Смачні рецепти вихідного дня
Сметанний пиріг з полуницею і бананами
Тарт з полуницею і бананами - відмінний прохолодний десерт для літа, який можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Інгредієнти
Для тіста: борошно 200 г, вершкове масло 100 г, яйце 1 шт., сіль щіпка, молоко 1-2 ст.л.
Для начинки: полуниця 250 г, банан 1 шт., сметана 300 г, цукор 75 г, ванільний цукор, борошно 1 ст.л., крохмаль 1 ст.л., цукрова пудра для посипання
1. Борошно розтерти в крихту разом з нарізаною холодним маслом. Додати дрібку солі і яйце; замісити тісто. Якщо потрібно, додати 1-2 ст.л. молока. Загорнути тісто в плівку і поставити в холодильник мінімум на півгодини.
2. Змішати для заливки сметану, борошно, крохмаль, цукор і ваніль.
3. Полуницю і банан нарізати.
4. Тісто розкачати, викласти у форму діаметром 24-26 см і сформувати бортики.
5. Наповнити основу фруктами, вилити зверху заливку.
6. Відправити пиріг в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин, поки заливка не схопиться.
7. Готовий пиріг перед подачею остудити в холодильнику. За бажанням посипати цукровою пудрою.
Останні новини Чернігівщини
Відстрочка від мобілізації для чернігівців: що зміниться з 1 листопада — пояснюють юристи 14:27
З 1 листопада 2025 року в Україні починають діяти нові правила оформлення та продовження відстрочок від мобілізації. Вони запроваджуються постановою Кабміну №560 і стосуються всіх військовозобов’язаних, зокрема мешканців Чернігова та області.
В Україні запрацював Ветеран PRO — єдина цифрова платформа для ветеранів, ветеранок та їхніх родин 13:22
Уряд України на виконання доручення Президента України представив Ветеран PRO — державну цифрову платформу для ветеранів, ветеранок і їхніх родин, де зібрано всю інформацію про пільги, програми, послуги та можливості в одному місці. Проєкт реалізовано Міністерством у справах ветеранів України.
Інформація про надзвичайні ситуації та основні небезпечні події, які зареєстровані на території області за період з 8:00 30 жовтня по 8:00 31 жовтня 2025 року 12:41
Протягом минулої доби зареєстровано 3 небезпечні події, а саме: 3 пожежі.
Освіта та спорт: з проблематикою Чернігівщини ознайомилися представники профільних міністерств 11:48
Сьогодні Чернігівську область з робочим візитом відвідали заступники очільників двох міністерств: освіти і науки – Андрій Вітренко, молоді та спорту – Сергій Тимофєєв.
© 2005-2025