Смачні рецепти вихідного дня: традиційний польський шоколадний торт
Торт виходить супершоколадним. Зі столу зникає шматок за шматком.
Інгредієнти для шоколадного торта: 2 ст. ложки какао-порошку, 2 скл. борошна, 0,5 ч. ложки соди, 0,5 ч. ложки розпушувача, 3,5 скл. цукру (1,5 скл. в тісто і 2 скл. для глазурі), 150 г вершкового масла (в тому числі 2 ч. ложи для глазурі), 4 яйця (2 в тісто, 2 жовтка для глазурі), 3,7 плитки чорного шоколаду (120 г для тіста, 250 г для глазурі), 1 склянка молока, 1 чайна ложка ванільного цукру (для глазурі), 250 мл жирних вершків.
Як приготувати польський шоколадний торт
Борошно пересіяти з какао, додати дрібку солі, соду, розпушувач.
Шоколад (120 г) розтопити на водяній бані.
Масло збити з цукром, ввести по одному яйця, додати шоколад, перемішати, влити в борошно, додати молоко.
Ретельно перемішати, вилити у змащену форму, випікати за температури 180 градусів близько 1 год, охолодити, розрізати на 3 коржа.
Глазур: розтопити 250 г шоколаду на водяній бані, ввести жовтки, вершки і збити, всипати цукор, масло, ванілін, зняти з водяної бані, охолодити.
Змастити коржі глазур’ю, обсипати шоколадними крихтами.
Останні новини Чернігівщини
Надзвичайні події в області за останню добу 10:09
Протягом минулої доби зареєстровано 12 небезпечних подій, а саме: 12 пожеж.
На Чернігівщині реалізують великий кліматичний проєкт у рамках програми ЄС «Horizon Europe» 09:48
У Чернігові відбулося установче засідання у рамках проєкту «Чернігів за кліматичні дії та сталу трансформацію». Захід відбувся на базі Національного університету «Чернігівська політехніка».
У Ніжині поліцейські оперативно встановили та затримали підозрювану в пограбуванні літньої жінки 09:23
Оперативники Ніжинського районного управління поліції «за гарячим слідом» встановили та розшукали зловмисницю, яка пограбувала 84-річну жінку та втекла.
01 квітня: цей день в Україні і світі 08:22
День 1498 Російська агресія - Day 1498 Russian aggression
Про стан прибирання міста та подальші завдання — за підсумками наради 17:21
На щотижневій загальноміській нараді 31 березня начальник комунального підприємства «Муніципальна варта» Ігор Дєдіков прозвітував про результати інспектування території міста.
© 2005-2026