Як вибрати солодкий кавун і стиглу диню. 10 простих правил
Єдине, що я розумію в кавунах, так це те, що, якщо я по ньому постукав, а з нього постукали у відповідь, - це однозначно поганий кавун...
Кавун і диня - улюблені літні ласощі для переважної більшості людей. Зрозуміло, в тому випадку, якщо вони стиглі, соковиті та солодкі. А ось незрілий, несмачний плід може стати справжнім розчаруванням. Як не помилитися у виборі? Знаючи деякі хитрощі, ви легко станете справжнім профі в цьому питанні.
1. Смужки у кавуна повинні бути яскравими та контрастними.
2. Одна з головних ознак стиглого солодкого кавуна - жовта або помаранчева пляма збоку.
3. Поверхня стиглого кавуна - гладка, блискуча, без тріщин, вм'ятин і подряпин.
4. Якщо злегка ляснути кавун долонею, звук має вийти дзвінким.
5. Навпаки, якщо так само вчинити з динею, звук повинен бути глухим.
6. І у кавуна, і в дині головна ознака стиглості - сухий хвостик.
7. Диня повинна пахнути! Тонкий солодкий аромат - обов'язковий атрибут стиглої дині. Якщо вона не пахне - значить, ще недозріла, якщо пахне занадто різко - перезріла.
8. Колір хорошої дині завжди рівномірний, незалежно від сорту, без темних плям.
9. Якщо трохи натиснути на диню, її кірка повинна злегка пружинити. Якщо поверхня занадто м'яка, то вона перезріла.
10. Спробуйте пошкребти корочку дині нігтем - якщо вам вдалося подряпати диню, то вона стигла. Якщо поверхня залишилася цілою - їй не завадить трохи дозріти.
ВАЖЛИВО:
Дині повинні лежати в спеціальних піддонах глибиною не менше 20 см.
Точки продажу не повинні бути розташовані поблизу автомобільних трас, тонка шкіра дині вбирає всі отруйні речовини та вихлопи.
Купувати диню краще у другій половині серпня та у вересні.
Останні новини Чернігівщини
20-21 жовтня - ремонтні роботи по вул. Рокоссовського з перекриттям руху 16:24
20-21 жовтня в м. Чернігові у зв’язку з проведенням капітального ремонту проїзної частини вул. Рокоссовського рух автотранспорту по одній смузі цієї вулиці (бік кінотеатру Перемога, ринку «Нива») перекриватиметься на ділянці від вул. Всіхсвятської (із перекриттям перехрестя вул. Рокосовського - вул. Всіхсвятська та перехрестя вул. Рокосовського – вул. Доценка) до вул. Седнівської.
Cпробу незаконного витоку інформації упереджено 13:11
Співробітниками відділу внутрішньої безпеки територіальних органів ДФС у Чернігівській області ГУ ДФС у Чернігівській області упереджено спробу незаконного отримання інформації з обмеженим доступом з бази даних, що належить ДФС України.
Регина Гусак: "Помогать людям – это самый простой способ стать счастливее" 12:57
Сегодня у нас особенная собеседница. Особенная, потому что она одна из тех, кто не просто поднимает проблему инклюзии в школах, необходимости социальной адаптации и реабилитации детей с инвалидностью, а действительно добивается реальных изменений в этой сфере.
"Тойоту", яку розшукував Інтерпол, прикордонники затримали у Сеньківці 12:17
Сьогодні вночі в пункт пропуску «Сеньківка» прибув легковий автомобіль «Toyota» 2016 року випуску української реєстрації.
© 2005-2017