Смачні рецепти вихідного дня
Якщо у вас зібралося багато яблук і ви вже наварили багато варення, повидла, з’їли стільки, що вже не можете на них дивитися - спробуйте приготувати яблучну пастилу.
Цей десерт є не лише корисним та смачним. З яблучної пастили можна зробити рулетики з медом і горіхами, що перетворить її на вишукану страву.
Тож рецепт яблучної пастили.
Інгредієнти: 1,5 кг яблук, 800 г цукру, цедра 1 лимона.
Приготувати яблучне пюре: порізати яблука шматочками, налити води (2–3 см), висипати яблука, варити до м’якості, перетерти через сито або блендером, всипати цукор, варити до стану желе (1,5–2 год) помішуючи, насамкінець додати терту цедру лимона.
Охолодити до 25–30 градусів, викласти у вистелену пергаментом форму, поставити у холодильник. Коли охолоне, нарізати шматочками та посипати цукром.
Якщо яблука кислі, в пюре можна додати мед. Можна приготувати рулети з пастили: розкатати її тонким шаром на харчовій плівці, змастити медом, посипати подрібненими горіхами, згорнути рулетом, охолодити, порізати на порційні шматочки.
Останні новини Чернігівщини
Чернігівським волонтерам вручили обласні відзнаки 10:34
5 жовтня, відбулася зустріч із представниками волонтерського руху Чернігівщини, які з перших днів війни об’єдналися, щоб допомогти мешканцям обласного центру та його мужнім захисникам під час активних бойових дій.
Військовослужбовця РФ судитимуть за жорстоке поводження з жителем с. Лукашівка 10:27
Чернігівською обласною прокуратурою в порядку спеціального досудового розслідування скеровано до суду обвинувальний акт стосовно військовослужбовця збройних сил Російської Федерації.
Службова недбалість посадовця призвела до збитків майже на півмільйона гривень 10:23
Новгород-Сіверською окружною прокуратурою за оперативного супроводження УСР в Чернігівській області ДСР НП України направлено до суду обвинувальний акт стосовно службової особи одного з органів виконавчої влади Чернігівської області, яким допущено неналежне виконання посадових обов’язків, що спричинило тяжкі наслідки (ч. 2 ст. 367 КК України).
Вилучено наркотики та психотропи на півтора мільйона гривень – на Чернігівщині затримано гуртового наркодилера 10:20
Встановлено, що житель одного із сіл Чернігівщини займався збутом наркотичних засобів і психотропних речовин.
Представники ООН-Хабітат вивчають можливості як допомогти Чернігову з відновленням 10:16
Допомогти Чернігову. Наше місто 5 жовтня відвідала делегація, яка представляє Програму ООН з населених пунктів.
© 2005-2022