Смачні рецепти вихідного дня
Якщо у вас зібралося багато яблук і ви вже наварили багато варення, повидла, з’їли стільки, що вже не можете на них дивитися - спробуйте приготувати яблучну пастилу.
Цей десерт є не лише корисним та смачним. З яблучної пастили можна зробити рулетики з медом і горіхами, що перетворить її на вишукану страву.
Тож рецепт яблучної пастили.
Інгредієнти: 1,5 кг яблук, 800 г цукру, цедра 1 лимона.
Приготувати яблучне пюре: порізати яблука шматочками, налити води (2–3 см), висипати яблука, варити до м’якості, перетерти через сито або блендером, всипати цукор, варити до стану желе (1,5–2 год) помішуючи, насамкінець додати терту цедру лимона.
Охолодити до 25–30 градусів, викласти у вистелену пергаментом форму, поставити у холодильник. Коли охолоне, нарізати шматочками та посипати цукром.
Якщо яблука кислі, в пюре можна додати мед. Можна приготувати рулети з пастили: розкатати її тонким шаром на харчовій плівці, змастити медом, посипати подрібненими горіхами, згорнути рулетом, охолодити, порізати на порційні шматочки.
Останні новини Чернігівщини
Будівельна діяльність Чернігівщини у січні–квітні 2020 року. ДОВІДКА 14:02
У січні–квітні 2020 р. обсяг виробленої будівельної продукції (виконаних будівельних робіт) підприємствами області склав 500 млн.грн.
Віталій Загайний офіційно представив голову Ніжинської РДА - Григорія Ковтуна 13:41
5 червня Віталій Загайний, перший заступник голови Чернігівської обласної державної адміністрації, представив активу Ніжинського району Григорія Ковтуна, новопризначеного голову Ніжинської РДА.
Чернігівщина +5 хворих на коронавірусну інфекцію 13:31
Захворіли по одному жителю Ніжинського та Козелецького районів, а також двоє жителів Чернігівського – усі вони лікуються вдома. П’ятого хворого – жителя Чернігова, госпіталізували.
Чернігівщина – лідер за кількістю природоохоронних об’єктів 13:28
В області налічується 674 об’єкти природо-заповідного фонду, загальною площею майже 263 тисячі гектарів.
У Чернігові матеріальну допомогу від міста отримають 164 сім’ї з немовлятами 13:08
У Чернігові кожна родина при народженні малюка отримує підтримку від міста. Виплати здійснюються в рамках Програми підтримки народжуваності.
© 2005-2020