Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: RSS Twitter Facebook

Інформ-агенція «Чернігівський монітор»

Вівторок, 29 вересня, 20:20:07

Смачні рецепти вихідного дня

09.01.2012   12:35Агенцiя

Перевернутые кексы с яблоками и грецкими орехами

Ингредиенты (на 10 кексов): 1 яблоко (желательно кислое), 120 гр. размягченного сливочного масла, 1 стакан (стакан = 250 мл.) сахара, 1 стакан толченых грецких орехов, 1.5 стакана муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1 ч. ложка корицы, 14 ч. ложки соли, 2 яйца, 1 ч. ложка ванильного сахара, 13 стакана молока, 12 стакан светлого изюма (не обязательно)

Духовку нагреть на 180 градусов.

Яблоки порезать на 4 части, вырезать сердцевину, яблоки порезать тонкими дольками, а потом дольки разрезать пополам.

В сковороде растопите 3 ст. ложки сливочного масла и 23 стакана сахара от общего количества, готовить помешивая 1-2 минуты, пока сахар не растает а масса не станет однородной, горячую карамель сразу же разлить по формочкам (можно одноразовые формочки из фольги или тефлоновые формочки), на карамель разложить веером яблочные дольки, сколько поместится, пустоты засыпать частью орехов.

В миске хорошо смешать просеянную муку, разрыхлитель, соль и корицу.

Отдельно взбить до бела сливочное масло, сахар и ванильный сахар, вбить по одному яйца.

Добавить к этой массе молоко, оставшиеся орехи, изюм (если добавляете) и муку, осторожно смешать все шпателем, тесто разложить по формочкам, выпекать до готовности.

Готовые кексы сразу же перевернуть на тарелку (пройтись ножом по краям формочек если необходимо).

Приятного чаепития!
Вкуснее их есть слегка теплыми.

http://olyaw.livejournal.com/

 

Останні новини Чернігівщини

Особливості проходження державної служби

Особливості проходження державної служби 17:36

обговорювали 29 вересня під час третього заняття за короткостроковою програмою підвищення кваліфікації "Управління персоналом в органах державної виконавчої влади" в Чернігівському регіональному центрі підвищення кваліфікації кадрів для начальників відділів (завідувачів секторів) управління персоналом структурних підрозділів обласної державної адміністрації, апарату районних державних адміністрацій, на яких покладено обов’язки щодо здійснення кадрової роботи.

Виявлено 100 нових випадків COVID-19

Виявлено 100 нових випадків COVID-19 16:14

За даними Управління охорони здоров’я Чернігівської ОДА станом на 29 вересня в області зафіксовано 100 нових випадків COVID-19.

Прилуки: військовій частині А4245 65 років

Прилуки: військовій частині А4245 65 років 14:56

25 вересня відбулися урочистості з нагоди відзначення 65-річчя з дня заснування військової частини А4245.

Довибори на нашому 208 окрузі з кожним днем стають все більш

Довибори на нашому 208 окрузі з кожним днем стають все більш "радикальними" 14:49

Вже зрозуміло, що чесно боротися за перемогу мої опоненти не те що не збиралися, а навіть і не думали.

Ніжин: відбулися засідання постійних депутатських комісій

Ніжин: відбулися засідання постійних депутатських комісій 14:44

Усі питання з порядку денного були детально вивчені та рекомендовані для розгляду на черговому пленарному засіданні Ніжинської міської ради.

АНОНСИ ПОДІЙ

Всі новини