Шоколадний торт покращує пам’ять та розвиває абстрактне мислення — вчені
Вчені Сіракузького університету (Нью-Йорк, США) провели масштабне дослідження серед 968 осіб у віці 23-98 років, які не змінювали своїх харчових звичок.
Експеримент показав, що шоколад безпосередньо впливає на пізнавальні процеси, а часте його вживання значно покращує пам’ять і розвиває абстрактне мислення.
Кілька років тому дослідники в Університеті Тель-Авіва повідомили, що їдять шоколад щоранку. Це допомагає їм у роботі. Всупереч поширеній думці, що люди, які сидять на дієті, повинні виключити шоколад зі свого раціону, було встановлено, що шоколад, навпаки, допомагає скинути зайву вагу.
— Коли ви прокидаєтеся, ваш мозок починає терміново потребувати енергії. В цей час дня організм перетворює їжу в енергію. Якщо ви їсте пізніше, ваш мозок все ще знаходиться в режимі бойової активності, але вже зберігає енергію у вигляді жирових відкладень. Таким чином, навіть харчуючись менше, ви все одно набираєте вагу, — говорить професор Даніела Якубович, автор бестселера» Дієта щільного сніданку
Шоколад важливо з’їдати не пізніше 9 години ранку. На думку доктора Даніели, люди, які їдять на сніданок білки, вуглеводи і висококалорійний десерт (600 ккал), втрачають у вазі більше, ніж люди, які приймають їжу пізніше і з’їдають всього 300 ккал.
Що ж такого перебуває в шоколаді, що робить такий вплив? Вчені вважають, що справа в флавоноїди — поживних речовинах, які є природним антиоксидантом і містяться в какао-бобах. Високий вміст флавоноїдів також відзначено в чаї, червоному вині, винограді і яблуках.
Останні новини Чернігівщини
Уряд працює, щоб переспрямувати більше електроенергії для потреб побутових споживачів 12:57
Триває підготовка низки рішень Уряду, щоб перерозподілити споживання електроенергії і спрямувати її для побутових споживачів.
Надзвичайні ситуації в області за минулу добу 12:57
Протягом минулої доби зареєстровано 3 небезпечні події, а саме: 1 дорожньо-транспортну пригоду та 2 пожежі. Внаслідок цих подій 1 особа постраждала.
У Чернігові можна отримати послугу безкоштовного протезування за державною програмою 12:55
Безоплатна програма протезування доступна як для військових, так і для цивільних.
Напав та стріляв по цивільним – судитимуть військовослужбовця рф 12:53
Прокурорами Козелецької окружної прокуратури у порядку спеціального досудового розслідування направлено до суду обвинувальний акт стосовно військовослужбовця зс рф за фактом порушення законів та звичаїв війни (ч. 1 ст. 438 КК України).
Ветеран поліції Чернігівщини Антон Душко виборов призові місця на мультиспортивних ветеранських змаганнях «ГАРТ» 09:36
Днями у столиці відбулися змагання, які об’єднали майже півтисячі ветеранів та ветеранок з усієї країни. Учасники змагалися в таких дисциплінах, як: баскетбол і регбі на кріслах колісних, волейбол сидячи, стрільба з лука, веслування на тренажері та плавання.
© 2005-2025