Розкрито ще один секрет схуднення
Вживання дрібно нарізаною їжі стимулює процес схуднення, як стверджують американські дослідники.
Сьогодні існує набагато більше способів схуднути, ніж методів лікування будь-якого захворювання. Фахівці із США простежили наступну тенденцію: всі дієти включають в себе список заборонених та рекомендованих продуктів, а також конкретне меню на кожен день.
Однак при складанні дієт упускається один важливий момент: яким чином всю цю їжу краще вживати. При цьому дієтологи звернули увагу, що ефективність обраної методики залежить зокрема від способу вживання їжі.
Девін Варгар, фахівець в області дієтології з університету Арізони, провів дослідження, довівши, що, розділяючи їжу на дрібні шматочки, люди їдять менше, що допомагає уникнути переїдання. Експеримент полягав в тому, що двом групам учасників перед прийняттям основної їжі запропонували з'їсти по рогалик. При цьому одній групі він був поданий цілком, тоді як другий - розрізаний на 4 частини.
Потім випробовуваним запропонували різні страви. Виявилося, що у тих, хто цілком з'їв рогалик, був відзначений більший апетит і значно менший рівень насичуваності, ніж у тих, хто покуштував перед цим розділений на частини рогалик.
В даному випадку, як вважає автор дослідницького проекту, спрацьовує ефект так званого візуального обману, тобто коли людський мозок той же самий обсяг розрізаної їжі сприймає, як велику порцію. Крім усього іншого, дрібні шматочки людина більш ретельно пережовує, що призводить до кращого насичення шлунку.
Джерело: globalscience.ru
Останні новини Чернігівщини
У Киїнському ліцеї завершився капітальний ремонт за підтримки Бельгії 17:22
У Киїнському ліцеї імені Костянтина Светенка завершився капітальний ремонт – комплексна енергоефективна модернізація будівлі.
За участі «Ковальської» у Чернігові встановили сертифіковане мобільне укриття 13:20
У Чернігові на вулиці Береговій встановили мобільне укриття за участі промислово-будівельної групи «Ковальська». Захисна споруда призначена для тимчасового укриття людей під час повітряних тривог у місцях їх масового перебування.
На Чернігівщині ярими культурами засіяно майже 80% від запланованого 12:27
Аграрії області нарощують темпи сівби: під ярими культурами – 826,7 тис. га. Це становить майже 80% від запланованих обсягів.
Ніжинські поліцейські затримали підозрюваного у збуті наркотиків 11:16
Оперативники Ніжинського районного управління поліції задокументували декілька фактів збуту наркотичних засобів, до яких причетний місцевий мешканець. Зловмисника затримали. Йому загрожує до 10 років позбавлення волі з конфіскацією майна.
Надзвичайні події в області за останню добу 11:14
Протягом минулої доби зареєстровано 6 небезпечних подій а саме: 1 випадок загибелі на водних об’єктах та 5 пожеж. Внаслідок цих подій загинула 1 особа.
© 2005-2026