ложки сахара, 2 ст ложки сметаны, 1 ст ложка сливочного масла

шаг 1
Взять 2 миски. В первой просеять муку с какао и с разрыхлителем и добавить сахар. Все размешать.

шаг 2
Во второй миске слегка взбить кефир или что то другое, яйцо и растительное масло.

шаг 3
Соединить аккуратно обе смеси, все тщательно перемешать, чтобы не было комочков и чтобы какао разошлось.

шаг 4
Форму смазать маслом (это может быть разъемная форма или форма для кексов с дыркой. Это может быть и форма для кексов, тогда я выстилаю ее бумагой для выпечки. Я и в формочках для кексов-маффинах делала - просто супер!!! Выкладываем тесто. Выпекаем при 180 гр примерно 40 минут. Потыкать деревянной шпажкой. Кекс должен сверху треснуть, а деревянная шпажка должна быть сухой!

шаг 5
Далее в маленьком ковшике смешиваем все ингредиенты для соуса, доводим до кипения постоянно помешивая. Все должно смешаться в единую массу. Как начнет кипеть, снять с огня, немного остудить (она чуть загустеет).

шаг 6
Готовый кекс остудить и полить глазурью! Супер вкусно!!!

Останні новини Чернігівщини

Надзвичайні події в Чернігівській області за минулу добу

Надзвичайні події в Чернігівській області за минулу добу 09:10

Інформація про надзвичайні ситуації та основні небезпечні події, які зареєстровано на території області за період з 8:00 29 листопада по 8:00 30 листопада 2020 року.

Чернігівська ОДА і ТОВ

Чернігівська ОДА і ТОВ "ГК "Нафтогаз України" підписали меморандум про співробітництво 08:47

Голова Чернігівської обласної адміністрації Анна Коваленко підписала Меморандум про співробітництво з директором ТОВ «Газопостачальна компанія «Нафтогаз України» Максимом Рабіновичем.

Колос (Ковалівка) – Десна (Чернігів) 1:1

Колос (Ковалівка) – Десна (Чернігів) 1:1 08:21

Голи: Лисенко, 12 (з пенальті) – Будківський, 27.

Прокуратурою стягнуто з постачальників природного газу для опалення закладів освіти майже 1 мільйон гривень

Прокуратурою стягнуто з постачальників природного газу для опалення закладів освіти майже 1 мільйон гривень 08:15

Ювенальні прокурори продовжують доводити в суді порушення, допущені при закупівлях газу для опалення закладів освіти.

Поліція за кілька годин встановила причетного до вбивства чоловіка

Поліція за кілька годин встановила причетного до вбивства чоловіка 08:00

Вночі співробітники Ніжинського відділу поліції та Управління карного розшуку ГУНП в Чернігівській області затримали особу, яка вчинила вбивство неподалік залізничного вокзалу у селі Вертіївка.