Смачні рецепти вихідного дня
Якщо у вас зібралося багато яблук і ви вже наварили багато варення, повидла, з’їли стільки, що вже не можете на них дивитися - спробуйте приготувати яблучну пастилу.
Цей десерт є не лише корисним та смачним. З яблучної пастили можна зробити рулетики з медом і горіхами, що перетворить її на вишукану страву.
Тож рецепт яблучної пастили.
Інгредієнти: 1,5 кг яблук, 800 г цукру, цедра 1 лимона.
Приготувати яблучне пюре: порізати яблука шматочками, налити води (2–3 см), висипати яблука, варити до м’якості, перетерти через сито або блендером, всипати цукор, варити до стану желе (1,5–2 год) помішуючи, насамкінець додати терту цедру лимона.
Охолодити до 25–30 градусів, викласти у вистелену пергаментом форму, поставити у холодильник. Коли охолоне, нарізати шматочками та посипати цукром.
Якщо яблука кислі, в пюре можна додати мед. Можна приготувати рулети з пастили: розкатати її тонким шаром на харчовій плівці, змастити медом, посипати подрібненими горіхами, згорнути рулетом, охолодити, порізати на порційні шматочки.
Останні новини Чернігівщини
В Чернігові поліцейські затримали чоловіка, який завдав тяжких тілесних ушкоджень своєму сусіду 12:06
Оперативники Чернігівського райуправління поліції затримали чоловіка, причетного до завдання тяжких тілесних ушкоджень 49-річному містянину. Зловмиснику загрожує до 8 років позбавлення волі.
Яку допомогу можуть отримати чернігівці, чиє житло постраждало внаслідок атак рф 12:04
Армія російської федерації продовжує атакувати Чернігів, зокрема завдає ударів безпілотниками по житловій інфраструктурі міста. Внаслідок обстрілів зазнають пошкоджень і руйнувань будинки та квартири містян.
Надзвичайні ситуації в області за минулу добу 11:55
Протягом минулої доби зареєстровано 5 небезпечних подій, а саме: 1 дорожньо-транспортну пригоду, 3 пожежі, 1 випадок загибелі на водному об’єкті. Внаслідок цих подій загинула 1 особа та 2 особи постраждали.
Чернігівщина — лідер чемпіонату України з біатлону! 11:54
З 17 по 22 грудня 2025 року в Яворові відбувся Чемпіонат України з біатлону серед юнаків та дівчат. Спортсмени Чернігівської області вибороли низку золотих, срібних і бронзових нагород та посіли І загальнокомандне місце.
29 грудня: цей день в Україні і світі 08:52
День 1405 Російська агресія - Day 1405 Russian aggression
© 2005-2025