Гірка і солодка правда про чай
Пара чашок чаю на день - корисні для нашого здоров'я. Листя чаю містять антиоксиданти, які захищають організм від пошкоджень на клітинному рівні. Але не всі сорти чаю будуть нам корисні...
Найбільше антиоксидантів міститься в свіжозавареному чаї, корисні сполуки в набагато меншій кількості присутні в «пакетованому» напої, чаю без кофеїну, або бутильованому. Дослідники не визначили достеменно, на скільки саме чашка свіжозавареного зеленого чаю буде максимально корисною для здоров'я, але в Азії прийнято випивати не менше трьох чашок в день.
Різниця між трьома основними сортами чаю - зелений, чорний і улун (чорний китайський чай) - в процесі їх виготовлення. Чорний чай піддається ферментації, це робить листя темними і надає їм специфічний смак. Зелений чай виробляється шляхом нагрівання листя. Улун - це полуферментирований чай.
Трав'яні чаї не можуть вважатися чаєм: настій листя, коріння, кори, насіння квітів різних видів рослин - всі вони не пов'язані з потенційною користю для здоров'я, як зелений, чорний або червоний чай.
Деякі дослідження показують, що вживання зеленого чаю здатне захистити від серцевих захворювань і таких факторів ризику, як ожиріння, гіпертонія, високий рівень холестерину. Також існує ряд доказів, що зелений чай допомагає контролювати рівень глюкози в крові, однак ця гіпотеза також не підтверджена маштабними випробуваннями.
Немає ніяких переконливих доказів, що вживання чаю може запобігти раку. Але все-таки деякі дослідження продемонстрували зв'язок між вживанням чаю і зниженням ризику розвитку деяких пухлин.
Останні новини Чернігівщини
Область відвідали французькі парламентарі: в центрі уваги – можливості і потреби аграрного та деревообробного бізнесу 11:28
Сьогодні Чернігівщину відвідала парламентська група з Франції. На зустрічі з першим заступником голови ОДА Костянтином Мегемом, народним депутатом Сергієм Гривком та представниками аграрного і деревообробного бізнесу говорили про можливості і потреби підприємців.
Підготовка до зими та стійкість «критички»: на Чернігівщині працювала команда Міністерства з відновлення, інфраструктури та транспорту 11:26
На Чернігівщині у суботу з робочим візитом перебували заступник міністра з відновлення, інфраструктури та транспорту України Кирило Фесик та директор Департаменту систем життєзабезпечення Міністерства Віталій Сурай.
Поліція документує наслідки ударів росіян на Чернігівщині 11:22
Упродовж доби ворог продовжував атакувати Чернігівську область. На щастя, люди не постраждали.
Вчинок і наслідок: поліція оперативно встановила та притягнула до відповідальності чоловіка за хуліганські дії в укритті Чернігова 11:19
Вчора Муніципальна варта міста Чернігова оприлюднила запис з камери відеоспостереження, на якому зафіксовано, як чоловік справляє природні потреби в укритті в одному з мікрорайонів міста.
Надзвичайні події в області за останню добу 11:17
Протягом минулої доби зареєстровано 8 небезпечних подій, а саме: 1 дорожньо-транспортну пригоду, 6 пожеж та 1 випадок загибелі на водних об′єктах. Внаслідок цих подій загинуло 2 особи та 1 особа постраждала.
© 2005-2026