Як на Чернігівщині впроваджують реформу шкільного харчування
На Чернігівщині триває активна фаза впровадження обласної програми реалізації Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року, ініційованої Першою леді Оленою Зеленською
На сьогодні гарячим харчуванням забезпечено 307 закладів освіти, що працюють в очному або змішаному форматах, завдяки чому гарячими обідами охоплено 71 236 учнів. За рахунок залучення 588 596,0 тисяч гривень державної субвенції забезпечено безоплатним одноразовим харчуванням 94,4% здобувачів освіти очної форми навчання. У громадах впроваджуються гнучкі моделі організації процесу: 75% шкіл готують їжу самостійно, 17% використовують аутсорсинг, а 8% — кейтерингові послуги.
«У 16 закладах області процес харчування тимчасово не налагоджено через об’єктивні чинники. Зокрема, це стосується освітніх установ розташованих у 20-кілометровій зоні від кордону з РФ, де навчання здійснюється виключно в онлайн режимі та осередків, де наразі триває будівництво або ремонт укриттів, їдалень і харчоблоків», - зазначає Юрій Музика, начальник Управління освіти і науки Чернігівського ОДА.
У 2025 році на модернізацію харчоблоків спрямовано 112,9 мільйонів гривень державної субвенції. Ці кошти передбачені для реалізації 12 проєктів, 6 з яких успішно завершено. Фіналізація ще 6 проєктів запланована на 2026 рік.
Паралельно з інфраструктурними змінами в області приділяється особлива увага підготовці кадрів. Основним майданчиком для цього є Кулінарний хаб, створений на базі КЗ «Чернігівський центр професійно-технічної освіти» Чернігівської обласної ради, який працює як інноваційний простір для розвитку практичних навичок у сфері кулінарії, профорієнтації та підготовки шкільних кухарів.
Освітній процес базується на практико-орієнтованій моделі: програма підвищення кваліфікації включає детальне вивчення технологій нового шкільного меню, вимог міжнародно визнаної системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР) та особливостей експлуатації сучасного кухонного устаткування.
Протягом 2025 року відповідну підготовку пройшли 158 фахівців, а за перші два місяці 2026 року кваліфікацію підвищили ще 33 особи з 12 територіальних громад області.
Управління освіти і науки обласної державної адміністрації
Останні новини Чернігівщини
На Прилуччині поліцейські розслідують обставини смертельної автопригоди 14:13
Поліція розслідує кримінальне провадження за фактом дорожньо-транспортної пригоди у Срібнянській громаді, внаслідок якої загинув водій автомобіля.
Троє загиблих та 13 постраждалих: поліцейські продовжують працювати на місцях ворожої атаки по Прилуках 14:10
Станом на 18:30 внаслідок ворожої атаки по Прилукам загинули троє людей, ще 13 постраждали. Серед загиблих - двоє чоловіків, 1961 та 1989 років народження, та жінка 1945 року народження.
Вразливі категорії населення прифронтової Чернігівщини можуть отримати по 19 400 гривень «Зимової підтримки» 12:35
На початку цього місяця Кабінет Міністрів України ухвалив Постанову № 1084 про виплату «Зимової підтримки» – одноразової грошової допомоги вразливим категоріям населення для проходження опалювального сезону.
Після служби — до мирної роботи. Допомогла служба зайнятості 12:25
Сергію Тенітенку лише 20. Та за його плечима вже є досвід, який не кожному випадає за все життя. Після закінчення школи, у серпні 2024 року, Сергій підписав контракт і пішов на військову службу. А коли контракт закінчився, то повернувся до рідної Хрипівки на Городнянщині.
5 хвилин розмови замість десятків надісланих резюме 11:28
Чернігівська обласна служба зайнятості запрошує шукачів роботи на кар’єрний спіддейтинг – швидкі співбесіди з провідними роботодавцями Чернігівщини.
© 2005-2026