Смачні рецепти вихідного дня: шоколадний кекс
Смачний і дуже простий рецепт шоколадного кексу, продукти для приготування якого, думаємо, знайдуться у кожної господині. А якщо у вас немає какао, то додайте ванілін та родзинки і отримаєте смачний ванільний кекс. Тож спробуйте і не пожалкуєте)
Ингредиенты: 1 ст муки,1 ст сахара (я беру 3/4 стакана), 1 ст чего-нибудь кисло-молочного (можно кефир, сметану, йогурт), 1 яйцо, 1,5 ч л разрыхлителя, 2 ст ложка растительного масла, 2 ст ложки обычного какао-порошка несладкого
Для соуса:
2 ст ложки какао, 2 ст ложки сахара, 2 ст ложки сметаны, 1 ст ложка сливочного масла
шаг 1
Взять 2 миски. В первой просеять муку с какао и с разрыхлителем и добавить сахар. Все размешать.
шаг 2
Во второй миске слегка взбить кефир или что то другое, яйцо и растительное масло.
шаг 3
Соединить аккуратно обе смеси, все тщательно перемешать, чтобы не было комочков и чтобы какао разошлось.
шаг 4
Форму смазать маслом (это может быть разъемная форма или форма для кексов с дыркой. Это может быть и форма для кексов, тогда я выстилаю ее бумагой для выпечки. Я и в формочках для кексов-маффинах делала - просто супер!!! Выкладываем тесто. Выпекаем при 180 гр примерно 40 минут. Потыкать деревянной шпажкой. Кекс должен сверху треснуть, а деревянная шпажка должна быть сухой!
шаг 5
Далее в маленьком ковшике смешиваем все ингредиенты для соуса, доводим до кипения постоянно помешивая. Все должно смешаться в единую массу. Как начнет кипеть, снять с огня, немного остудить (она чуть загустеет).
шаг 6
Готовый кекс остудить и полить глазурью! Супер вкусно!!!
Останні новини Чернігівщини
Протягом минулої доби на Чернігівщині зареєстровано 7 пожеж 16:18
Протягом минулої доби на Чернігівщині зареєстровано 7 пожеж: 5 – у житловому секторі, 1 – на транспорті та 1 – у природних екологічних системах.
Як забезпечити стабільний інтернет під час блекаутів – на нараді з провайдерами 15:45
Заступник голови Чернігівської ОДА Сергій Зенченко провів робочу нараду з провайдерами фіксованого Інтернету Чернігівської області.
В Чернігівському районі поліцейські затримали чоловіка, який завдав тяжких тілесних ушкоджень своїй знайомій 15:33
Поліцейські відділення №3 (м. Городня) Чернігівського райуправління поліції затримали чоловіка, причетного до завдання тяжких тілесних ушкоджень 61-річній жительці міста Городня Чернігівського району.
Очищення публічного простору від символіки російської імперської політики: в Чернігівській ОВА обговорили законодавчі нововведення 14:52
Наприкінці серпня цього року набрав чинності Закон України «Про засади державної політики національної пам’яті Українського народу».
Менше джинси та російськомовна реклама: які замовні матеріали розміщують в онлайн-медіа Чернігівщини 14:21
У чернігівських онлайн-медіа останні два роки, згідно досліджень Інституту масової інформації, чітко простежується тенденція до зменшення кількості джинси та неналежно маркованої реклами в чернігівських онлайн-медіа. Водночас на четвертому році повномасштабного вторгнення дивно бачити розміщення рекламних матеріалів російською мовою на сайті прикордонного регіону.
© 2005-2025