Смачні рецепти вихідного дня
Сметанний пиріг з полуницею і бананами

Тарт з полуницею і бананами - відмінний прохолодний десерт для літа, який можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Інгредієнти
Для тіста: борошно 200 г, вершкове масло 100 г, яйце 1 шт., сіль щіпка, молоко 1-2 ст.л.
Для начинки: полуниця 250 г, банан 1 шт., сметана 300 г, цукор 75 г, ванільний цукор, борошно 1 ст.л., крохмаль 1 ст.л., цукрова пудра для посипання
1. Борошно розтерти в крихту разом з нарізаною холодним маслом. Додати дрібку солі і яйце; замісити тісто. Якщо потрібно, додати 1-2 ст.л. молока. Загорнути тісто в плівку і поставити в холодильник мінімум на півгодини.
2. Змішати для заливки сметану, борошно, крохмаль, цукор і ваніль.
3. Полуницю і банан нарізати.
4. Тісто розкачати, викласти у форму діаметром 24-26 см і сформувати бортики.
5. Наповнити основу фруктами, вилити зверху заливку.
6. Відправити пиріг в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин, поки заливка не схопиться.
7. Готовий пиріг перед подачею остудити в холодильнику. За бажанням посипати цукровою пудрою.
Останні новини Чернігівщини
За півроку в пологовому будинку Чернігова народилося 954 дитини 17:39
Упродовж червня 2025 року в комунальному некомерційному підприємстві «Пологовий будинок» Чернігівської міської ради з’явилося на світ 140 немовлят: 64 дівчинки та 76 хлопчиків.
Топ-5 порад, як вижити і вціліти під час обстрілів 16:48
Це не той «топ-5», який ми би хотіли написати, але він вартий вашої уваги більше, ніж будь-що інше.
Прилуцькі поліцейські нагадують дітям про безпеку в Інтернеті під час літніх канікул 16:17
Інспектори служби освітньої безпеки Прилуцького районного відділу поліції провели профілактичний захід на вулицях міста. Під час спілкування з дітьми вони роздали інформаційні листівки з порадами щодо безпечної поведінки в Інтернеті.
У Чернігівській ОВА родинам полеглих захисників передали 67 посмертних нагород 15:36
Державні нагороди і відзнаки від військової частини отримали сім’ї полеглих оборонців.
На Чернігівщині передали військовим 10 генераторів від німецьких благодійників 14:52
У межах тристороннього меморандуму – між Чернігівською ОВА, Благодійним фондом «Help-Ua» та німецькою доброчинною організацією «Україна. Допомога. Брайтшайд імені Святого Лаврентія» – передали одній із військових частин 10 генераторів.